![為什麼不可以用開水煮雞蛋]( "為什麼不可以用開水煮雞蛋")
- 用開水煮雞蛋會導致雞蛋碎裂。雞蛋煮碎的原因是雞蛋內的氣體受熱急劇膨脹，或者雞蛋原有細小裂紋。以下為不同情況的雞蛋煮法：1、如果雞蛋正常，則需要冷水小火慢煮，讓雞蛋逐漸凝固；2、如果雞蛋有細小裂紋，則需要先用開水燙五秒，使部分蛋白凝固，把裂縫粘住，隨後用溫水繼續煮熟。...
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![洛神花幹能用開水泡嗎]( "洛神花幹能用開水泡嗎")
- 1、洛神花幹能用開水泡，而且洛神花本來就需要用沸水來沖泡，在水溫涼下來以後可以向其中加入一點的蜂蜜，這樣能夠很好的改善口感，洛神花泡水的效果除了能夠幫助減肥，還能夠幫助降低血壓，以及達到一定解酒的效果。2、洛神花呈圓錐狀或不規則形，長2.5～4cm，直徑約2cm，花萼紫紅色至紫黑...
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![粉條用開水泡還是冷水]( "粉條用開水泡還是冷水")
- 粉條用溫水泡，開水容易將粉條泡爛，冷水不易泡發。浸泡好的粉條可以輕鬆煮軟、煮熟，但浸泡後的粉條建議當天食用，不宜隔夜。注意煮粉條時的火候，火候的掌控會影響粉條的口感。...
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![蜂蜜為什麼不能用開水泡]( "蜂蜜為什麼不能用開水泡")
- 服用蜂蜜時,用滾燙的開水衝,這種做法使蜂蜜中的酶類物質會遭到破壞,維生素C也會倍受損失。另外,用熱開水沖服蜂蜜還會改變蜂蜜甜美的味道,使其產生酸味。所以用熱開水沖服蜂蜜是不可取的。應該用40攝氏度以下的水呼叫蜂蜜。...
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![玫瑰花茶要用開水泡嗎]( "玫瑰花茶要用開水泡嗎")
- 在泡玫瑰花茶的時候，玫瑰花茶是需要用開水泡的，可以根據個人的口味加入少量的冰糖或者是蜂蜜，這樣能夠有有效的減少玫瑰花本身就帶有的一股澀味，同時還具有加強功效的作用。在購買玫瑰花茶的時候，注意挑選上好的玫瑰花茶顯得很有必要。因為只有買到上好的玫瑰花茶，才能真正發揮...
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![涼粉可以直接用開水泡嗎]( "涼粉可以直接用開水泡嗎")
- 涼粉有好多種的，各地的涼粉甚至連原料都不相同。我只說我知道的吧，兩廣的涼粉，是由涼粉草的粉做成的，當然不可以用開水泡，開水一衝，這粉，半生不熟，都不知道做出來是什麼樣子了。兩粉分為白涼粉和黑涼粉兩種，黑涼粉是草弄乾後磨成粉做成的粉末，黑涼粉是涼粉草籽弄乾後磨成粉末做成的...
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![鴛鴦鍋可以用開水煮火鍋嗎]( "鴛鴦鍋可以用開水煮火鍋嗎")
- 鴛鴦鍋可以用開水煮火鍋。倒入開水後，使用火源進行加熱，並按照適當的鍋底和食材來製作火鍋即可。鴛鴦鍋作為火鍋鍋底的一種，因其可使人享受不同的口味而備受顧客喜愛。它可以滿足不同口味人的需要，解決了眾口難調的問題。鴛鴦鍋隨著鴛鴦鍋的廣泛推廣，已發展成可分割更多，品嚐更...
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![湯圓可以直接用開水泡嗎]( "湯圓可以直接用開水泡嗎")
- 湯圓可以直接用開水泡，但是一般還是要用開水進行煮沸了再食用，這樣也能夠讓人體吸收的更加全面一些。另外湯圓是可補虛、調血、健脾、開胃之物，現代營養學家也非常推崇元宵的保健功能。湯圓，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時...
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![黑枸杞用開水泡是什麼色彩]( "黑枸杞用開水泡是什麼色彩")
- 泡水鑑別：黑果枸杞的顏色很濃，並且含有大量的青花素，在不同水質下會呈現不同的表現。泡酸性水（礦物質水）成紫色，泡鹼性水（山泉水、自來水等）成藍色。這是由於裡面的花青素分解的現象同時這也是鑑別真假黑枸杞的方法。...
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![黃豆用開水泡30分鐘可以嗎]( "黃豆用開水泡30分鐘可以嗎")
- 黃豆用開水泡30分鐘是不可以的，熱水會破壞黃豆內的結構。將黃豆泡在60度左右的溫水中即可，浸泡2-3小時，這種方法是比較適合泡黃豆的，能夠充分的泡發黃豆的同時又能鎖住營養物質。需要使用冷水則需要提前一天晚上將黃豆放入冷水中浸泡，冷水至少要蓋過黃豆，一晚上即可泡發。此方...
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![海蔘能不能用開水泡]( "海蔘能不能用開水泡")
- 1、可以用熱水將海蔘泡24小時，也可以直接冷水入鍋一起煮開，然後加蓋燜泡4到5個小時。然後撈出搓洗表面沙粒洗淨，從腹下開口取出腸雜、腹膜等內臟，然後換清水下鍋，上火煮50分鐘左右，然後用原湯泡起來，等過24小時以後就可以了。建議老嫩分開，嫩的直接煮食，比較老的可以多煮幾次。2、...
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![火雞面可以用開水泡嗎]( "火雞面可以用開水泡嗎")
- 1、可以。2、但是直接用開水泡的話泡的時候會比較長，且吃起來也不好吃，建議最好放到鍋中去煮，這樣的話火雞面吃起來口感也會比較軟，有嚼勁，更加好吃。3、吃火雞面和平時吃泡麵有一定的區別，首先我們要將麵條放到鍋裡面煮軟，接著撈起來之後再拌上調味料食用，它的調料包裡面有一款...
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![黑枸杞用開水泡會怎樣]( "黑枸杞用開水泡會怎樣")
- 黑枸杞用開水泡會損失黑枸杞本身所具有的營養成分。黑枸杞中最有營養的成分就是花青素了，可是黑枸杞中的包含的花青素在高溫下，會遭到破壞，從而降低其豐富的營養價值。所以，不要用開水泡黑枸杞。...
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![袋裝出前一丁能用開水泡嗎]( "袋裝出前一丁能用開水泡嗎")
- 袋裝出前一丁能用開水泡，出前一丁是泡麵的一種。泡麵即方便麵，又稱快餐面、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。方便麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定(一般為方形或圓形)，食用前以開水沖泡...
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![木耳用開水泡好不好]( "木耳用開水泡好不好")
- 木耳用開水泡不好，而要用涼水泡。原因如下：木耳乾製後，組織細胞塌癟，質地變得乾硬，要想恢復到原有的鮮嫩狀態，需要一定的時間；用熱水急發，時間短，吸水不足，水溫高還會使原料的細胞破裂，無法吸收水分，致使發制的原料變爛，出成率低；使用冷水發制，儘管時間長一些，但不會出現以上問題，口感更好...
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![冬蟲夏草怎麼用開水泡]( "冬蟲夏草怎麼用開水泡")
- 取冬蟲夏草3-4根左右，清水沖洗，放入杯中（保溫杯最佳），用90攝氏度左右開水沖泡，飲用若干次直至睡前，將蟲草全部咀嚼吃入。煮的話，用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開後要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸後，蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不...
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![面藕要不要用開水煮]( "面藕要不要用開水煮")
- 面藕不要用開水煮。面藕之所以不能用開水煮是因為開水容易把面藕泡爛，一般只要用溫水浸泡至面藕泡開即可。面藕：面藕又叫藕面。藕面是以當地優質高筋小麥精粉、精油、精鹽、雞蛋為主要原料，精心手工製作而成的一種面製品，直徑僅為0.7MM，皆為空心。它的製作要經過20餘道工序，工...
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![新鮮的金桔可以用開水泡嗎]( "新鮮的金桔可以用開水泡嗎")
- 新鮮的金桔不建議用開水泡。因金桔中含有較多的維生素和礦物質，尤其是所含的維生素c含量特別豐富，但維生素c並不是很耐高溫，如用開水泡則會造成一定的破壞。而且金桔中含有較多的有機酸成分，如用開水泡則會促進有機酸成分的釋放，泡出來的金桔水味道也會更酸。因此建議用溫水來...
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![鑽洞必須用開孔器嗎]( "鑽洞必須用開孔器嗎")
- 鑽洞必須用開孔器，否則無法鑽洞。開孔器也稱為開孔鋸或孔鋸，指現代工業或工程中加工圓形孔的一種鋸切類特殊圓鋸，操作簡單靈活、攜帶方便、安全，用途廣泛。開孔器（切割器）安裝在普通電鑽上，就能方便地在銅、鐵、不鏽鋼、有機玻璃等各種板材的平面、球面等任意曲面上進行圓孔、方...
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![枸杞不能用開水泡嗎]( "枸杞不能用開水泡嗎")
- 紅枸杞可以用開水泡，黑枸杞不能用開水泡，黑枸杞由於花青素的原因，只能用低於60攝氏度的水泡，溫度高了會分解花青素，影響黑枸杞的營養成分。每日枸杞子30克泡開水另外加大栆3個又方便且效果極佳（長期用）。枸杞子——枸杞子又名枸杞。含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維...
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![皮蛋涼拌前要用開水煮過嗎]( "皮蛋涼拌前要用開水煮過嗎")
- 皮蛋涼拌前可以用開水煮一下，用開水煮一下是因為直接剝皮的皮蛋裡面會含有大量的細菌以及其它微生物，而煮熟之後再吃，就能將裡面大部分的細菌消除了，更加的安全。涼拌的做法：皮蛋外殼去掉，然後將皮蛋切成橘瓣狀，然後擺在盤子裡。調製醬料。將蔥薑蒜切碎末狀裝盤，然後切少許小米辣...
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![枸杞能不能用開水泡嗎]( "枸杞能不能用開水泡嗎")
- 枸杞子可以用開水泡，枸杞子味甘性平，歸肝、腎經。屬於藥食同源的食物，臨床具有滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝痠痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。可以用水泡代茶飲，熬粥、煲湯的時候也可以放一些。但是要注意，外邪實熱，脾虛有溼及洩瀉者忌服。...
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![爆炸鹽用溫水還是用開水泡]( "爆炸鹽用溫水還是用開水泡")
- 爆炸鹽可以用溫水泡，也可用開水泡。用開水泡可以加速其溶解速度，但無論是溫水或是開水，都不會影響爆炸鹽的功效。爆炸鹽通常用作洗衣粉的助劑，有氧性漂白的作用，其主要有效成分為過碳酸鈉，溶於水後會產生碳酸鈉和過氧化氫，形成所謂“爆炸”的情形。...
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![燕麥片可以用開水泡嗎]( "燕麥片可以用開水泡嗎")
- 根據燕麥片的種類而定。如果購買的是即食燕麥、水果燕麥片等這類熟燕麥的話，是可以直接用開水沖泡的，一般用開水能很快泡發。但是如果購買的是生燕麥片的話，那麼只用開水沖泡是沒有辦法泡熟，這類燕麥片沒有經過處理，質地相對比較硬，需要加水煮才能熟。拓展資料：燕麥為禾本科植物...
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![乳酸菌可以用開水泡熱了喝嗎]( "乳酸菌可以用開水泡熱了喝嗎")
- 乳酸菌是不可以用開水泡熱了喝的，乳酸菌奶中對有人體營養保健作用的成分乳酸菌和其它大多數細菌一樣很怕熱，超過70度時就很可能被殺滅，而失去其應有的營養價值。乳酸菌（lacticacidbacteria，LAB）是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的統稱。...
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