![體芽菜指什麼]( "體芽菜指什麼")
- 在長期的實踐下，我國古代的勞動人民就知道許多植物的嫩莖芽是可以使用的，比如說豆芽。這些都被稱為體芽菜，下面就來說說體芽菜指什麼。簡要答案凡利用植物營養貯存器官，直接生長出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼莖、嫩梢，均可稱為體芽菜。具體內容體芽菜種類繁多，其中一些是我...
- 5887
![熟食用乙基麥芽酚的具體用法]( "熟食用乙基麥芽酚的具體用法")
- 熟食用乙基麥芽酚的具體用法如下：滾揉的產品料液加入，配粉的產品後期加入，斬拌的產品後期加入。乙基麥芽酚特徵性強，用量較小，乙基麥芽酚同系物在非常低的使用濃度就能極為有效地起作用。要精確的稱取或先調成濃度的儲備液，再按配方的最佳配比加入食品。選擇工藝中損失最小的溫...
- 4022
![谷芽和麥芽的區別]( "谷芽和麥芽的區別")
- 一、材料不同麥芽為禾本科植物大麥的成熟果實，經發芽乾燥的炮製加工品。谷芽為禾本科植物粟的成熟果實，經發芽乾燥的炮製加工品。二、外形特徵不同麥芽：呈梭形，長8～12mm，直徑3～4mm。表面淡黃色，背面為外稃包圍，具5脈；腹面為內稃包圍。除去內外稃後，腹面有1條縱溝；基部胚根處生出幼芽...
- 19835
![黃金芽煙對身體有害嗎]( "黃金芽煙對身體有害嗎")
- 黃金芽煙對身體有害。吸菸最明顯的危害首當其衝的是呼吸系統，包括對心腦血管的影響。菸葉裡含有毒質菸鹼，也叫尼古丁。1克重的菸鹼能毒死300只兔或500只老鼠。如果給人注射50毫克菸鹼，就會致死。...
- 21260
![牡丹的花芽和葉芽]( "牡丹的花芽和葉芽")
- 牡丹的花芽為混合芽，能抽枝、長葉、開花；著生在枝條頂端的稱為頂生花芽，開過一次花的枝條，花莖便自行乾枯回縮一段；著生在乾枯花莖下部的葉腋間的花芽稱為腋生花芽或側生花芽；花芽一般都比較肥大飽滿，剝除鱗片，可見花胎即鱗芽內部的幼小花蕾；葉芽只抽枝長葉，多數著生在花芽下部的葉...
- 11192
![春吃芽的芽有哪些]( "春吃芽的芽有哪些")
- 春吃芽的芽有綠豆芽、黑豆芽、豌豆芽、香椿芽、韭菜芽等。1、綠豆芽：是綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽，其營養價值比綠豆更大。2、黑豆芽：黑豆生長出來的嫩芽，含有豐富的氨基酸、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，及人體所需的維生素B1、B2、C、煙酸、胡蘿蔔素。3、豌豆芽：是豌豆藤蔓在結...
- 27863
![發芽的豆芽能吃嗎]( "發芽的豆芽能吃嗎")
- 發芽的豆芽能吃的。豆芽發芽也就是豆芽本身了，並不會對人體造成什麼危害，而且對人體的營養也是特別的豐富。豆芽裡面的胡蘿蔔素還有維生素都是特別的豐富的，所以平常的時候可以吃一些拿來調理身體。同時不同豆子發出的豆芽，功效也都是不一樣的。...
- 29976
![豆芽怎樣發芽]( "豆芽怎樣發芽")
- 清水洗淨，洗時注意將全部漂浮的豆子(綠豆，黃豆，豌豆)全部去除，這些是未成熟或者已經變壞的豆子，它們的發芽率均極，或大塑料盒，或其他容器(材料無所謂，乾淨即可，底部可排水)，鋪一層約5CM厚度的乾淨沙子，將洗淨並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過多否則容易壞。豆子上再...
- 8207
![芽孢是細菌的休眠體對嗎]( "芽孢是細菌的休眠體對嗎")
- 對。芽孢對乾旱、低溫、高溫等惡劣環境有很強的抵抗力，一般條件下，芽孢可以生存幾十年。芽孢又小又輕，能隨風四處飄散，落在適宜的環境中，又能萌發成新的個體。芽孢不是生殖細胞，只是一個休眠體，形成芽孢只是為了度過不良的環境，細菌是通過分裂的方式進行繁殖的。某些細菌在其生長...
- 28139
![吃發芽的生薑對身體是否有害]( "吃發芽的生薑對身體是否有害")
- 吃發芽的生薑對身體沒有害處，生薑長出的芽是母體裡面有養分，遇到合適的溫度溼度就發芽了，沒有毒素，可以食用。生薑是姜科多年生草本植物姜（ZingiberofficinaleRoscoe）的新鮮根莖，高40～100cm。生薑別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜。姜的根莖（乾薑）、...
- 24265
![冬天綠豆芽怎麼發芽]( "冬天綠豆芽怎麼發芽")
- 豆子要選過，要把壞豆子都挑出去，然後用水泡了，器皿裡千萬不能有油，不然會壞掉，有一種專門發豆芽的缸，底部有洞，其實豆子不是泡在水裡，而是就佔了一點水，所以要時常記得加水，但是不能泡，否則不是不出芽，就是爛。每天要清洗一次豆子，挑出爛的以及沒有發芽的，器皿盛了豆芽以後，上邊要放一塊...
- 4744
![茉莉花芽葉芽區別]( "茉莉花芽葉芽區別")
- 茉莉是在新枝的末端開花的，也就是花芽的位置，而葉芽是在每個葉柄和莖的連線位置。茉莉性喜溫暖溼潤，在通風良好、半陰的環境生長最好，土壤以含有大量腐殖質的微酸性砂質土壤為最適合。大多數品種畏寒、畏旱，不耐霜凍、溼澇和鹼土。冬季氣溫低於3℃時，枝葉易遭受凍害，如持續時間...
- 8618
![黃金芽煙抽了對人體有危害嗎]( "黃金芽煙抽了對人體有危害嗎")
- 黃金芽煙抽了對人體有危害，黃金芽煙是屬於茶煙的一種。茶葉的健康功效是開水沖泡後，經過腸胃消化而產生的。假如直接把茶葉點燃，會跟點燃任何樹葉一樣產生嗆人的煙霧，含有焦油、一氧化碳等有毒物質，這些顆粒物被吸入肺中，而身體不能及時降解，就會傷害肺泡，導致各種肺病。...
- 4161
![豆芽怎麼發芽 教你如何發豆芽]( "豆芽怎麼發芽 教你如何發豆芽")
- 1、選豆：清水洗淨，洗時注意將全部漂浮的豆子(綠豆，黃豆，豌豆)全部去除，這些是未成熟或者已經變壞的豆子，它們的發芽率均極低。2、缸，或大塑料盒，或其他容器(材料無所謂，乾淨即可，底部可排水)，鋪一層約5CM厚度的乾淨沙子，將洗淨並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過多否則...
- 26478
![液體麥芽糖怎麼變固體]( "液體麥芽糖怎麼變固體")
- 有兩種辦法。方法一：加熱蒸發其中的水分後會變成堅硬的琥珀色固體；方法二：抽真空快速乾燥後形成麥芽糖固體。一般液體麥芽糖和液體葡萄糖上都有明確說明含量是多少，多餘的部份即是用於稀釋它們的純淨水。由於液體麥芽糖是很黏稠的高黏度膠體，其中水分很難揮發，最好是真空蒸發速...
- 5263
![固體麥芽糖做法]( "固體麥芽糖做法")
- 1把小麥泡在水中讓它發芽至3到4釐米。2、將麥芽切碎。3、糯米燜熟後同麥芽拌在一抉。4、將拌好的糯米發酵4小時。5、濾出糯米轉化的汁液，並用大火熬至粘稠即可。...
- 17232
![祿豆芽如何生芽]( "祿豆芽如何生芽")
- 不是祿豆芽，應該是綠豆芽。將綠豆放入碗中，浸泡24小時，直到綠豆破皮，在蒸架上鋪一塊有吸水性的毛巾，把綠豆均勻排在上面，蓋上一塊稍厚的毛巾，每天澆一次水，大概4天，注意每次澆的水不可過多。4天左右豆芽就基本發好。綠豆芽，這是一種比較常見的蔬菜的一種。其裡面的營養物質是比較全...
- 13148
![胚芽是什麼 具體指什麼東西]( "胚芽是什麼 具體指什麼東西")
- 1、植物胚的組成部分之一，與胚軸相連。它突破種子的皮後發育成葉和莖。位於胚軸的頂端，突破種子的皮後發育成葉和莖。就實生苗(由種子萌發長成的植株)而言，胚芽是植物體的第一個芽，它形成於胚胎發生過程中。2、胚芽是實生苗的第一個葉芽，它形成於胚胎發生過程中。在胚形成的一...
- 29530
![胚芽發育成植物體的什麼]( "胚芽發育成植物體的什麼")
- 胚芽發育成植物體的莖葉部分。胚芽，是植物胚的組成部分之一，與胚軸相連。它突破種子的皮後發育成葉和莖。位於胚軸的頂端，突破種子的皮後發育成葉和莖。就實生苗由種子萌發長成的植株而言，胚芽是植物體的第一個芽，它形成於胚胎發生過程中。胚芽是實生苗的第一個葉芽，它形成於胚...
- 31569
![固體的麥芽糖怎麼弄成液狀]( "固體的麥芽糖怎麼弄成液狀")
- 用火煮熱，熬成糖漿。固體麥芽糖做法：材料：小麥，糯米；做法：1、把小麥泡在水中讓它發芽至3到4釐米。2、麥芽切碎。3、糯米燜熟後同麥芽拌在一抉。4、將拌好的糯米發酵4小時。5、濾出糯米轉化的汁液，並用大火熬至粘稠。注意：麥芽糖凝固後會變成琥珀色的糖塊，再吃時把糖塊加熱，用筷子攪...
- 14911
![谷芽和稻芽的區別]( "谷芽和稻芽的區別")
- 谷芽，呈類圓球形，直徑約2毫米，頂端鈍圓，基部略尖。外稃淡黃色，具點狀皺紋，下端有初生的細鬚根，長約3到6毫米，剝去稃片，內含淡黃色或黃白色穎果粒。氣微，味微甘。稻芽，呈扁長橢圓形，直徑約3毫米，兩端略尖。，長約7到9毫米。外稃黃色，有白色細茸毛，具5脈。一端有2枚對稱的白色條形漿片，長2到3...
- 5056
![麥芽酚對人體的危害有哪些]( "麥芽酚對人體的危害有哪些")
- 過量使用會有危害。乙基麥芽酚過量食用對人肝臟有影響，骨骼和關節提前脆變癌變等疾病。嚴重的還可能導致頭痛、噁心、嘔吐、呼吸困難，甚至能夠損傷肝、腎，對人體有較大的危害。乙基麥芽酚作為一種香味改良劑、增香劑，應用越來越廣泛。是人們所公認的一種安全、可靠、用量少、...
- 13348
![豆芽長芽了還能吃嗎]( "豆芽長芽了還能吃嗎")
- 豆芽發芽是可以吃的。豆芽發芽也就是豆芽本身了，所以是可以拿來吃的，並不會對人體造成什麼危害，而且對人體的營養也是特別的豐富。比較常見的就是可以拿來治療人體泌尿系統或者是其他的支氣管炎方面的疾病，同時還可以拿來治療痔瘡。...
- 12057
![黃豆芽發芽的全過程]( "黃豆芽發芽的全過程")
- 黃豆芽發芽的全過程：1、種皮裂開，看到一個白色的豆瓣，長出胚根。2、胚根長出，胚根向下生長，在吸收水分。3、胚根開始伸長。胚根伸長了一二釐米，長成豆芽的根。4、胚芽的逗號型不見，長成葉和莖，葉子綠綠的，嫩嫩的，葉子下面是兩片子葉有點黃，子葉萎縮。5、黃豆芽現在長成一株秧苗，葉子...
- 8025
![如何分辨枝芽花芽混合芽]( "如何分辨枝芽花芽混合芽")
- 1、枝芽，在植物的營養生長階段，芽通常發育成枝，莖或葉，包括頂端分生組織和外圍的附屬物，如葉原基、腋芽原基和幼葉；2、花芽，植物進行生殖生長時，能分化形成花蕾的原始體的芽，展開後能形成花或花序，是產生花或花序的雛體，由一個花原基或花序原基組成，沒有葉原基和腋芽原基，花芽的頂端沒...
- 7116
知知館
