扇贝肉怎么处理干净 百科 关注:8.02K次 先将扇贝肉用清水浸泡,并将其内脏抠掉,放适量的食盐和小苏打多次搓洗即可。扇贝属于软体动物门,扇贝科,是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似。扇贝广泛分布于世界各海域。扇贝柱的干制品称为“干贝”,为名贵海珍品。 标签: 扇贝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/o4xo7d.html