![大米白糕的做法]( "大米白糕的做法")
- 1、大米泡三個小時。2、用料理機將泡好的大米磨成米漿，最好磨細點口感好。3、磨好的米漿放到鍋中。4、小火攪拌，鍋中的米漿很惆就可以了。5、把濃惆的米漿放涼加入酵母粉。6、放點泡打粉，沒有的話也可以不放。7、攪拌均勻發酵一個半小時就可以了，發酵好的會有蜂窩狀。8、加點...
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![白糕的做法]( "白糕的做法")
- 1、準備食材：米一量杯、麵粉兩量杯、紅棗6顆、酵母3-5g、白糖20g、水適量。2、前一晚把米洗好、泡水。水位高於米一釐米左右，放入冰箱。3、把泡好的米倒入料理機，加半杯水，打成米糊。4、加入酵母和糖攪拌均勻，加入麵粉，攪拌均勻。可以分三次倒入，有利於充分攪拌均勻。5、攪拌好...
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![重慶白糕做法是什麼]( "重慶白糕做法是什麼")
- 1、取部分米粉，用水兌開後，放火上煮成稀糊狀。2、稍涼後與剩下的米粉攪勻成厚糊狀，可適量再加點冷水。3、將提前活化的酵母水倒入，攪拌勻即可。4、將菊花盞模抹點油，也可以不抹。抹了更好脫模。將麵糊倒入約二分之一位置。5、發酵漲至與模差不多高時，放入上氣的蒸鍋裡蒸二十五...
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![用糯米粉做白年糕]( "用糯米粉做白年糕")
- 將糯米粉和粘米粉稱好放在一個盆裡，用筷子混合攪拌均勻。加入溫水，揉成麵糰，手掌抹點色拉油把每個小劑子搓成條狀。全部搓好後放進鍋中中小火隔水蒸25分鐘即可。白年糕是北京地區特色傳統小吃之一，節日習俗。過春節時必備的美食。它有年年登高，萬事如意的寓意。年糕種類很多，大...
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![年糕長白點還能吃嗎]( "年糕長白點還能吃嗎")
- 年糕長白點是發黴了，就算削掉長黴的外皮，裡面也變質了，不能吃了。年糕可浸在盆子裡，水要蓋過年糕，如果是室溫則要定期換水，大概是水有點渾濁時就換，如果長時不換水年糕會發酸影響口味，甚至不能食用。...
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![怎樣做夾口白糖糕]( "怎樣做夾口白糖糕")
- 1、將粘米粉、糖、水調勻，留100克粉水，其餘小火煮至濃稠熄火。（這個濃稠，究竟是一個什麼概念，多次失敗都是敗在濃稠的程度上，試到最後才得出結論，煮的過程需要不停攪拌，煮到象6成發的鮮奶油可以流動的狀態就可以了，千萬不要煮太熟太乾了，酵母會發不起的）2、加入預留的粉水調至勻細，用...
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![麵粉白糖發糕的做法]( "麵粉白糖發糕的做法")
- 1、溫水（不高於40℃）中加入白糖和酵母粉，攪拌。2、將步化好的酵母白糖水，倒入麵粉中，用筷子攪拌均勻。溫暖處發酵30分鐘，可以看到有泡泡。3、在模具四周塗上食用油，撥動麵糊排氣，倒入模具二次發酵30分鐘。4、冷水上鍋蒸30分鐘，水開後中火，悶5分鐘。5、出鍋後四周剝離，將整個發糕拿出...
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![白年糕怎麼做]( "白年糕怎麼做")
- 材料：粘米粉1000克，糯米粉400克，油15毫升，沸水200毫升。做法：1、將糯米粉與粘米粉混合，加入少量油，少量多次加入沸水，一邊加水一邊用筷子攪拌，當拌溼大概有一半粉的時候開始用手和；2、和粉的時候覺得水不夠還可以慢慢加，別和得太溼，能揉成團即可；3、揉至粉團光滑，做成自己喜歡的形狀，上...
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![白菜煮年糕的做法]( "白菜煮年糕的做法")
- 中午的時間比較匆忙，便簡單的做了個白菜煮年糕，湯里加點甜辣醬，很是方便，上班族的你，不妨也來試試吧將年糕洗一下，切成片白菜只要葉子，洗乾淨切好，芹菜洗乾淨切小段鍋燒熱，加入適量油，油溫五成熱時將白菜放入鍋中翻炒鍋中加入適量水，將年糕放入鍋中，大火燒開水開後加入1勺甜辣醬，攪拌...
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![白色蛋糕裙怎麼搭配]( "白色蛋糕裙怎麼搭配")
- 1、搭配一：白色蛋糕裙+灰色針織衫灰色針織衫是我們日常穿搭中的必備單品，而且灰色又是非常洋氣的，搭配一條白色蛋糕裙，優雅、大方又非常顯氣質。2、搭配二：白色蛋糕裙+牛仔外套牛仔外套是一款非常時尚、休閒的服飾，在平時的穿搭中利用率也非常高的，搭配一條白色蛋糕裙，時尚、大方...
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![白糖可以做蛋糕嗎]( "白糖可以做蛋糕嗎")
- 做蛋糕只能用砂糖，砂糖的原料是甘蔗，白糖的原料是甜菜。通常用於蛋糕製作的糖是白砂糖另也有用少量的糖粉或糖漿，在蛋糕製作中，是主要原料之一。白砂糖，簡稱砂糖，是從甘蔗或甜菜中提取糖汁，經過濾、沉澱、蒸發、結晶、脫色和乾燥等工藝而製成。為白色粒狀晶體，純度高，蔗糖含量在99...
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![蛋糕上白白的粉是什麼]( "蛋糕上白白的粉是什麼")
- 蛋糕上白白的粉一般是糖粉。糖粉，是一種潔白的粉末狀糖類。糖粉顆粒非常細，同時約有3到10%左右的澱粉混合物（一般為玉米粉），可當做調味品或製作各種民間美味小吃，有防潮及防止糖粒糾結的作用。糖粉也可直接以網篩過濾，直接篩在西點成品上做表面裝飾。糖粉分為白砂糖粉和冰糖粉二...
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![白年糕怎麼做]( "白年糕怎麼做")
- 1、糯米粉和粘米粉稱好放在一個盆裡，用筷子混合攪拌均勻。2、用340克溫水和麵，和到這種樣子時，下兩小匙色拉油再繼續揉。3、麵糰揉至光滑，分成4個小劑，手掌抹點色拉油把每個小劑子搓成條狀。4、全部搓好後放進鍋中隔水蒸25分鐘，中小火就可以。5、出鍋即可食用，空口吃也是滿滿的...
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![白糖倫教糕的做法]( "白糖倫教糕的做法")
- 具體步驟：1、將粉料和白糖用清水開成無顆粒的粉漿；2、酵母用溫水融開用慢火將粉漿煮至稠糊狀，邊煮邊攪拌以免結塊；3、煮好的粉漿過篩後放涼，加入酵母水攪拌均勻；4、隨後倒入掃過油的模具中，常溫下發酵1、5小時；5、大火蒸至25分鐘，放涼後切塊即可。...
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![河北白菜糕的做法]( "河北白菜糕的做法")
- 主料：年糕；輔料：洋蔥適量、胡蘿蔔適量、白菜適量；調料：蔥、韓式辣醬適量等。具體做法如下：1、把洋蔥和紅蘿蔔用油爆炒至溢位香味；2、加入適量的水、韓式辣醬、醬油調味；3、加入年糕攪拌均勻；4、用中火收汁，盛出即可。...
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![白脫蛋糕和鮮奶蛋糕的區別]( "白脫蛋糕和鮮奶蛋糕的區別")
- 1、做法不同：白脫蛋糕是牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離後，使稀奶油成熟並經攪拌而成；而鮮奶蛋糕是牛奶加工而成。2、營養價值不同：白脫奶油含有大量飽和脂肪酸和膽固醇。鮮奶蛋糕含有高階的脂肪、各種蛋白質、維生素、礦物質等。3、口感不同：白脫蛋糕脂肪含量更高，口感更加細膩；鮮...
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![蛋白怎麼做蛋糕]( "蛋白怎麼做蛋糕")
- 低筋粉和玉米澱粉過篩；蛋白中加入幾滴白醋，分3次加入白砂糖，打至硬性發泡；打好的蛋白，色拉油與奶混合，用手動打蛋器打發一下；先取少許蛋白糊到麵糊中；用手動打蛋器攪拌均勻；分幾次把蛋白糊與麵糊混合，切拌均勻，裝入模具，振幾下；烤盤洗乾淨，將模具放上，上下火預熱，150度，20分鐘；烤完後根據自...
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![表白蛋糕寫的句子]( "表白蛋糕寫的句子")
- 1、醉在現實，醒在夢裡。2、夢醒繁華，一城荒蕪。3、你是我，溫柔的港灣。4、有生之年，與你為伴。5、我不要體面，只要你。6、愛你此生，綿綿不絕！7、半夏彼岸，似水流年。8、愛你，比永遠多一天。9、說不過你，但喜歡你。10、想告別，永遠的寂寞。11、讓我愛你，一生一世。12、有你，我什麼都不...
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![扒糕加白麵不加白麵的區別]( "扒糕加白麵不加白麵的區別")
- 扒糕加白麵和不加白麵的區別在於加了白麵的扒糕口感更軟。扒糕是用蕎麥麵做成的一道河北特色麵食。其做法是將蕎麥麵和白麵放盆裡攪拌均勻，然後用開水分批燙麵，筷子攪拌均勻後將其放涼，然後和麵，將麵糰分成小團，並拍成餅狀，放到鋪了油紙的屜裡蒸熟即可。食用的時候將扒糕切小塊...
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![做蛋糕打發蛋白]( "做蛋糕打發蛋白")
- 蛋白打發後利用利用蛋白中大量的細密的氣泡將麵糊漲發。如果攪打蛋白時，器具上有油或水，或是蛋白中含有蛋黃，會使得攪打時，蛋白液完全無法依附在器具上而跟著攪拌頭不停的旋轉，就像是用手在水中快速劃圈，水會跟著產生的圓旋轉一樣，怎麼攪打都無法使空氣打入，使變性作用開始運作，在...
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![怎樣做白年糕]( "怎樣做白年糕")
- 準備粘米粉1000克，糯米粉400克，油15毫升，沸水200m毫升。做法：1、將糯米粉與粘米粉混合，加入少量油，少量多次加入沸水，一邊加水一邊用筷子攪拌，當拌溼一半粉的時候開始用手和，因為是用沸水會燙手，所以用手和的時候要小心；2、和粉的時候覺得水不夠還可以慢慢加，別和得太溼，能揉成團就可...
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![白色發糕怎麼做]( "白色發糕怎麼做")
- 材料：中筋麵粉150克、大米粉50克、清水190克、酵母2克、泡打粉2克、白砂糖40克、紅棗幹10片。步驟：1、2克酵母用190克清水化開，形成水狀。2、將中筯麵粉、大米粉和泡打粉倒入湯盆內。3、加入白砂糖。4、用打蛋器把所有材料混合，攪拌均勻。5、在6寸的蛋糕模上鋪上矽油紙，將麵糊...
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![廣東白糖糕製做法]( "廣東白糖糕製做法")
- 材料：粘米粉130克、乾酵母3克、白糖130克、發酵粉2克、清水350毫升。步驟：1、將白糖倒入粘米粉內攪勻，倒入清水混合均勻成粉漿水；2、將粉漿水倒入鍋內用小火煮成糊狀，邊煮邊攪拌，防止結塊粘底，再過濾，放涼至不燙手；3、往過濾好的米糊里加入乾酵母和發酵粉，攪勻後蓋上保鮮膜發酵6小...
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![如何蒸白菜糕]( "如何蒸白菜糕")
- 材料：大白菜半棵，紅薯粉兩把，蒜兩頭，大蔥一棵，五香粉適量，豬油兩勺，香油一勺，味精適量，雞蛋一枚，鹽適量。做法：1、把所有配料準備好；2、把大白菜洗乾淨，晾乾水分，切成細絲備用，如果菜葉比較大的話，可以從中間切一刀；3、切好白菜絲後，把蒜和蔥都切成碎末備用；4、鍋裡倒入水，放上屜和屜布，燒開；5...
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![白糖糕的做法]( "白糖糕的做法")
- 用料：主料：粘米粉150克；輔料：酵母一茶匙、白糖80克。製作步驟：1、將粉料和白糖用清水開成無顆粒的粉漿；2、酵母用溫水融開；3、用慢火將粉漿煮至稠糊狀，邊煮邊攪拌以免結塊；4、煮好的粉漿過篩後放涼，加入酵母水攪拌均勻。隨後倒入掃過油的模具中，常溫下發酵一個半小時，大火蒸至25分鐘，...
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