为什么草莓一洗就烂
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原因如下:
1、手法过重:草莓的清洗比较困难,因为草莓的外表虽然粗糙,但是外皮非常薄,如果在洗草莓的时候手法过重或浸泡时间过久的话,就容易导致草莓破损,因此在洗草莓的时候手法一定要轻柔,不要揉搓。
2、草莓过于成熟:草莓果实柔软,摸起来软硬适中,如果草莓的成熟度过高的话,草莓质地就会变得很软,在洗的时候轻轻一碰就可能会碰烂外皮。
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