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有關傣味的知識大全

雲南傣味檸檬烤魚的做法
雲南傣味檸檬烤魚的做法為：1、檸檬烤魚的原料：新鮮草魚一千克、檸檬汁50毫升、大蒜4瓣、姜3片、小米椒4根、檸檬草適量、鹽10克、白糖5克、黑胡椒5克。2、將草魚洗淨後平分成兩半，注意魚頭也要切成兩半，然後在魚背上劃幾刀，再放入鹽用手揉捏均勻，醃製20分鐘。3、放入其他的調料...
2020-01-242942

傣味泡菜怎麼做
材料:洋蔥、傣族香菜、小米辣、食鹽、砂糖、青檸檬、蔬菜精、芝麻油。製作步驟:1、洋蔥洗乾淨切粗點的絲，放砂糖拌，並靜置5分鐘；2、小米辣切碎，傣族香菜切碎；3、加上食鹽、蔬菜精，與洋蔥拌勻；4、把青檸檬榨汁淋在洋蔥上，倒上芝麻油或是撒上芝麻拌開即可。...
2019-07-0221900

傣味藕片怎麼做
1、將蓮藕切薄片放進燒開的水裡撈一下，放進冷水裡浸泡；2、換兩次水，直到藕片變涼；3、把藕片放在一個大的碗裡，取適量白糖加一點水化開，白糖的量根據個人喜歡偏甜還是偏酸加；4、倒入白醋，白醋量要比平時做冷盤多一些，加入鹽適量，雞精，小米辣剁碎加入，拌勻；5、醃製兩三個小時，在上桌之前1...
2019-07-0219747

傣味小吃有哪些
傣味小吃有菠蘿飯；竹筒飯；辣咪；酸筍煮雞；油炸青苔等等。1、菠蘿飯菠蘿飯，又叫鳳梨飯，是傣族的一種特色美食，形式可愛，色彩豐富，香甜可口，很受廣大食客們的歡迎。2、竹筒飯融糯米香、青竹香於一體，是色香味俱佳、最具民族特色的風味食品。3、辣咪是傣語對各種醬的統稱，其種類有“辣咪...
2016-05-0716605

傣味油炸豬皮怎麼做
傣味油炸豬皮的原料及製作步驟如下：原料：豬肉皮500克、辣椒醬半碗。製作步驟：1、將買來的辣椒醬剁細備用；2、把豬皮上的毛清理乾淨，並用清水沖洗；3、洗淨後切條，再用清水漂一遍；4、將豬皮瀝乾水後放進八成熱的油鍋裡爆炒；5、炒軟後，放入辣椒醬一起炒大約8分鐘左右；6、聞到香味後，出鍋...
2020-03-203556

傣味香草排骨的做法
材料：肋排500克、雞蛋一個、紅椒青椒各一個、洋蔥1/4個、蔥一段、薑片2片、澱粉、適量調味料、椒鹽、糖、醬油、料酒。做法：1、排骨切段，青紅辣椒，洋蔥切末。用蔥姜，鹽，糖，醬油，料酒把排骨醃製一小時。2、雞蛋和澱粉攪成糊狀。排骨裹上蛋糊放入五成熱的油中炸酥，撈起濾幹油。3、把...
2021-03-0923610

傣味菜品可分為幾類
傣味菜品可分為5類，分別是酸、甜、苦、辣、生，其中又以酸，最為有特色。傣味是傣族的飲食，具有獨到之處而又富有特色，以酸見長的傣味已成了傣族飲食文化中的獨特之處。如酸扒菜、酸醃筍、酸醃魚、酸肉、酸木瓜煮牛肉、酸筍煮雞、酸帕貢菜、碎汁醃菜等等都是傣味中富有特色的酸...
2018-07-2231305

傣味撒達魯怎麼做
主料：木瓜400克。輔料：麻油2勺、蜂蜜2勺、芝麻醬半4勺、生抽適量、花生米適量、鹽1勺。調料：花生米，蜂蜜，生抽，麻油，芝麻醬。步驟：1、木瓜削皮去籽；2、頭尾切去煲排骨湯，去中間段；3、木瓜刨絲；4、放一勺食鹽；5、放了食鹽的青木瓜用力抓捏至軟身；6、抓捏軟身的青木瓜絲洗淨，再用溫水泡洗...
2019-07-025922

傣族有什麼特點
1、宗教信仰：信仰南傳上座部佛教和原始宗教。2、服飾：婦女傳統著窄袖短衣和筒裙，男子著無領對襟或大襟小袖短衫，下著長管褲，冷天披毛氈。3、建築：幹欄式建築，竹樓樓近方形，上下兩層，上層住人。用籬笆將房屋分成兩半，內室較小，是臥室，禁止外人入內；外室較寬敞，靠裡部分為堂屋，用於接待客...
2021-03-0922585

傣族習俗禁忌
1、水在傣族的生活中非常重要，而且十分在意保持水源的清潔。傣家寨子裡都會有一口裝飾得十分漂亮的水井，從水井經過，一定不能往裡面扔東西。2、除了信仰小乘佛教外，傣族還保持著一些本民族的原始信仰。在日常生活中，傣族會有很多的祭祀活動，外人不允許參觀。傣族在進行祭寨神的...
2019-06-0610162

傣族在哪個地區
傣族在中國、印度、越南、柬埔寨等多個國家都有分佈，而我國傣族主要分佈在雲南省西雙版納傣族自治州、德巨集傣族景頗族自治州以及耿馬和孟連兩個自治縣，此外在景東、景谷、普洱、瀾滄、新平、元江、金平等30多個縣也有傣族散居。傣族的分佈區域傣族分佈在中國、印度、越南、...
2016-08-0210381

傣族是哪個國家
傣族是一個民族，不屬於國家範疇。傣族（羅馬字母：Dai），又稱泰族（泰文：，羅馬字母：Thai）、撣族（羅馬字母：Shan）等，民族語言為傣語（泰語），屬漢藏語系壯侗語族壯傣語支。傣族視孔雀、大象為吉祥物，民間故事豐富多彩，傣族人民喜歡依水而居，愛潔淨、常沐浴、婦女愛洗髮，故有“水的民族”的美稱，過去傣...
2016-06-055065

關於傣族的飲食
西雙版納傣族以大米為主食，尤其喜歡吃糯米，有不少家庭均以糯米為主食。副食大多愛吃酸味和水產。傣族還喜歡飲酒，甜米酒更是男女老幼都喜愛的飲料。米酒巴一般都是自己釀製。傣族還是喜歡吃竹筒板。竹筒飯的做法是：用一節午竹或甜竹，把一端挖通待裝米。做竹筒把的米，大多用陸稻...
2017-05-1029853

傣族舞蹈特點
傣族舞蹈的動作大多婀娜多姿，節奏較為平緩，但外柔內剛、充滿著內在的力量，其表演風格是剛柔相濟、動靜配合，傣族舞蹈最大的特點就是以特有的屈伸動律而形成的手、腳、身體“三道彎”的造型，“三道彎”是傣族舞蹈富有雕塑美的典型的基本特徵。第一道彎從立起的腳掌至彎曲的膝部...
2016-05-0811193

傣年是多久
一般在傣歷六月中旬（即農曆清明前後十天左右）舉行，是雲南少數民族節日中影響面最大、參加人數最多的節日。傣年，即傣族潑水節，又名“浴佛節”，傣語稱為“桑堪比邁”（意為新年），西雙版納德巨集地區的傣族又稱此節日為“尚罕”、“尚鍵”。傣族潑水節為期三至四天。第一天為“麥日”，類...
2019-03-0222799

傣族的特點
1、分佈地區較廣，中國西南部、印度東北部、越南西北部、柬埔寨西北部、緬甸中北部、寮國、泰國等地區均有存在。2、傣族婦女通常喜歡穿窄袖短衣和筒裙，將修長苗條的身材充分展示出來。傣族男子穿無領對襟或大襟小袖衫，下穿長管褲，用白布、青布或緋布包頭。3、傣族大多有日食...
2016-09-083999

傣族的由來
傣族是一個具有悠久歷史的少數民族，自遠古以來傣族先民就繁衍生息在中國西南部。公元1世紀，漢文史籍就已有關於傣族先民的記載，稱其為“滇越”、“撣或擅”、“僚或鳩僚”；唐宋時期，稱其為“金齒”、“黑齒”、“花蠻”、“白衣”等；元明時期，稱其為“白夷”、“百夷”、“伯夷...
2015-10-154273

水傣和旱傣的區別是什麼
“旱傣”接近漢族，吸收漢文化較多，稱為漢傣，訛傳為“旱傣”，"旱傣"，是漢族文人給傣族取的綽號，主要指水資源匱乏地區的傣族。“漢（旱）傣、水傣”這個概念最早可以上溯至清初。德巨集/版納等地居住的民族自稱“傣”，但“傣”這個字發明還是建國以後的事情，因此當初音譯為“擺夷”（可...
2018-08-1829049

傣族服飾特點
1、傣族服飾特點：傣族服飾淡雅美觀,既講究實用,又有很強的裝飾意味,頗能體現出熱愛生活,崇尚中和之美的民族個性。2、各地男子的服飾差別不大,一般常穿無領對襟或大襟小袖短衫,下著長管褲,以白布、水紅布或藍布包頭。傣族婦女的服飾,因地區而異。西雙版納的傣族婦女上著各...
2017-10-0728231

傣族有哪些特產
1、傣家宴席，大多有日食兩餐的習慣，以大米和糯米為主食。2、宗教食俗，普遍信仰南傳上座部佛教，不少節日與佛教活動有關。3、酸肉，傳統風味菜餚，用牛肉經過醃製，而後炒制而成。4、火燒魚，傳統家常風味菜，特點是軟嫩鮮甜，原汁原味。5、醃牛頭，傳統家常風味菜。...
2021-03-0912886

傣的組詞是什麼
1、水傣：是漢族文人給傣族取的綽號，主要指水資源豐富地區的傣族。2、傣醫：傣族的醫藥學。3、旱傣：漢族文人給傣族取的綽號。4、傣族：我國少數民族之一。5、曼丈傣：金平縣域的傣族支系有白傣、黑傣、傣泐和自稱為曼丈的傣族支系。...
2020-03-2028392

傣字在傣族人心中有什麼含義
傣：即傣族，一般是指中國境內的泰族，中國的少數民族之一。傣族的傣字，景棟的版本是解釋說從佛本生經《偉仙達臘》來，老國王從老乞丐手裡把自己的孫女救贖回來成了傣。是自由、獨立、解脫的意思。...
2021-03-0914434

傣族潑水節對嗎
傣族潑水節是對的，潑水節不僅僅是傣族的一種節日，它也是文化的一種展現，展現著傣族的水文化、音樂舞蹈文化、飲食文化、服飾文化、民間崇尚，因此具有很高的學術價值。潑水節又名“浴佛節”，傣語稱為“桑堪比邁”（意為新年），西雙版納傣族自治區和德巨集傣族景頗族自治區的傣族又稱此...
2018-10-164746

雲南傣族風味有哪些特色菜啊
香竹飯，是用西雙版納一種本身會散發香味，像青筍一樣粗細的竹子做的，香氣濃郁，軟糯細膩。苦筍是傣族人最愛吃的一種素菜。吃苦筍最講究佐料，人們稱這種佐料為南祕。可以用魚、蝦、螃蟹製作而成，比較簡單，最普遍的是用西紅柿製作的南祕。幹酸菜，據說傣族之所以常食酸味菜餚，是因常吃...
2020-01-2422088

傣族的風俗
1、傣族的家庭和婚姻過去帶有明顯的封建色彩，其特點是等級內婚。土司之間實行嚴格的等級內婚，盛行一夫多妻。廣大農民實行父權制的一夫一妻小家庭，家庭成員為父母與未婚子女。2、青年男女婚前社交活動相當自由，可以自由戀愛。未婚青年在節日裡或盛會場合串布少（找未婚女子談情...
2015-11-2427453

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