![雞根是哪個部位]( "雞根是哪個部位")
- 雞根是雞翅膀的根部。雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連線雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量...
- 14031
![雞根翅怎麼做好吃]( "雞根翅怎麼做好吃")
- 第一、先把雞根翅清洗乾淨，在雞根翅上切幾刀。第二、然後加入適量的花生油、醬油、鹽、蠔油、料酒、水澱粉，醃製一小時，一定要提前醃製，這樣才入味哦。第三、準備好適量的姜、蔥、蒜，喜歡吃辣的，還可以準備一些辣椒、豆瓣醬。第四、熱鍋下油，放入姜蔥蒜煸香，然後倒入醃製好的雞根...
- 7808
![雞根的家常做法]( "雞根的家常做法")
- 1、食材：雞根適量；生薑適量；辣椒適量；八角適量；烤肉醬適量；料酒適量；蒜蔥適量。2、雞根加鹽、油、蒸魚醬油、料酒、烤肉醬與雞根拌均醃製10分鐘。3、生薑切片，電飯鍋底部墊上生薑片。4、把醃製好的雞根放入電飯鍋，加一點點水，再放八角。5、電飯鍋按快煮鍵，煮熟電飯鍋第一次跳到保溫，...
- 18379
![三七根燉雞的做法]( "三七根燉雞的做法")
- 主料：三七根鬚20克、母雞1只輔料：姜、蔥、鹽椒適量做法：1、將三七根鬚放入水中浸泡約30分鐘，泡好後撈出洗淨備用；2、將母雞洗淨備用；3、薑切片備用；4、將三七根、母雞一同放入鍋內，加入清水，文火燉1至2小時；5、文火燉沸後，放入姜、蔥、鹽椒即可食用。...
- 31519
![雞拽根是什麼意思]( "雞拽根是什麼意思")
- 是韓國男團Bigbang隊長權志龍英文名字“G-Dragon”的諧音讀法。G-DRAGON（權志龍、권지용），1988年8月18日出生於韓國首爾，韓國流行樂男歌手、詞曲創作人、音樂製作人，男子演唱組合BIGBANG隊長。2001年，因參與特別企劃專輯《大韓民國Hip-HopFlex》而出道。2006年，作為組合BIGBANG...
- 22174
![雞翅根是什麼部位]( "雞翅根是什麼部位")
- 雞翅根是連線雞體至雞翅的位置，如同人的上臂與下臂的關係，雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連線雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多。雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商...
- 9211
![油炸雞棒根的做法]( "油炸雞棒根的做法")
- 1、雞根洗淨，用鹽、醬油、料酒醃製5分鐘；2、60克炸粉加入120克水，拌均成糊；PS：拌均勻，沒有顆粒狀。3、放醃製的雞根放入拌均的麵糊上再醃製10分鐘；4、剩餘的80克炸粉，倒入另一個盤子，均勻粘裹乾粉；5、油倒入鍋中，油溫達到180°左右；PS：油量要放入鍋中高於雞根6、放入粘裹好的雞根放入...
- 20713
![油炸雞翅根的做法]( "油炸雞翅根的做法")
- 第一、將買回來的雞翅清洗乾淨，根據自己的口味將其醃製好，如圖所示。第二、將醃製好的雞翅放在盤中，在上面均勻的刷上醬料，如圖所示。第三、準備好適量麵粉，將雞翅均勻的裹上面粉，如圖所示。第四、起鍋燒油，到油熱後將雞翅下入鍋中，小火炸制十幾分鍾，如圖所示。第五、將炸制好的雞...
- 20464
![三七根煮雞用幾克幹三七根為宜]( "三七根煮雞用幾克幹三七根為宜")
- 三七根煮雞用20克左右為宜。用料：大蔥、花椒、薑片、三七根和雞肉。具體做法步驟：1、購買晒乾了的三七根，撿出其中的雜草和其它雜質，從中取出約20克，放到水裡清洗乾淨，取出放到盤子中待用。2、取出雞腿，用清水洗淨，將雞腿切成小塊，放在盆子裡，待用。3、大蔥兩根，去皮後洗淨，切成段，備...
- 7267
![啤酒雞翅根的做法]( "啤酒雞翅根的做法")
- 雞翅根清水浸泡片刻，瀝水擦乾，用刀子在肉上多劃幾道口子以便入味，將雞翅根放到醬料中醃製2h，期間翻動一下以便全面入味，蒜瓣去皮切末，熱油下鍋炒香，將雞翅根撈起，下鍋與蒜末一起大火炒，倒入醃製醬料與剩餘的啤酒一同下鍋蓋蓋熬煮，大火煮開1min後轉中火煮10min，再開大火5min收濃汁液，...
- 22479
![雞翅根做法 烤雞翅根的做法]( "雞翅根做法 烤雞翅根的做法")
- 1、先把所有的調料都放入碗中，攪拌均勻；2、雞翅根洗乾淨，然後控幹水分，在上面多拉幾刀，容易進味，然後倒入調料汁；3、給它做個按摩，讓醬汁被吸進去；4、然後放入保鮮袋中，冰箱冷藏一天一夜；5、把烤盤上鋪上錫紙，然後烤網架在它的上面，預熱烤箱200度；6、然後分開擺好；切開橙子，往肉上面擠上...
- 15118
![雞翅根怎麼醃製]( "雞翅根怎麼醃製")
- 做法步驟如下：1、把雞翅根5個，洗淨，放入保鮮塑料袋，倒點兒醬油，封上袋口，晃晃，讓醬油醃勻雞翅，然後放冰箱醃過夜，最好用飯盒或者碗來醃。也可以把一小把麵包糠加點兒鹽和黑胡椒粉，拌勻。2、把醃好的雞翅從保鮮袋取出，蘸麵包糠。3、烤盤上放烤架，把蘸了麵包糠的雞翅放在上面。4、放入...
- 21096
![雞翅根土豆做法]( "雞翅根土豆做法")
- 主料：雞翅根，大土豆；做法：雞翅根洗淨，用刀在肉比較厚的地方扎一下易入味；鍋裡放水，把翅根放進去，冷水下鍋，煮開，去除血沫；撈出備用；炒鍋上火，燒熱，放薑片炒香；雞翅根入鍋翻炒半分鐘左右；倒入生抽醬油翻炒；倒入開水，沒過雞翅根，大火燒開，轉中火煮；將土豆去皮切塊，大蒜去皮；把土豆和蒜放進鍋裡，放少...
- 26228
![雞翅根煮多久能熟]( "雞翅根煮多久能熟")
- 雞翅根煮20分鐘左右就熟了。雞翅根是連線雞體至雞翅的位置，如同人的上臂與下臂的關係，雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分雞膀、膀尖兩種。雞翅上有面板、肌肉和骨，面板是器官水平的結構，每一塊肌肉、骨也都是一個個的器官，而且雞翅可參與雞的運動。雞翅根不同的烹飪方法...
- 3597
![雞翅根長在雞的哪個部位]( "雞翅根長在雞的哪個部位")
- 翅根就是雞翅膀的根部。雞的翅膀有三段，翅根就是位於根部的肱骨那截。雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞翅上有面板、肌肉和骨。雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。...
- 10438
![雞面板可以根治嗎]( "雞面板可以根治嗎")
- 雞面板可以根治。雞面板是因為毛囊口角化所致，只要通過補充肌膚所需要的大量的維生素再加上對症治療的藥物、平時的肌膚清潔等措施，是可以慢慢改善雞面板，最終徹底治好的。...
- 19584
![雞翅根怎麼做好吃]( "雞翅根怎麼做好吃")
- 用料：雞翅根1斤、薑絲適量、鹽適量、醬油適量、蜜汁調料粉50克。1、雞翅根洗淨，控幹水分。2、將蜜汁調料、鹽、醬油、薑絲放入盆中，均勻抹在雞翅根上。3、用保鮮膜封住醃製至少4個小時以上。4、將醃製好的雞翅根整齊碼在烤網上。5、烤箱底部放入錫紙，中層上下火200度，20分鐘，烤...
- 19251
![雞翅根烤箱做法]( "雞翅根烤箱做法")
- 將雞翅根清洗乾淨，用刀在雞翅的兩邊用刀劃兩道，將水和新奧爾良粉1：2的比例調汁後倒入雞翅根中，用筷子拌勻，常溫醃製3小時，烤箱用230度預熱10分鐘後，將雞翅根放入烤箱，用230度烤20分鐘即可。烤注意：烤大約15分鐘左右的時候，看一下雞翅根是否變成金黃色。如果變色了，就將烤盤取出來，把...
- 12709
![雞翅根的簡單做法]( "雞翅根的簡單做法")
- 1、先做好準備工作，把一些小料切好，切好蔥花、薑片絲。雞翅根洗淨，放涼水，煮開，撇去浮沫，撈出備用，清洗乾淨表面的浮沫。鍋中加油，加白糖，熬至白糖變成咖啡色，加入煮過的雞翅根，炒勻至雞腿上色。2、加五香粉、蔥姜、料酒、生抽，炒勻，加水、鹽炒勻，想要吃更香一點的味道，可以加點香葉、八...
- 28903
![炸雞翅根用焯水嗎]( "炸雞翅根用焯水嗎")
- 因為雞翅本身就有腥臭的味道，我們在炸雞翅之前都會進行反覆清洗雞翅，甚至還會進行焯水的，煮出雞翅裡面的髒東西和淤血這樣可以幫助雞翅去除腥味和髒東西。炸雞翅正確的方法應該是先把雞翅洗乾淨。在雞翅表面劃上一些刀口，放在淡鹽水裡面泡一泡，泡出裡面的淤血和髒東西。控幹水...
- 26698
![冰凍雞翅根的危害]( "冰凍雞翅根的危害")
- 冰凍雞翅根沒有危害，而如果是過期或者變質的雞翅根，食用後可能會造成身體不適。此外，新鮮的食物含有很高的營養物質，而速凍食品則會導致營養物質流失。冰凍雞翅根由於溫度過低，隨著存放時間越來越長，其中的營養素會流失。速凍食品是採用新鮮原料製作，經過適當的處理和急速冷凍，在...
- 19136
![雞翅根的製作方法]( "雞翅根的製作方法")
- 1、雞翅根焯水，鍋里加油，加冰糖炒出糖色，倒入焯好的雞翅根，迅速翻炒使翅根均勻上色。2、倒入土豆，翻炒均勻後再倒入香菇，加料酒、生抽、老抽，翻炒均勻，加清水沒過食材，大火燒開轉小火燉。3、水燉至少一半時加適量鹽，繼續燉使入味，最後大火收汁即可。雞翅根是連線雞體至雞翅的位置，如...
- 30042
![培根雞蛋卷怎麼做]( "培根雞蛋卷怎麼做")
- 培根雞蛋卷做法：主料：40克培根肉，50克小麥麵粉，50克雞蛋，3克韭黃。配料：適量油，適量鹽。步驟：1、準備好食材；2、韭黃切碎，麵粉加水和成麵糊；3、倒入部分雞蛋清，雞精攪拌均勻；4、平底鍋先煎培根肉；5、煎熟待用；6、平底鍋抹油，小火，倒入麵糊；7、撒上韭黃；8、等表面白色消失後翻一面；9、抹上蛋黃...
- 9008
![紅燒雞翅根的做法]( "紅燒雞翅根的做法")
- 食材：雞翅根500克，大蔥1段，姜1塊，八角2個，香葉2片，小茴香2克，花椒2克，幹辣椒3個，冰糖10克調料：生抽，老抽，料酒，清水，鹽，雞精步驟：1、大蔥切片，薑切片，雞翅根洗淨，放入姜、蔥片、料酒1勺醃製半小時。2、雞翅根冷水下鍋焯水1分鐘，撈出待用。3、油溫燒至4成熱，放入冰糖小火熬製成棕紅色，放入雞翅根...
- 21617
![葛根燉雞怎麼做]( "葛根燉雞怎麼做")
- 1、桂花葛粉羹：桂花糖5克，葛根50克。先用涼開水適量調葛粉，再用沸水衝化葛粉，使之成晶瑩透明狀，加人桂花糖調拌均勻即成。此羹甘甜潤口，氣味芬芳。此羹具有遲熱生津，解肌發表的功效，適用於發熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病症。2、葛根粉粥：葛粉200克，粟米300克。用清水浸粟米一晚，第...
- 26636
知知館
