![發芽的青豆粒可以吃嗎]( "發芽的青豆粒可以吃嗎")
- 可以。青豆在受到外界的一些條件影響後很容易就會長芽，而這種發了芽的青豆可以食用，味道也不會受到任何影響，營養價值還非常高。其含有的不飽和脂肪酸以及大豆磷脂，可以保持人的血管彈性。青豆有什麼營養價值：第一種，青豆中含有大量的不飽和脂肪酸，進入體內，可以維持血管的彈性，能...
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![青毛豆粒怎麼炒好吃]( "青毛豆粒怎麼炒好吃")
- 食材：毛豆、胡蘿蔔、黑椒牛肉粒、蔥、姜、食用油、鹽。毛豆剝出豆粒，胡蘿蔔去皮切成小丁，炒鍋上火燒熱，放少許食用油，放進蔥碎和薑片熗鍋。把牛肉粒、胡蘿蔔丁、毛豆粒放進鍋裡，翻炒均勻，食材有少許變色後，加一點鹽，放入少量的開水，燜煮一會兒讓食材入味。燜煮過後，開啟鍋蓋，大火翻炒...
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![毛豆粒怎麼做好吃]( "毛豆粒怎麼做好吃")
- 做法:1、先放食用油，至7分熱，放肉丁，最好是有點肥的;2、肉丁炒1到2分鐘，放豆子，炒3分鐘左右，注意食用油一開始要多放些，這樣豆子在炒的過程中才不會焦掉;3、拍一個蒜頭，青椒切絲，下醬油，鹽和雞精，再放點水，大火燒至水沸，轉小火，蓋鍋蓋;4、約3到5分鐘左右起鍋，起鍋前放點小蔥。注意:毛豆...
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![甜豆粒發芽了還能吃嗎]( "甜豆粒發芽了還能吃嗎")
- 甜豆粒發芽了是可以吃的。它不像土豆，對於常人來說是可以吃發了芽的甜豆的，這對於身體是沒有任何的不好的影響的，因為一般情況之下，黃豆發芽了之後就是黃豆芽了；只不過發芽的豆子本身的營養會發生變化。甜豆，是豆科屬，一年生攀緣草本植物，食用嫩莢。原產歐洲南部及地中海沿岸地區...
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![怎麼炒豆粒]( "怎麼炒豆粒")
- 材料：豆粒、火腿腸、青紅椒、大蒜。１、豆粒洗淨，火腿腸切丁。２、青紅椒切丁、蔥切好。３、油倒入鍋，下切好的蒜爆香。４、其餘材料依次到入鍋中，加鹽，翻炒。然後加入適量蠔油。繼續炒，蔥下鍋，倒入味精。出鍋即可。豆子：雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，其種類包括大豆、蠶豆、豌豆、...
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![老豆角豆粒怎麼做好吃]( "老豆角豆粒怎麼做好吃")
- １、主料：雞蛋、老豆角。調料：食鹽、玉米油、蔥花、糖、胡椒粉。２、豆角洗淨切粒，雞蛋打散，加入蔥花、鹽、胡椒粉拌勻。３、熱油鍋，放入豆角粒翻炒，放糖和少許水炒熟。倒入蛋汁，待蛋汁凝固即可。豆角又名豇豆、長豇豆。是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價...
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![怎樣能把青豆粒做熟還保持綠色]( "怎樣能把青豆粒做熟還保持綠色")
- 將青豆粒做熟還保持綠色的方法有：1、將準備好的青豆粒放入適量冷水，進行五至十分鐘的浸泡。2、待青豆粒泡開後，將泡開的青豆粒放入沸水鍋中，煮五至六分鐘。3、待青豆粒煮熟後，放入適量的鹽，同時使用鐵勺進行攪拌。4、攪拌過後，撈出鍋中的青豆粒，放入冷水中進行冷卻，即可保持青豆粒...
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![鮮毛豆粒怎樣儲存好]( "鮮毛豆粒怎樣儲存好")
- 冷藏保鮮法：毛豆放入塑料袋中進行密封，直接放入冰箱內進行保鮮。直接冷凍法：將毛豆裝進保鮮盒或大點的飲料瓶裡放入冰凍室儲存，吃的時候將瓶子敲打幾下即可。油炒冷凍法：把毛豆用清水洗一下，炒鍋倒適量油，倒入毛豆煸炒，出鍋攤放至涼透。把毛豆裝入保鮮袋中放入冰箱冷凍室儲存。焯...
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![炒毛豆粒的做法]( "炒毛豆粒的做法")
- 炒毛豆的做法：1、把新鮮毛豆剝出來洗乾淨，大蒜切碎。2、鍋燒熱，熱鍋，倒入適量的橄欖油，倒入蒜末翻炒一下。3、倒入鮮毛豆翻炒勻，倒入適量的清水，燜煮至毛豆斷生。4、鍋中倒入醬油，加蓋燜煮5、6分鐘至湯汁基本收濃。6、倒入一小勺白糖，適量的魚露翻炒均勻即可出鍋。烹飪技巧：1、新鮮...
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![毛豆粒怎麼炒好吃]( "毛豆粒怎麼炒好吃")
- 毛豆粒可以做清炒毛豆粒、涼拌毛豆米、雞蛋炒毛豆粒等，以雞蛋炒毛豆粒為例，共分為5個步驟，以下是雞蛋炒毛豆的詳細操作：操作/步驟1、倒入雞蛋鍋裡倒入30克油，燒熱，倒入打散的雞蛋並搗成小塊，撈出備用。2、倒入豆米鍋裡倒入20克油，燒熱，倒入豆米和辣椒翻炒。3、翻炒2分鐘2分鐘後加...
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![豌豆是怎樣一粒一粒粘成糕的]( "豌豆是怎樣一粒一粒粘成糕的")
- 材料：豌豆200g，糖40g，油10ml，雞蛋4個。做法：1、豌豆用水泡5個小時左右，泡好後去掉豆皮。2、把去皮的豌豆煮爛。3、煮好的豌豆加糖加雞蛋，用料理機打碎攪成糊。4、鍋熱後倒油，把豌豆糊倒入鍋裡不斷翻炒，直到翻炒成較稠的糊狀。5、將炒好的豌豆糊倒入容器裡，放涼後切塊就能吃了。...
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![有一粒粒紅豆的饅頭怎麼做]( "有一粒粒紅豆的饅頭怎麼做")
- 1、將紅豆熬成紅豆沙，放糖。2、將放涼的紅豆沙與麵粉酵母水和成麵糰。3、待麵糰發酵至原來大小的1、5倍後，做成饅頭的形狀，大火蒸15分鐘即可。...
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![豌豆粒怎麼做好吃]( "豌豆粒怎麼做好吃")
- 材料：豌豆，豬肉，辣椒，生抽，薑末，蒜末，鹽。做法：1、豬肉切絲，辣椒切丁，姜蒜切末。2、鍋內熱油，放入薑末、蒜末爆香，放入切好的豬肉炒至變色，裝盤。3、鍋內熱油，放人豌豆爆炒一分鐘。4、再放入青辣椒、紅辣椒，放入炒好的肉絲翻炒。5、加適量生抽，鹽，炒勻即可。...
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![凍豌豆粒用焯水嗎]( "凍豌豆粒用焯水嗎")
- 凍豌豆粒用焯水，豌豆具有較全面而均衡的營養。豌豆籽粒由種皮、子葉和胚構成。其中幹豌豆子葉中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦質營養分別佔籽粒中這些營養成分總量的96%、77%、89%。胚雖含蛋白質和礦質元素，但在籽粒中所佔的比重極小。種皮中包含了種子中大部分不能...
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![豌豆粒怎麼冷凍]( "豌豆粒怎麼冷凍")
- 豌豆粒冷凍方法為首先準備好新鮮的豌豆莢，全部剝出嫩豆子備用；將豆子倒入燒開的熱水中，待豆子漂浮上來後撈出經過冷水降溫；最後將豆子裝袋放入冰箱。豌豆豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉心形，下緣具細牙齒。小葉卵圓形；花於葉腋單生或...
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![豌豆一坑種幾粒]( "豌豆一坑種幾粒")
- 1、3-4粒就好。不然丟多了全部出苗又得揀苗。2、豌豆對於土壤的要求很低，大部分的土壤都能種植，只要不是過於乾裂的黃泥土型別即可。不過要注意選擇土壤的時候，不能選擇之前種過其他豆類的土地，這塊土壤需要一年之內都未種植過豆類植物才可，一是會影響豌豆的生長，二是會導致豌...
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![蠶豆一坑種幾粒]( "蠶豆一坑種幾粒")
- 1、播種蠶豆6cm一粒為好。2、蠶豆種子不需要浸泡催芽，直接將種子放入土壤裡播種即可，不過播種之前種子要先大致上挑揀一番，一百粒種子裡總歸會有一兩粒是壞的，挑揀種子是為了提高存活率和蠶豆質量，也是至關重要的一步。挑揀的時候要認真對待，把個頭過小，不飽滿的挑出來扔掉，還有...
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![豇豆粒怎麼炒好吃]( "豇豆粒怎麼炒好吃")
- 1、清炒豇豆粒，將豇豆洗淨，切成小粒粒。蒜切成相應的粒粒，備用。2、熱鍋，放油，放入花椒，蒜，炸，使其香味散發出來即可。3、倒入用清水洗過的豇豆粒，用手撈起來，不用把水弄特別幹。4、翻炒，看到豇豆變色以後就可以放適量鹽，佐料，少量醬油，繼續翻炒幾次就可以出鍋了。...
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![豌豆粒怎麼炒]( "豌豆粒怎麼炒")
- 用料：豌豆200克、豬肉60克、玉米粒60克、胡蘿蔔40克、花生仁（油炸）40克、油2勺、鹽2勺、料酒1勺、蠔油2勺。1.準備食材，豌豆事先煮熟，花生炒熟。2.胡蘿蔔切丁，豬肉切丁用料酒、鹽、蠔油醃一會。3.起油鍋煸炒肉丁。4.等肉丁變色後放入胡蘿蔔煸炒一會。5.再放入豌豆、玉米粒，放鹽...
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![豌豆粒可以怎麼吃]( "豌豆粒可以怎麼吃")
- 1、玉米豌豆羹：將玉米粒洗淨，上鍋蒸1小時取出。菠蘿切成玉米粒大小的顆粒。枸杞用水泡發。燒熱鍋，加水1500克。冰糖煮溶後放入玉米、枸杞、菠蘿、豌豆煮熟。用溼澱粉水勾芡即可。2、麻辣脆豌豆：嫩豌豆洗淨，瀝乾，投入六成熱的油鍋內炸熟，撈出待用。松仁入油鍋炸至酥。甜紅辣椒去...
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![豌豆粒怎麼儲存]( "豌豆粒怎麼儲存")
- 1、生品速凍法：保鮮袋裝好新鮮豌豆粒，放入冰箱冷凍室冷凍，能儲存半年。2、熟品速凍法：先將豌豆在開水中焯水3-5分鐘，撈起涼冷，裝入保鮮袋，放進冰箱冷凍室冷凍。在零下10℃時能儲存半年至一年。3、灌筒自然儲存法：將豌豆焯水後，用涼開水加食鹽製成飽和溶液，用灌筒瓶或罐子盛到容器的...
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![豌豆玉米粒的做法]( "豌豆玉米粒的做法")
- 1、準備好食材並將其洗淨，放入容器內，備用。2、將枸杞用溫水泡一會兒，再控幹水份。3、鍋內放適量油，燒熱後放入玉米粒、豌豆粒，炒勻。4、放入適量十三香、鹽、白糖、生抽，翻炒。5、放入枸杞，翻炒。6、放入水澱粉、香油、味精，炒勻即可。7、盛入盤內。...
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![黑豆是大粒的好還是小粒的好]( "黑豆是大粒的好還是小粒的好")
- 黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。又名櫓豆、黑大豆等，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，外皮黑，裡面黃色或綠色。黑豆性喜溫暖，耐高溫，生育適溫18~30度，播種法繁殖以顆粒大而飽滿、色澤烏黑髮亮者為佳。根據中國科學家的一項研究發現，黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的...
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![豌豆糕怎麼做一粒一粒的那種]( "豌豆糕怎麼做一粒一粒的那種")
- 1、材料：豌豆200克、糖40克、油10毫升、雞蛋4個；2、做法：豌豆用水泡5個小時左右；3、泡好後去掉豆皮；4、把去皮的豌豆煮爛；5、煮好的豌豆加糖加雞蛋，用料理機打碎攪成糊；6、鍋熱後倒油，把豌豆糊倒入鍋裡不斷翻炒；7、直到翻炒成較稠的糊狀；8、將炒好的豌豆糊倒入容器裡；9、放涼後切塊即...
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![炒豌豆粒的做法]( "炒豌豆粒的做法")
- 炒豌豆的做法：豌豆剝去外殼，蒜瓣切片，鍋裡放油，油熱後放進蒜片炒香，放進豌豆，快速翻炒至豌豆變色，倒進適量水，蓋上鍋蓋小火煮一會，煮至豌豆變軟變面，加入鹽和雞精調味，加入少許生抽提味即可出鍋。豌豆原產地中海和中亞細亞地區，是世界重要的栽培作物之一。種子及嫩莢、嫩苗均可食用；種...
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