![麻團怎樣炸冷了也酥脆不發硬]( "麻團怎樣炸冷了也酥脆不發硬")
- 製作麻團用料紅薯一根，桔黃色為佳，糯米粉，白芝麻，豆沙餡，水和色拉油適量。最佳炸法：1、紅薯整個蒸熟，去皮，趁熱搗成紅薯泥，加入糯米粉，揉成麵糰，軟硬程度與做湯圓的麵糰一致，若是怕燙，趁熱和麵，可以比較有效的防止麻團在油鍋裡面炸開，喜歡甜食，可以在麵糰里加糖；2、揉好的糯米麵團分成大小...
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![麻團冷凍可直接炸嗎]( "麻團冷凍可直接炸嗎")
- 麻團冷凍可直接炸，解凍後的麻團會影響到它的口感，已經解凍的麻團炸出來以後軟綿綿的不好吃。在不解凍的情況下油燒至七八成熱下麻團炸制就可以，特別要注意的是炸麻團時不能等油熱了才下鍋，還需要不停的攪拌麻團就可以了。...
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![油炸的東西放冷藏還是冷凍]( "油炸的東西放冷藏還是冷凍")
- 油炸的東西放冷藏。油炸食品冷卻後，需將其密封好進行儲存，密封可以減少油炸食品和微生物接觸的機會。需要注意的是，如果一開始裝油炸食品的盒子上有水汽，記得密封之前要將上面的水汽抖去再儲存。...
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![誰會做東北炸冷麵]( "誰會做東北炸冷麵")
- 主料：冷麵300克，雞蛋6個，香菜50克，青蒜2棵；輔料：燒烤醬1袋步驟：1、香菜和青蒜洗乾淨。冷麵備好。這種冷麵不是我們平常吃的用水煮的冷麵，是成片，要比比平常市面常見的冷麵要薄、柔軟，可直接食用；2、香菜和青蒜切碎；3、備好燒烤蒜蓉醬，雞蛋打散；4、平底鍋放油開火燒熱，油可以隨自己的喜好...
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![冷凍薯條用空氣炸鍋怎麼炸法]( "冷凍薯條用空氣炸鍋怎麼炸法")
- 冷凍薯條用空氣炸鍋炸的方法：1、冷凍薯條，不用解凍，按需要的量放入炸籃。2、設定溫度為200度，調整時間為15分鐘。3、炸好後裝盤即可。薯條：薯條是一種以馬鈴薯為原料，切成條狀後油炸而成的食品，源起於比利時，是最常見的快餐食品之一，流行於世界各地。...
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![油炸的紅薯能冷凍嗎]( "油炸的紅薯能冷凍嗎")
- 油炸的紅薯可以放冰箱，但是不會好吃，最好在紅薯沒炸就凍上冷凍之後會碎的,不過不影響食用。紅薯，原名番薯，又名紅芋、甘薯、蕃薯、肥大米、山藥、番芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平...
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![炸好的藕夾放冷藏還是冷凍]( "炸好的藕夾放冷藏還是冷凍")
- 炸好的藕夾可以放冷藏，也可以放冷凍。如果短期內需要食用，可以將做好的藕夾用保鮮膜密封，放在冰箱裡冷藏，可存放3-4天。如果需要長時間儲存，可以將藕夾用保鮮膜密封，放入冰箱冷凍，可儲存7天左右。...
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![炸鮮奶是冷凍還是冷藏]( "炸鮮奶是冷凍還是冷藏")
- 1、冷藏。2、一般情況下，炸鮮奶的話，建議放到冰箱裡面冷藏會更好一些，這樣口感不會下降太多。3、且冷藏室裡面溫度比較低，能抑制細菌滋生，延長儲存時間，能儲存一個星期左右，要是超過這個時間，就容易出現變質情況。...
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![冰袋放冷凍會爆炸嗎]( "冰袋放冷凍會爆炸嗎")
- 冰袋放冷凍會爆炸。很容易引起爆炸。乾冰揮發時會釋放出比固體乾冰體積大1000多倍的二氧化碳氣體，如果將其放在密閉的環境中，儲存環境內部會產生極大的壓力，最終會導致物理性爆炸。乾冰的揮發溫度為-78.477℃，而冰箱冷凍室的溫度在零下4℃到零下24℃。即使在冷凍室的低溫下，幹...
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![如何炸冷凍魚丸]( "如何炸冷凍魚丸")
- 1、小火慢炸；2、魚丸洗淨後瀝乾水分待用；3、用刀在魚丸上劃幾個深口子，但不要切開；4、熱鍋熱油後把魚丸倒入鍋裡；5、炸至金黃色裝盤即可；6、可撒椒鹽或沾沙拉醬，番茄沙司，泰式甜辣醬等。...
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![炸魚放冷凍能放多久]( "炸魚放冷凍能放多久")
- 油炸過的食物，如炸魚、油條、糕點等，由於經高溫消毒且水分較少，不易變質，短期內不需在冰箱存放，其中，炸魚在常溫下儲存一般可以儲存4-7天。如果存放在冰箱，炸魚可放上半個月一個月都不成問題的，因為冷藏的溫度很低。但是畢竟是加工過的魚，建議還是在一週之內吃掉，要不然時間久了就...
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![可樂冷凍會不會爆炸]( "可樂冷凍會不會爆炸")
- 可樂冷凍會發生爆炸，可樂結冰後體積會發生膨脹，瓶內液體結冰，液體中的二氧化碳就會溢位，使瓶內壓力增大。罐子如果承受不住瓶內的壓力，瓶子就會撐大，嚴重時就會導致爆炸，所以不建議將可樂放進冰箱冷凍。...
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![冷凍的湯圓能用空氣炸鍋炸嗎]( "冷凍的湯圓能用空氣炸鍋炸嗎")
- 冷凍的湯圓能用空氣炸鍋炸。將食用油均勻地塗到湯圓上，放入空氣炸鍋中即可。空氣炸鍋是一種可以用空氣來進行“油炸的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。...
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![炸牛奶要冷凍多久]( "炸牛奶要冷凍多久")
- 炸牛奶要冷凍3小時。1、將白砂糖與玉米澱粉放在一起。2、加入牛奶。3、加入煉乳。4、攪拌均勻。5、開火煮到油濃稠感後關火。6、將蛋清分離蛋黃備用。7、將蛋清放入鍋中攪拌。8、將牛奶倒入容器中冷凍3小時。9、取出切塊。10、將牛奶粘上澱粉與蛋糕液。11、放到鍋中炸熟...
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![炸好的魚塊放冰箱冷藏還是冷凍]( "炸好的魚塊放冰箱冷藏還是冷凍")
- 炸好的魚塊放冰箱冷凍較好，如果冷藏，保鮮的質量不會太久。冷凍可以儲存數個星期不會壞，但炸過的魚塊冷凍後再解凍，會變軟，需要在微波爐內加熱一下，把水分蒸發掉，才會重新變得酥脆。...
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![冷凍薯條怎麼炸]( "冷凍薯條怎麼炸")
- 1、薯條加入少許食用油拌勻，炸鍋預熱至200度，放入薯條，用急火炸制，期間鍋要抖動幾下。2、薯條炸至微黃出鍋，再撒入適量精鹽即可。...
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![炸好的丸子能冷凍嗎]( "炸好的丸子能冷凍嗎")
- 炸好的丸子能冷凍，要等它冷卻後才能放進冰箱。熟的食物在0下幾度都是可以存放的，但是不宜存放太久。雖然炸過的丸子經過了高溫，但高溫過後也是放在空氣中一段時間，接觸空氣中的微生物，已經不像出廠時密封包裝的。而冰箱的冷凍室並不能殺滅微生物，而是延緩微生物的繁殖，減緩食物...
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![炸過的魚能冷凍嗎]( "炸過的魚能冷凍嗎")
- 炸熟的魚涼透後，可以放在冰箱裡冷凍起來。但是儲存不宜超過一個月。但是油炸食品放入冰櫃，食物會變軟，成為糊狀物。所以油炸食品最好一次吃完。炸魚時要掛糊，吃時剝開焦黃的外殼，只吃裡面的魚肉，減少油脂攝入，但是高溫油炸使各種維生素和礦物質都大量損失，且脂肪含量顯著增加。...
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![雪碧放冷凍會爆炸嗎]( "雪碧放冷凍會爆炸嗎")
- 會。冷凍會使飲料的二氧化碳溶解率降至接近零，使液體中的二氧化碳全部析出，造成爆炸。啤酒及一些碳酸飲料的儲存溫度以４℃～１５℃為宜。同時要注意避光儲存，不要放入冰箱冷凍室進行急降溫。原理：因為液體冰凍後體積會增大，結冰之後雪碧、可樂、啤酒等體積比以前大了很多，把罐體撐變形...
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![r290製冷劑會爆炸嗎]( "r290製冷劑會爆炸嗎")
- 1、R290製冷劑“易燃易爆”這一致命缺點的殺傷力極大。2、R290與空氣混合能形成爆炸性混合物，遇熱源和明火有燃燒爆炸的危險。由此就帶來生產線與產品安全性的問題。3、“不怕一萬，就怕萬一”的心理下，一旦全國出現一例R290空調爆炸就會引發消費者恐慌，因此，國內R290冷媒空調...
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![超市冷凍薯條怎麼炸]( "超市冷凍薯條怎麼炸")
- 1、先把冰凍的薯條拆袋倒入菜籃子裡，把冰凍薯條裡的冰塊篩出備用。2、鍋燒熱後倒入適量的食用油，等油燒至8成熱時下薯條，不知道溫度，可以把筷子插到油中，筷子邊上冒小泡就可以了。3、薯條放到鍋中，用筷子扒拉散開以防粘連，然後中小火炸，中間用筷子扒拉幾下，讓薯條在鍋中受熱均勻。...
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![炸牛奶冷了還好吃嗎]( "炸牛奶冷了還好吃嗎")
- 1、炸牛奶冷了好吃，是一道色香味俱全的名點，屬於粵菜系，為嶺南風味壓桌甜菜，炸牛奶以鮮奶和糯米為主要原料，做成的一道美食，屬於甜點。2、此甜品充分保持了新鮮牛奶的營養成分，溫油炸後，外皮脆而不硬，內層鮮嫩可口，具有鮮奶的味道，味道鮮美，並以其口感舒適，形態可愛的大眾化特點，深受老...
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![丸子冷凍後能炸嗎]( "丸子冷凍後能炸嗎")
- 丸子冷凍後不能炸，因為裡面還有冰沒有融化，要先解凍再油炸，否則外面炸糊了裡面還沒熱。所以肉丸放冰箱冷藏室內解凍後再炸，中火油溫140C°炸至肉丸表面呈金黃色。注意最好不要泡水解凍，肉丸在水裡浸泡後多少會丟失一些本來的風味，而且會吸水造成炸制時濺油厲害。寧可在微波爐裡...
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![油炸冷凍食品技巧]( "油炸冷凍食品技巧")
- 油炸冷凍食品有炸雞排、炸雞米花、炸薯條等。以炸雞米花為例，共分為2步，以下是製作炸雞米花的詳細步驟：操作/步驟1、炸鍋預熱，倒入雞米花空氣炸鍋設定100°C預熱5分鐘，然後倒入速凍雞米花。2、180°C炸16分鐘再將空氣炸鍋溫度調整為180°C，炸16分鐘，期間取出來攪拌一次即可。...
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![自制炸醬冷藏多久]( "自制炸醬冷藏多久")
- 一至兩個月。把醬放在密封的，在開水中煮過的玻璃瓶裡，然後放冰箱保鮮。每次取的時候用無水無油的乾淨勺子，醬的存放時間就會很長。醬的甜度越高儲存時間越長，因為糖將水果的水分汲取出來，所以醬加糖越多也就越能存放。這樣做，一般能保持2個月。太長的時間，不建議這樣做，以免滋生...
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