微生物培养时培养皿为什么要倒置

是因为盖子大而底小，如果正面放置，取用时很容易只拿到盖子，造成平皿的暴露，能会产生污染或者平皿掉落等情况。一般新配置或者从冰箱拿出来不久的培养基，通常会比较潮湿，盖子上往往会凝集不少水汽，如果在接种平板后正置于培养箱内，盖子上的水汽会滴落于培养基表面，形成一大片菌苔，对于一些要求看到单菌落的实验，就无法看到应有的实验结果了。