鱼第二天吃放冷藏还是冷冻 百科 关注:3.12W次 冷藏。冷藏能在不破坏鱼肉口感的基础上,保证鱼肉的鲜活。在冷冻状态下,酶的活性和微生物的生长都被抑制,鱼的保质时间也大幅度延长,通常可达数月,但冷冻鱼的肉质没有活鱼鲜嫩,而且营养物质也会有部分流失。 标签: 吃放 冷藏 冷冻 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/6odv6d.html