![雪耳是什麼]( "雪耳是什麼")
- 雪耳是銀耳中的質量上乘者。它被人們譽為“菌中之冠”，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將雪耳看作是“延年益壽之品”“長生不老良藥”。雪耳子實體，紙白至乳白色，膠質，半透明，柔軟有彈性，由數片至10餘片瓣片組成，形似菊花形、牡丹形或繡球形，直徑3-15cm...
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![雪耳是什麼顏色才正確]( "雪耳是什麼顏色才正確")
- 雪耳又稱銀耳，是純白至乳白色。是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10釐米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳作為我國傳統的食用菌，歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物。...
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![雪耳泡水多久為宜]( "雪耳泡水多久為宜")
- 雪耳泡水一到兩個小時。雪耳作用比較多，比如提高肝臟的解毒能力，有保肝作用，有補脾開胃，安眠健腦，養陰清熱，潤燥功效。泡發的銀耳汁中的鈣離子、蛋白質、氨基酸、維生素b都非常豐富，可以有效的促進新陳代謝、美白面板，增加骨骼強度。雪耳泡十二小時好嗎不好。因為雪耳只需要浸泡2...
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![黃雪耳怎麼做好吃]( "黃雪耳怎麼做好吃")
- 食材用料：黃雪耳10克、新鮮蓮子30個、雞蛋1個、紅糖適量、枸杞適暈、水1000毫升。黃雪耳湯的做法：準備食材。用清水浸泡黃雪耳和蓮子。將洗淨、處理好的黃雪耳和蓮子放入電飯煲，加入1000毫升的開水煲煮40分鐘。蓮子和黃雪耳都煮軟時，加入冰糖，打入蛋花，關電源，燜五分鐘。出鍋裝...
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![雪耳瘦肉湯作用]( "雪耳瘦肉湯作用")
- 1、雪耳瘦肉湯，是一道主要用雪耳、豬瘦肉和韭黃煲成的菜餚。2、有脂降壓、護心、解毒、消食、養胃、亮發、提高免疫力、減肥、健腦、補充能量、溫肺,、有益心血管、養顏護膚、通血、抑癌抗瘤、養陰補虛、抗衰抗輻射的功效。3、1.先用清水將雪耳浸泡，泡軟，去除雜質，洗淨。2.將...
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![雪梨銀耳湯如何做]( "雪梨銀耳湯如何做")
- 1、將銀耳浸泡5小時2、把泡好的銀耳撕成小朵3、將雪梨削皮切成塊4、將銀耳雪梨放入高壓鍋內，加入適量的冰糖，大火燒開轉小火燉15分鐘後關火，燜半小時即可5、大火燒開轉小火燉15分鐘後關火，燜半小時即可...
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![雪耳怎麼浸泡]( "雪耳怎麼浸泡")
- 1、準備一個比銀耳面積大的容器，在裡面放入能將銀耳全部沒過的涼水。2、銀耳根部朝上的放在水裡，一般等三到四個小時左右就可以了，水分能夠滲透到銀耳中，使其變成半透明狀，這樣泡出的銀耳不僅數量最大化，而且質量較為優質。3、摘淨根部的雜質，用清水洗幾次，盛盤，銀耳就泡發好了。...
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![雪納瑞飛耳和立耳的區別]( "雪納瑞飛耳和立耳的區別")
- 雪納瑞飛耳和立耳有著血統上的區別，飛耳是雪納瑞耳朵應該有的標準形態，而立耳只會發生在血統不純的雪納瑞身上，這種雪納瑞是被認為不標準的，屬於失格。飛耳的雪納瑞無論怎麼補鈣，耳朵也不會立起來。飛耳和立耳雪納瑞的區別雪納瑞兩隻耳朵的標準形態是向前平行摺疊，呈正V字型，頂...
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![雪耳與銀耳有什麼區別]( "雪耳與銀耳有什麼區別")
- 銀耳和雪耳是同一種東西，二者沒有區別。銀耳別稱白木耳、雪耳、銀耳子等，野生銀耳主要分佈於我國四川、浙江、福建、江蘇、江西、安徽、臺灣、湖北、海南、湖南、廣東、香港、廣西、貴州、雲南、陝西、甘肅、內蒙古和西藏等地。銀耳用硫磺薰過之後，顏色變的雪白而得名。因為...
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![黃雪耳和銀耳的區別]( "黃雪耳和銀耳的區別")
- 銀耳的別稱叫雪耳，其乾燥後呈黃色或者淡黃色，質硬且脆，就是大家所說的黃雪耳，但是銀耳烘乾前都要經過水洗，讓銀耳顯得不那麼黃。此外還有一種銀耳較糯耳，其顏色金黃，因為形狀近似人腦，故又被稱做腦耳，顏色比普通的銀耳(雪耳)要更黃一些。黃雪耳和銀耳的區別銀耳又名雪耳，所以黃雪耳...
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![銀耳雪梨湯的功效]( "銀耳雪梨湯的功效")
- 1、能夠潤肺降燥，因此對於肺火旺所引起來的咳嗽、咳痰、喘息，如果適當的喝銀耳雪梨湯，通過其潤肺降燥的作用，都能夠對上述的症狀有明顯緩解的功效。2、有很好的滋陰效果，因此對於胸口潮熱、手心潮熱和經常發脾氣的人，這樣的陰虛火旺的症狀如果適當的食用銀耳雪梨湯，通過滋陰的作...
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![銀耳燉雪梨怎麼做]( "銀耳燉雪梨怎麼做")
- 1、準備好用料：雪梨一個，銀耳、紅棗、冰糖、枸杞各適量。2、首先是將雪梨切成小塊，然後雪梨下鍋煮。3、加入冰糖、銀耳、紅棗、枸杞。4、蓋蓋小火慢燉20分鐘左右，燉好後即可出鍋。...
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![請問雪耳燉雪梨怎麼燉]( "請問雪耳燉雪梨怎麼燉")
- 材料：雪梨一個，洗好的雪耳少許，冰糖少許。口味：蒸後的雪梨更加酸甜可口，配上雪耳和冰糖的湯，味道十分甜美。做法：1、先將雪梨去皮，然後用小刀把雪梨上部切下做蓋，然後從切口處把雪梨掏空呈碗狀。2、用溫水把雪耳清洗乾淨，再切成小塊。3、把準備好的雪梨放入一個大碗中。將鍋洗淨後，...
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![紅豆雪耳的做法]( "紅豆雪耳的做法")
- 1、材料：小紅豆（已泡發）、銀耳（已泡發）2、將已泡發的小紅豆淘洗一下，撈待用。3、將已泡發的銀耳去蒂清洗一下，撈出。4、隨後，將小紅豆和銀耳下入高壓鍋中。5、接著，加入一些清水。6、然後，蓋上蓋、用中小火燒煮15分鐘關火。7、燜至沒氣後開蓋。8、最後，擱入6勺白糖。9、攪拌至白糖融...
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![雪納瑞是立耳嗎]( "雪納瑞是立耳嗎")
- 雪納瑞是天生垂耳的狗狗品種。雪納瑞犬的耳朵位於頭頂較高的位置，內邊緣豎直向上，外邊緣可能略呈鈴狀。如果未剪耳，則耳朵小，呈V形，摺疊在頭頂，多為鈕釦耳。雪納瑞可以通過手術變成立耳，雪納瑞的立耳最佳時間在兩三個月的時候，簡單原理就是把耳根處的一部分面積剪出一個三角形再...
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![雪耳和銀耳的區別]( "雪耳和銀耳的區別")
- 銀耳就是雪耳，兩者沒有區別。銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，有“菌中之冠”的美稱。銀耳子實體純白至乳白色，直徑5至10釐米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。銀耳發源於四川通...
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![銀耳是雪耳嗎]( "銀耳是雪耳嗎")
- 1、雪耳和銀耳是一樣東西！雪耳又叫做銀耳，白木耳，原是野生於石上的膠質菌，它有活血清熱，潤肺滋陰，強心補腦等功能。冰糖味甘，性平，有補中益氣，和胃潤肺之功能。銀耳用硫磺薰過之後，顏色變的雪白因此稱作雪耳。2、但是有部分的雪耳使用過硫磺所以最好不要買，因為對人的身體不好。買銀...
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![雪梨雪耳糖水吃有什麼功效]( "雪梨雪耳糖水吃有什麼功效")
- 銀耳又名雪耳，含有天然植物性膠質，長期食用可滋養肌膚，去除臉部斑點。它含有90%的膠原蛋白，可滋陰養顏，女性食用後對身體大有益處。同時，銀耳還有潤肺滋陰、養胃活血的功效，無論男女老幼皆可食用。雪梨有潤肺止咳的功效，並且能減少人們患感冒的機率，可用於治療熱咳、消化不良等病...
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![雪耳和銀耳是一樣的嗎]( "雪耳和銀耳是一樣的嗎")
- 1、雪耳和銀耳是一樣的。2、實際上雪耳和銀耳是同一種食物，只不過不同地區稱呼不一樣而已，所以我們在購買的時候大可不用擔心。不過市面上也有一些比較劣質的雪耳，所以我們在購買的時候要仔細挑選，避免上當受騙。3、雪耳大多以色澤潔白得名，但是這並不是說銀耳顏色越白就越好...
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![雪納瑞兔耳和飛耳區別]( "雪納瑞兔耳和飛耳區別")
- 雪納瑞的兔耳和飛耳區別不大，就是飛耳像翅膀一樣，耳尖會向下折一點，但兔耳是全部立起的耳朵。通常雪納瑞兔耳要比飛耳好看一點，也會更精神一點，而飛耳多補鈣也能變成兔耳。兔耳和飛耳都是失格的特徵，無法參與專業的比賽。雪納瑞兔耳和飛耳的區別雪納瑞兔耳和飛耳沒什麼太大的區...
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![雪梨銀耳湯的功效]( "雪梨銀耳湯的功效")
- 1、雪梨銀耳湯不僅有較高的營養，而且雪梨、銀耳都有滋陰潤肺、治療乾咳少痰之功效；2、雪梨銀耳湯味道甜，有止咳化痰，養顏美容的作用。且時間短，步驟少。喜愛養顏和喝湯的朋友們最宜食用。雪梨銀耳湯具有潤肺止咳，養顏美容的功效。在醫藥上，銀耳是一種用途廣泛，藥效顯著的中藥。我...
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![雪耳可以隔夜吃嗎]( "雪耳可以隔夜吃嗎")
- 雪耳可以隔夜吃，不過前提是沒有吃過的，還要將雪耳湯密封冷藏至冰箱，可以放2天左右，超過3天最好別喝了。如果雪耳吃過了，隔夜的銀耳湯裡的亞硝酸鹽含量會有所增加，喝了會破壞人體的造血功能，不利於身體健康，就不建議吃了。雪耳可以隔夜吃雪耳放在冰箱密封冷藏是可以喝的，通常它的保...
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![雪耳應如何食用]( "雪耳應如何食用")
- 雪耳就是銀耳。食用前可以先將銀耳浸泡3－4小時，期間每隔1小時換一次水；燒煮時，應將銀耳煮至濃稠狀即可食用。其是著名的美味食用菌之一，據營養分析，銀耳含有18種氨基酸，其中7種為人體必需氨基酸，每100克銀耳幹耳內含有蛋白質5.0-6.6克，脂肪0.6克，碳水化合物78.3克，粗纖維2.6克，灰分3....
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![如何煮白雪耳]( "如何煮白雪耳")
- 1、取銀耳10克、冰糖30克，將銀耳洗淨泡發，與冰糖一同放入砂鍋內，加水熬成湯，味道鮮美可口。2、將銀耳15克洗淨泡發，酸棗仁20克用布包扎，冰糖25克，共放入砂鍋內加水煮熬成湯，棄棗仁，即可服用。3、取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵。將雞肝切片，銀耳泡發，與枸杞加水燒沸，放入...
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![銀耳雪梨湯的做法]( "銀耳雪梨湯的做法")
- 原料：銀耳50克，雪梨1個，冰糖40克，鮮百合少許。做法：1、將銀耳泡發，把銀耳發黃的根部去除，雪梨去皮切塊，鮮百合洗淨；2、在鍋中加入足量的水，大火燒開後加入銀耳，再次開鍋後，轉中小火煮20分鐘；3、放入冰糖，下梨塊，煮20分鐘後，加入百合，煮15分鐘關火，關火後不要馬上開啟鍋蓋，再燜10分鐘後，便可食...
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