當前位置：知知館 >

有關羅卜的知識大全

驢排骨燜羅卜的做法
1、排骨洗淨剁成塊狀，然後將白蘿蔔去皮切塊備用；2、將香姜加入鍋中，倒入白蘿蔔和排骨翻炒片刻；3、將鍋中加入三碗水，並且用慢火進行燜制，直到將水燜幹，排骨熟透為止；4、加入蔥花，鹽和生抽調味後即可出鍋。...
2020-12-0914353

羅卜粿的做法
製作：先將蘿蔔颳去粗皮，刨成絲，下鼎鍋炒軟，加入臘腸粒、蝦米粒、香菇粒、芹菜粒，和入適量味精、精鹽、胡椒粉，同米漿、薯粉拌勻，然後入蒸籠內（先用布墊於籠底）蒸熟，以筷子插入不粘為熟。做法：蘿蔔絲不經炒過，直接拌入大米粉及其他配料，以水調勻再入蒸籠蒸熟。食用時將菜頭粿切塊，下平底...
2020-12-1014711

羅卜絲幹鍋牛肉絲做法視訊
白羅卜絲牛肉乾鍋的做法：材料：牛肉一斤、10釐米左右長的白蘿蔔一個、桂皮一小塊、八角一個、桂樹葉兩片、小紅辣椒一個、生薑一塊、料酒兩勺、生抽兩勺、老抽一勺、小蔥三四根、細鹽一勺。做法：牛肉和去皮白蘿蔔洗淨後，都切成五六釐米見方的小塊。大砂鍋裡裝滿水，放入牛肉煮開...
2021-06-269165

水羅卜和冰糖有什麼功效
水羅卜和冰糖在一起可以養胃潤肺，治療咳嗽初起，非常有效。如果寒咳，可放少量姜。水羅卜豔麗的紅皮下是玉白色的果肉，外表美麗，口感微微偏軟，但不失爽脆，水分含量很豐富，甘甜中有微微的辛辣。...
2018-07-1916866

白羅卜和胡羅卜能一起吃嗎
胡蘿蔔生吃或和白蘿蔔一起吃，對營養的吸收非常不利.單獨來看，胡蘿蔔和白蘿蔔都是營養豐富的食物。白蘿蔔富含鈣質及磷、鉀、鐵和維生素A、維生素B等；尤其是維生素C含量很高，使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。此外，白蘿蔔含有很多消化酵素澱粉，能防止胃酸過多，對促進消化機能...
2021-08-1411633

牛草肚炆羅卜做法如何處理牛肚
主料：牛草肚、辣椒幹、四川豆瓣醬、白蘿蔔、薑片、蔥白、醬油、蠔油、冰糖。牛草肚炆羅卜做法：牛肚清洗後切塊；將醬油、豆瓣醬、蠔油、幹辣椒、姜蔥蒜、冰糖放進高壓鍋，再倒入牛肚，放水，水淹沒牛肚即可；使用高壓鍋煮半小時即可；白蘿蔔削皮，切塊，放薑片炒熟；蘿蔔和牛肚裡放到一起，炒半...
2020-11-1719800

怎樣儲存羅卜不康
用食品專用保鮮袋將蘿蔔緊緊包裹在裡面，然後將用保鮮袋密封好的蘿蔔一個一個擺在紙箱裡儲存就好了。蘿蔔根作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入藥，種子消食化痰，鮮根止渴、助消化，枯根利二便，葉治初痢，並預防痢疾，種子榨油工業用及食用。...
2018-04-308825

羅卜絲湯的做法
1、豬油40克，白麵粉15克，蝦米、香菜、薑末、胡椒粉、味精、精鹽、料酒各少許。將蘿蔔去皮切成細絲,過開水略氽撈出備用;蝦米開水泡軟;香菜洗淨切碎。2、瓢上火加入豬油,燒至五成熱時,投入麵粉略炒,隨後加高湯300克,再加蘿蔔絲、蝦米、薑末投入鍋內,再加入胡椒粉、精鹽、味...
2018-02-1116879

開胃羅卜皮的做法
食材用料：蘿蔔一個、醋、糖、鹽、小米辣、蒜少許。做法：1、白蘿蔔洗淨泥沙雜質，用刀把皮片下，切成紅1cm的條，用50克糖與2小勺鹽拌均俺2小時左右。2、醃好的蘿蔔皮撈出擰開水份備用，取一大料理盆，放入剩餘的200克白砂糖與白醋、陳醋、香醋、蜂蜜、香油混合成料汁，放入醃好的蘿蔔皮...
2020-12-3020807

羅卜空心怎麼辦
蘿蔔在生長過程中，因為品種與播期、施肥與管理、採收與貯藏等多種原因，都會使肉質根空心，影響食用品質和營養價值。現將蘿蔔空心原因簡述如下：1、與品種有關：蘿蔔空心品種間差異很大，大致可分為大中小型三個品種。大型品種入土較深，肉質比較疏鬆，肉質根膨大速度較快，當大於葉的生...
2020-12-109778

怎麼用醋泡胡羅卜
用料：蘿蔔五百克、白糖一百克、醋二百毫升、鹽十克、泡椒一百克。做法：蘿蔔洗淨，適當削皮；切成自己喜歡的形狀，越小就泡的時間越短；加入少許鹽，泡製三個小時；倒入涼白開，洗淨，泡製蘿蔔時不需要鹽；蘿蔔放入玻璃瓶罐子，加入白糖、鹽、泡椒和醋密封即可；可以用小瓶裝放入冰箱，儲存一個月沒...
2020-07-015221

白羅卜和紅羅卜能一起吃嗎
最好不要混吃，白蘿蔔中的維生素c含量極高，紅蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素c，一旦紅、白蘿蔔混吃，白蘿蔔中的維生素c就會喪失殆盡。因此，紅、白蘿蔔不能混吃。...
2017-05-0614802

紅羅卜和紅薯一起吃嗎
紅蘿蔔能和紅薯一起吃，紅蘿蔔通常指紅皮白心的蘿蔔，營養成分極為豐富。紅薯中也含有豐富的維生素A，對我們的眼睛很有利，兩者同食，能給我們的身體帶來非常豐富的營養物質。紅薯中富含豐富的素食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等多...
2018-07-1329711

紅羅卜和山藥能在一起吃嗎
紅蘿蔔與山藥最好不要一起吃。山藥含有大量的維生素C成分，而紅蘿蔔中含有豐富的維生素C分解酶，則兩者在一起食用時，紅蘿蔔中的維生素C分解酶會破壞掉山藥的營養成分，沒有太大的食用價值。...
2018-04-0214675

胡羅卜炒雞的製作方法
首先將雞肉清洗乾淨，然後放到一個碗中，並加入鹽、胡椒粉進行醃製，然後將胡蘿蔔清洗乾淨，並將胡蘿蔔切片，放在一旁備用，在鍋中加油，油熱後放入雞肉進行翻炒，雞肉變色後放入胡蘿蔔炒熟即可。雞肉(chicken)，指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的...
2019-03-2825394

胡羅卜怎麼炒
１、食材準備：胡蘿蔔１８０克、豬肉１００克、油、鹽、黃豆醬、大蒜各適量。２、胡蘿蔔切片，大蒜切小段。３、豬肉切片後用黃豆醬醃１０分鐘。４、熱油鍋放入肉片快速煸炒，炒熟後盛出。５、炒鍋放少許油，下胡蘿蔔。６、炒至略軟，加入大蒜。７、放少許食鹽。８、放入炒好的豬肉，翻炒，加少許開水。９、翻炒均勻後即可...
2015-12-0123679

羅卜纓是什麼
蘿蔔纓：即蘿蔔葉。蘿蔔葉為十字花科植物萊菔的根出葉，可食用。性寒具有一定的藥性。植物形態蘿蔔條。冬季或早春採收。風乾或晒乾，現代冷凍乾燥技術營養保持最好。綠色扁平狀。藥性乾燥根出葉具有旋卷‘’多皺紋的長葉柄，羽狀裂片捲曲收縮，通常彎曲成團狀，黃綠色；質地乾脆，易破碎...
2021-09-0520763

水羅卜怎麼淹水蘿蔔怎麼醃製
1、把煮好的鹽水放至冷卻，蘿蔔洗淨放陰涼處瀝乾水，如果蘿蔔太大要切成1/2或1/4（也可切成小片或丁粒的食用時久不用在切了）；2、罈子洗淨控幹水分，再放入適量幹辣椒、花椒、姜塊、蒜、少量麥芽糖（也可放一小段削了皮的甘蔗），再加入鹽水，用保鮮膜封口加蓋放置24小時左右，最後放入備好的...
2018-06-2924328

羊肉和馬蹄甘庶白羅卜一起煮行嗎

羊肉和馬蹄甘庶白羅卜一起煮行嗎
甘蔗生津止渴、除胃熱、養胃陰、增加胃液，甘蔗能去羊肉的燥熱，使羊肉變成平補。蘿蔔可以去羊肉羶味，吸附一部分羊肉中的脂肪。馬蹄能去除羊羶味。做法：1、羊肉洗淨血水切塊，甘蔗洗淨去皮切條，馬蹄對半切開，姜蒜切片，白蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊；2、熱鍋下油，油熱後下姜蒜爆炒；3、放入羊...
2020-01-117674

紅心羅卜的做法大全
1、涼拌糖醋紅心蘿蔔，蘿蔔去皮切絲，和香菜切碎放一起，加入1勺鹽，一勺糖，少許味極鮮，倒入香醋拌勻出鍋2、紅心蘿蔔拌海蜇，海蜇需要提前清水泡4小時，蘿蔔洗淨切絲放鹽蘿蔔變軟擠去水分放盤，泡好的海蜇切絲放入盤中，調入香醋，生抽，糖，香油拌勻即可。3、紅心蘿蔔拌花生米，蘿蔔去皮切小塊灶...
2018-06-3027729

糖醋海蜇頭羅卜絲怎麼做
糖醋海蜇頭蘿蔔絲所需原料為海蜇頭200克，胡蘿蔔1根，黃瓜1段，醋1大勺，蒜2瓣，生抽1小勺，香油1小勺，白糖1大勺，製作步驟如下：1、海蟄反覆清洗後用清水浸泡4小時。2、海蜇放入開水中焯水，撈出沖洗過涼後放入碗中，胡蘿蔔，黃瓜分別切細絲，蒜頭切成蒜泥。3、將胡蘿蔔，黃瓜絲，蒜泥倒入裝海蜇的碗...
2020-06-0624119

牛肉羅卜餡餃子的做法
1、牛肉餡，蘿蔔準備好；2、蘿蔔去皮後（蘿蔔皮做陳醋蘿蔔皮了）擦成細絲；3、起鍋煮水，水開後，放入擦好的蘿蔔絲焯二分鐘，焯好後，過涼水撥涼。擠去水份備用；4、牛肉餡加蔥花，油。順時針攪拌，放放置三分鐘；5、加入擠去水份的蘿蔔絲，加鹽，味精攪拌均勻；6、和好的麵糰，醒上一個小時左右；7、將醒好...
2018-12-0816447

廣州上下久街羅卜燉牛腩做法
原料：牛腩2斤、胡蘿蔔4根。調配料：生薑1小塊、大蔥1段、香葉5片、桂皮1塊、陳皮1塊、草果1枚、八角2粒、幹辣椒5根、冰糖10粒、老抽2湯匙、豆瓣2湯匙、香菜適量。做法：生薑去皮拍扁後切小塊，大蔥切成段；牛肉切成塊後入冷水鍋內煮20分鐘出血沫後倒出瀝乾水分備用。炒鍋內倒入比...
2021-02-1025827

牛肉白羅卜餡怎麼調
牛肉白羅卜餡怎麼調牛肉洗淨切塊，用廚房紙吸乾水份，然後絞成餡，加入雞蛋，生抽，老抽，蠔油，鹽，黃豆醬，十三香，澱粉，攪拌均勻紅蘿蔔擦絲，用刨芝士的刀就可以。放油和鹽略炒。紅蘿蔔放涼後加入牛肉餡大蔥切碎，加植物油攪拌後再放少量鹽調味。大蔥碎加入牛肉餡攪拌均勻即可完成了，可以包餃子...
2016-02-2621900

做南瓜胡羅卜米糊需要放水嗎
南瓜胡羅卜米糊的做法：食材：胡蘿蔔、小米、水、棗。步驟：所有材料全部洗乾淨；胡蘿蔔切丁，南瓜切小塊，棗去核切塊；把所有材料倒進豆漿機，加入適量水，開啟米糊功能。打熟後，香甜有營養的南瓜胡蘿蔔米糊就做好了。...
2020-07-0916326

熱門推薦

猜您喜歡

專題