醉枣的制作方法
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1、选取果大饱满且没有伤痕的大枣,把枣用清水洗净,沥干水分,然后在阳光下摊开晾干。
2、准备一个玻璃瓶,清洗干净,擦干里面的水分,保持干燥。
3、将大枣用白酒在表面刷一下,然后放入玻璃瓶,等到玻璃瓶里面的大枣装满了,再倒入适量的白酒。
4、将玻璃瓶摇晃几下,使大枣和白酒均匀的融合在一起。
5、将做好的大枣放入阴凉处,隔两天取出来摇晃,半个月后即可食用。
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醉枣
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