![腰果功效作用是什麼]( "腰果功效作用是什麼")
- 腰果主要具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。吃多容易過敏。腰果含蛋白質達21%，含不飽和脂肪酸達40%，富含鈣、磷、鋅、鐵等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，其中油酸佔總脂肪酸的67.4%，亞油酸佔19.8%，是高...
- 15299
![腰果的吃法]( "腰果的吃法")
- 主料：腰果1斤、花生抽4杯、砂糖2糖匙。做法：1、將腰果洗淨，除去砂粒和雜質。2、燒滾一鍋水，倒入腰果中火煮5分鐘，撈起沖洗乾淨備用。3、把腰果吸乾水分，待涼備用。4、用鑊燒滾四杯油，放下腰果用文火炸至淺金黃色，撈起，瀝乾油分。5、待腰果涼透，放入砂糖拌勻即可。...
- 13066
![腰果蝦仁黃瓜怎麼切]( "腰果蝦仁黃瓜怎麼切")
- 腰果蝦仁中黃瓜的切法：黃瓜先去掉兩頭，再直刀把黃瓜改刀成長方體，從中間一分為二，再把兩片黃瓜各自一分為二，成四個長方體柱，把四個條狀黃瓜碼齊按照橫切面的邊長切丁，這樣就可以了。腰果蝦仁是一道粵菜，主要材料有蝦仁、腰果仁等，輔料有雞蛋、水澱粉、蔥花、蒜片、姜等，具有化瘀解...
- 27078
![生的腰果怎麼吃]( "生的腰果怎麼吃")
- 可以直接生吃，也可烤熟吃，烤熟方法如下：1.烤盤內鋪上鋁箔紙，放上拌好的腰果；2.烤盤內鋪上鋁箔紙，放上拌好的腰果；3.把烤盤放入烤箱，用160度烤10分鐘，取出；腰果放入碗中，加入蜂蜜、水，攪拌均勻備用；4.用筷子在烤盤內稍微攪拌一下，再烤10分鐘；5.大功告成。...
- 27281
![中國哪裡產腰果]( "中國哪裡產腰果")
- 在中國腰果主要分佈在海南和雲南，廣西、廣東、福建、臺灣也均有引種。腰果原產自巴西，16世紀引入亞洲和非洲，現在腰果種植遍佈東非和南亞各國。世界上腰果種植面積較大的國家有印度、巴西、越南、莫三比克、坦尚尼亞等國。腰果樹適應性極強，是喜陽性樹種，耐乾旱貧瘠，具有一定抗...
- 14636
![生腰果怎麼炒]( "生腰果怎麼炒")
- 用料：腰果仁、油、鹽。1、準備好腰果，清水洗淨，用廚房紙吸乾表面水分。2、鍋內倒入適量油。3、冷油冷鍋倒入腰果，起火，小火慢慢滑炒。4、炒制期間一定要用小火，不停翻炒，直到腰果表面顏色變成金黃色為止，關火。撈出瀝乾油，冷卻。5、吃之前撒上少許鹽即可。...
- 16357
![隔夜的腰果可以吃嗎]( "隔夜的腰果可以吃嗎")
- 1、隔夜的腰果可以吃的。2、要想較長時間地儲存腰果，在容器的選擇上就得很有講究。腰果建議儲存在密封的玻璃瓶或者鐵盒裡儲藏，比如洗淨的茶葉桶、奶粉桶；溫度在15℃以下，如果室內溫度高，可以密封后放冰箱中冷藏；在儲存腰果的過程中，應儘量減少其與空氣、水分的接觸，否則容易遭受...
- 3377
![生腰果怎麼剝殼]( "生腰果怎麼剝殼")
- 生腰果的剝殼方法是：首先將生腰果蒸煮直到果仁和果殼快要分離，然後將蒸煮過的生腰果自然晾乾，最後手工操作開殼器，將生腰果塞入刀片間並開動操作杆使之擠壓腰果，然後果殼就會裂開。腰果有豐富的營養價值，為世界著名四大幹果之一，它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，其果殼堅...
- 21718
![腰果為什麼有白黃兩色]( "腰果為什麼有白黃兩色")
- 一種是碳烤，一種是鹽燒，所以有區別。挑選外觀呈完整月牙行，色澤白，飽滿，氣味香，油脂豐富，無蛀蟲、斑點者為佳；而有黏手或受潮現象者，表示鮮度不夠。腰果又名檟如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木，樹幹直立，高達10米。腰果是一種腎形堅果，無患子目漆樹科腰果屬。有豐富的營養價值，可炒菜，也...
- 21124
![鹽焗炭燒腰果哪個健康]( "鹽焗炭燒腰果哪個健康")
- 鹽焗炭燒腰果，鹽焗的更健康一些，因為鹽焗是將加工醃漬入味的原料用紗紙包裹，埋入烤紅的晶體粗鹽之中，利用鹽的導熱的特性，對原料進行加熱成菜的技法。而炭燒腰果是在火炭上面烘烤加工。腰果又名檟如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木，樹幹直立，高達10米。腰果是一種腎形堅果，無患子目...
- 9611
![腰果選購技巧有哪些]( "腰果選購技巧有哪些")
- 1、看外觀：購買腰果前，應該仔細看看外觀，正常的腰果應該呈現完整的月牙形的。而且不能太碎小了。2、聞氣味：質量好的腰果，氣味芳香，但是不能太香了，否則說明新增劑過多，香精過多，吃多了對人體不好。3、看價格：腰果價格不菲，一般來說熟腰果在50元每斤左右，很便宜的腰果質量肯定不行，所...
- 18568
![怎麼看腰果炸熟了沒]( "怎麼看腰果炸熟了沒")
- 看腰果炸熟了只需要看到腰果浮在油上面就表示炸熟了。油溫也不能太熱。油剛熱時就倒入腰果。最好是油冷的時候就把腰果放進去了，之後要不停的翻炒，不要停，這樣受熱才均勻。才不會變成有的熟，有的確還是生的了。趁它正熱，加些鹽去攪拌一下，待其冷透後再裝瓶，保持它不透風，完全密封...
- 30463
![腰果產地是哪個地方]( "腰果產地是哪個地方")
- 腰果原產於巴西東北部、南緯10°以內的地區。16世紀引入亞洲和非洲，現已遍及東非和南亞各國。世界上腰果種植面積較大的國家有印度、巴西、越南、莫三比克、坦尚尼亞。在中國，腰果主要分佈在海南和雲南，廣西、廣東、福建、臺灣也均有引種。腰果：腰果是雙子葉植物綱、無患子目...
- 10371
![腰果放了一年還能吃嗎]( "腰果放了一年還能吃嗎")
- 一般正常的腰果保質期是幾個月到一年左右。但無論放置多久的腰果，只要有哈喇味，就堅決不能再食用了。因為有哈喇味的堅果表明已經發生了氧化酸敗，長期食用會使體內某些代謝酶系統遭受損傷，促使大腦早衰或痴呆，對人類的心臟也有不利影響。要想較長時間地儲存腰果，在容器的選擇上...
- 4107
![什麼是炭燒腰果]( "什麼是炭燒腰果")
- 炭燒腰果是腰果的一種食用方法，經過高溫炭烤將腰果烤熟食用。功效：腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處，它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老，經常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進性慾，使體重增加。適宜人...
- 12438
![腰果如何儲存]( "腰果如何儲存")
- 1、冰箱冷藏儲存：腰果常溫下很容易腐爛，降低儲存溫度可以降低油脂氧化速度。放置在冰箱中一般可以儲存6個月，冷凍起來可以儲存1年。2、乾燥陰涼通風處儲存：把腰果密封包裝來隔絕空氣中氧氣，放在乾燥陰涼通風處。這樣可以大大降低腰果敗壞的速度，保持較好的腰果品質。3、放維生...
- 23466
![腰果放置久了又苦又辣還能吃嗎]( "腰果放置久了又苦又辣還能吃嗎")
- 腰果放置久了又苦又辣是不能吃的，原因是有毒，長期存放的堅果（如核桃、桃仁、腰果、開心果等）易變質，因為堅果仁中富含脂肪酸，腐敗後易產生低階的醛、酮類分解物有較強毒性。腰果有豐富的營養價值，可炒菜，也可作藥用，為世界著名四大幹果之一。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部...
- 8331
![腰果可以多吃嗎]( "腰果可以多吃嗎")
- 腰果是一種營養價值比較高的堅果食物，雖然它的營養價值高，但是它的脂肪含量也是比較高，如果吃得過多，很容易會導致脂肪堆積現象，而引起肥胖，所以最好是適量的吃，而不要過量的吃。...
- 16452
![腰果的皮有什麼作用]( "腰果的皮有什麼作用")
- 生腰果皮有微毒，不能食用;熟腰果皮帶皮吃，對腸胃有刺激，影響消化。腰果屬於一種營養價值非常豐富的堅果。從中醫的角度來講，腰果性平、味甘，適量的吃效果可以有效的安神補腦、健脾行氣、收斂止瀉。對於神經衰弱、記憶力下降有一定的改善作用。而從營養學的角度來講，腰果中的亞...
- 11731
![為什麼腰果上有小尖芽]( "為什麼腰果上有小尖芽")
- 腰果上的尖芽是它的種子，因為腰果分為上下兩部分，上面是果肉，下面拖著一顆種子，看上去就像腰果發芽了，其實那是它的種子，是可以食用的。腰果，漆樹科腰果屬的一種植物。又名檟如樹、雞腰果、介壽果。腰果是一種腎形堅果，有豐富的營養價值，可炒菜，也可作藥用，為世界著名四大幹果之一。...
- 23068
![狗能吃腰果嗎]( "狗能吃腰果嗎")
- 不建議給狗狗吃腰果，腰果等堅果類食物，含有大量的磷，狗狗身體吸收過多的磷容易引起腎結石問題。不過，也並非所有堅果不能給狗狗吃，花生就可以拿來喂狗。花生富含蛋白質、脂肪等營養，狗狗吃了有益身體健康。...
- 15896
![西芹腰果的做法有哪些]( "西芹腰果的做法有哪些")
- 1、雞胸肉切丁，用澱粉、老抽抓勻醃一會。入油鍋滑至六成熟撈出瀝油。2、鍋放少許油，燒至八成熱，將生腰果放入，轉中火，炸至金黃撈出瀝乾油分。3、鍋坐油，爆香薑絲、蒜白、泡椒炒香，下雞丁芹菜、鹽、生抽、老抽翻炒。4、最後加入腰果、調入雞精、十三香粉，料酒，撒蔥花拌勻即可。...
- 21572
![腰果功效與作用]( "腰果功效與作用")
- 1、降壓。腰果可以保護血管的彈性，很好的維持血管的健康，因為腰果中有某些為微量元素可以軟化血管，保護血管，對防治心血管疾病非常有益。2、益顏。因為腰果的營養非常豐富，含有大量的維生素，這些對養顏非常的有幫助。3、延年益壽。以形補形是中醫的理論，既然腰果長的形似腎臟，因...
- 26089
![生腰果有毒嗎]( "生腰果有毒嗎")
- 生腰果有毒，是一種漆酚物質，它可以令人產生皮疹、過敏、過量的攝入會威脅生命。不過不用擔心，我們所吃的腰果都是經過加工處理的，而且生腰果的毒素集中在腰果樹葉和生腰果殼中。加工的時候腰果可都被處理掉了，所以市面上的腰果是無毒的，安全的。生腰果一般人是很難接觸到的，只有...
- 11042
![腰果軟了還能吃嗎]( "腰果軟了還能吃嗎")
- 能吃。腰果是一種著名的乾果，其中含有大量的蛋白質和脂肪，吸水性比較強，在儲存過程中，與空氣接觸後，很容易吸收空氣中的水分而變潮發軟，如果腰果只是變軟，但是並沒有黴變的情況的話，那麼還是可以繼續食用的，只是相對來說口感會變差，其中的營養成分也會流失一部分。腰果：別名雞腰果，傘...
- 11680
知知館
