代可可脂黑巧克力是什么 百科 关注:2.28W次 代可可脂黑巧克力是指以白砂糖或甜味料、代可可脂为主要原料,添加或不添加可可制品、乳制品及食品添加剂,具有巧克力风味及性状的食品。巧克力加工生产中,添加的油脂只要不是可可油脂就统称为代可可脂,如椰子油、棕榈油、玉米油等。 标签: 脂黑 巧克力 可可 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/eq4o29.html