酒酿怎么判断坏了 百科 关注:9.96K次 通过闻、尝、看来判断酒酿是否坏了。1、闻:若米酒有酸败异味,说明已经变质,甜米酒酿制好之后应该要妥善保管,稍有不慎就会使甜米酒变酸。2、尝:好的酒酿口感发甜,坏了的酒酿口感是辣的。3、看:好的酒酿颜色是白色的,微微有点发黄,坏的酒酿会出现不规则的黄色。 标签: 酒酿 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/86536j.html