大豆是指什么豆 百科 关注:2.92K次 大豆是指黄豆,古称菽,原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。 标签: 大豆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/eqqxmx.html