酒基和基酒的区别
- 百科
- 关注:1.63W次
酒基和基酒没有区别,是同一种东西。基酒又名酒基、底料、主料,在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。鸡尾酒需要添加酒基和各种加香、呈味、调色的材料,充分混合才可以达到色、香、味、形俱佳的效果。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/4xxo8l.html
酒基和基酒没有区别,是同一种东西。基酒又名酒基、底料、主料,在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。鸡尾酒需要添加酒基和各种加香、呈味、调色的材料,充分混合才可以达到色、香、味、形俱佳的效果。