榴梿外壳烂了里面也会烂吗

榴梿外壳烂了里面不一定会烂。因榴梿壳比较坚硬，一般榴梿肉颜色金黄没有变质即可食用。榴梿购买的时候可以选择个头比较大的榴梿，一般吃起来味道比较甜，水分也比较充足。丘陵状外表的榴梿肉比较多，颜色金黄则表示榴梿已经成熟，颜色呈褐色则太过成熟。

判断榴梿是否坏的方法有以下几点：

1、观察颜色

榴梿果肉正常情况下是金黄色，如果其变成咖啡色的话，那就是变质。

2、闻味道

榴梿本身是有一股硫化物的臭味，这是正常的，但是如果闻到酒香味，而且十分浓郁的话，那就说明已经腐烂变质了，是不可以食用的。

3、摇一摇果肉

把榴梿轻轻地拿起来，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴梿，就是成熟的好榴梿。