![河南麻胡是什麼]( "河南麻胡是什麼")
- 河南麻胡是指河南麻將，起源於中國，擁有三、四千年的歷史。從宮廷流傳到民間，通過不斷的演變，至清朝基本定型。作為中國傳統文化寶庫中的一個重要組成部分。河南，古稱中原、豫州、中州，簡稱“豫”，因大部分位於黃河以南，故名河南。河南位於中國中東部、黃河中下游，東接安徽、山東，北...
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![麻胡是什麼意思]( "麻胡是什麼意思")
- 麻胡，傳說中人名。說法不一，以殘暴著稱。解釋：1、民間習用以恐嚇小兒。《太平廣記》卷二六七引唐張鷟《朝野僉載》：“後趙石勒將麻秋者，太原胡人也，植性虓險鴆毒。有兒啼，母輒恐之‘麻胡來’，啼聲絕。至今以為故事。”一說，為隋將軍麻祜(叔謀)。唐顏師古《隋遺錄上》：“﹝煬帝﹞命雲屯...
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![胡麻又叫什麼]( "胡麻又叫什麼")
- 胡麻又叫巨勝、方莖、油麻、脂麻，是胡麻科胡麻屬植物，也是一種油料作物。胡麻適宜在涼爽、溼潤的氣候區生長，起源於近東、地中海沿岸，在中國主要分佈在山西、甘肅、寧夏、內蒙古等省。...
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![胡麻壓榨油與胡麻調和油的區別]( "胡麻壓榨油與胡麻調和油的區別")
- 1、一般所說的壓榨工藝應特指純物理壓榨，在對原料進行嚴格篩選後，經過相應的預處理之後，再使用螺旋壓榨機依靠巨大的壓力讓油脂從油料中分離出來，最後再經過特殊的植物纖維網過濾從而得到成品油。由於該過程為純物理過程，因此使整個壓榨工藝中產生的油安全、衛生、無汙染、無...
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![麻將胡牌條件]( "麻將胡牌條件")
- 胡牌，玩家胡牌需要滿足手中有14張牌，手中的牌有3張連牌，或者3張同樣的牌，算一個組合，4個組合是12張牌，然後最後兩張要是相同的對子，當滿足這個條件就能胡牌；自摸，當手中的牌已經完滿了（四個組合牌，一個單牌），那麼自己摸到一張和單牌同樣的牌，即可構成胡牌；放炮，當手中的牌還缺一張就能胡...
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![亞麻籽是胡麻籽嗎]( "亞麻籽是胡麻籽嗎")
- 亞麻籽是胡麻籽，亞麻籽的別稱是胡麻籽。胡麻籽是一年生草本植物，亞麻的種子。這種小的紅棕色果實，有極強的堅果風味，即使在烤制食品中也是如此。實際上，許多歐洲國家，在幾乎所有的食品中，麵包師都經常使用這種穀物，如餅乾、蛋糕、麵包等。壓碎或碾磨後的果實，可以加在麵包或鬆餅中...
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![胡麻油怎麼吃]( "胡麻油怎麼吃")
- 胡麻油怎麼吃胡麻油可加入炒菜或湯，也可以加入涼拌菜內，拌勻，入口有香味。比如：胡麻油炒三絲，1、西葫蘆切絲放於盆中，撒入少量鹽拌勻2、土豆切絲泡在水中防止氧化3、胡蘿蔔切絲，蔥切絲4、油6成熱放入蔥絲爆香，放入適量花椒粉、大料粉炒香（看胡麻油燒熱後色澤是黃色的）5、放入土豆絲...
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![米線的麻油是胡麻油嗎]( "米線的麻油是胡麻油嗎")
- 是。米線裡的麻油就是芝麻油，也叫胡麻油，一般是由黑芝麻和白芝麻榨成，它是從芝麻種子榨取的脂肪油，亦稱胡麻、油麻、巨勝、脂麻、香油等。也有部分地區的麻油定義為炸或者浸過花椒的芝麻油。據科學分析：麻油中主要成分為不飽和脂肪酸，佔85%～90%，油酸和亞油酸基本上各佔50%，其特點...
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![胡麻籽怎麼吃]( "胡麻籽怎麼吃")
- 泡著喝。一般日常如果你能堅持每天吃，我推薦直接將兩大匙亞麻籽粉沖水或衝牛奶喝，但是好喝的祕訣在於——提前將亞麻籽粉加入純淨水或牛奶中泡20分鐘，我是提前一晚就泡著，早餐時先空腹喝的，因為泡過的粉會變成黏黏滑滑的狀態，喝起來就十分順口了。不能喝牛奶的朋友也可以把粉加...
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![胡麻是芝麻嗎]( "胡麻是芝麻嗎")
- 胡麻是芝麻。胡麻是芝麻的古稱，芝麻是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150釐米，遍佈世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區，是中國主要油料作物之一，榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油，特點是氣味醇香，生用熱用皆可，具有較高的應用價值。...
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![胡麻是什麼]( "胡麻是什麼")
- 胡麻也稱巨勝、方莖、油麻、脂麻，是一種油料作物。胡麻適宜在涼爽、溼潤的氣候生長。胡麻起源於近東、地中海沿岸。在中國主要分佈在山西、甘肅、寧夏、內蒙古等省。胡麻本是亞麻的一種。早在5000多年前的新石器時代，瑞士湖棲居民和古代埃及人，已經栽培亞麻並用其纖維紡織衣...
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![胡麻的種類]( "胡麻的種類")
- 胡麻可分成纖維用亞麻、油用亞麻和油纖兼用亞麻三種類型。胡麻又稱亞麻。胡麻植株一般比較矮小，分莖和分枝數較多，莖稈較粗，纖維含量較低且品質較差。胡麻是我國油作物的一種，它的用途非常的廣，而且經濟的價值也很高。胡麻大部分是多年生的野生種，分佈於熱帶和亞熱帶地方。...
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![麻將怎麼胡的]( "麻將怎麼胡的")
- 麻將胡牌的方式：1、擁有三連加一個對子的牌即可胡牌；2、由牌面圖形沒有上下區別的牌組成的牌即可胡牌；3、擁有七個對子的牌即可胡牌；4、全是萬子，或者全是條子，或者全是筒子的牌即可胡牌；5、由序數牌一、九刻子組成的牌即可胡牌；6、由字牌和序數牌一、九的刻子用將牌組成的牌即可...
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![胡麻油是什麼]( "胡麻油是什麼")
- 1、胡麻油又稱亞麻籽油，是一種古老的食用油，它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，適合生長在西部、北部高寒乾旱地區。2、胡麻的胡古指我國西北少數民族及地區，由此可見，從古至今，胡麻就一直生長在寒冷地區。胡麻油也就是人們所說的亞麻籽油，胡麻油在我國有著...
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![胡麻怎麼吃]( "胡麻怎麼吃")
- 胡麻可以泡著喝、沾著吃、拌著吃。直接將兩大匙胡麻粉沖水或衝牛奶喝，但是好喝的祕訣在於提前將胡麻粉加入純淨水或牛奶中泡20分鐘。泡過的粉會變成黏黏滑滑的狀態，喝起來就十分順口了。除了每天沖水喝，就是用蒸熟的芋艿直接沾白糖和亞麻籽粉吃，其實蒸熟的紅薯切小塊也可以這...
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![花椒麻椒胡椒]( "花椒麻椒胡椒")
- 花椒、麻椒和胡椒都是調味品，但有所差異。1、花椒別名有檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒和山椒等，為芸香科、花椒屬落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護刺籬。其果皮可作為調味料，並可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工製作肥皂。2、麻椒是四川省、貴州省地區特產的一種花椒。...
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![胡麻今名]( "胡麻今名")
- 胡麻今名亞麻。亞麻是亞麻科亞麻屬植物，一年生草本，莖直立，高30-120釐米。多在上部分枝，有時自莖基部亦有分枝，但密植則不分枝。基部木質化，無毛，韌皮部纖維強韌彈性，構造如棉。葉互生，葉片線形、線狀披針形或披針形。葉片長2-4釐米，寬1-5毫米，先端銳尖，基部漸狹，無柄，內卷，有出脈。...
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![胡麻仁又叫黑芝麻嗎]( "胡麻仁又叫黑芝麻嗎")
- 胡麻仁又稱黑脂麻、黑芝麻或胡麻仁，胡麻仁主要用於津枯血燥、大便祕結，可以單獨應用，也可與胡桃肉、蜂蜜等配合應用，對病後體虛、眩暈等症，可與女貞子、桑椹子等同用，脂麻油可作軟膏基礎劑，是煎熬膏藥時必用的藥品。...
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![胡麻汁是什麼]( "胡麻汁是什麼")
- 胡麻汁即胡麻醬汁，是日式料理中比較常見的一種醬汁。製作胡麻汁需要的材料：芝麻醬、米酒、糖、醬油、醋。具體操作步驟如下：1、將芝麻醬放入碗中靜置；2、在碗中加入清水稀釋芝麻醬；3、加入米酒、白糖並攪拌；4、在攪拌好的芝麻醬中加入少許醬油和醋，攪拌均勻即可。...
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![什麼是胡麻油]( "什麼是胡麻油")
- 胡麻油是亞麻籽油。是一種古老的食用油，它是從胡科植物亞麻種子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，適合生長在西部、北部高寒乾旱地區。是一種以多糖為主的果膠類物質，含有12%的蛋白質，17%左右的果膠酸、澱粉、礦物質等，可當作食品新增劑、化妝品原粉、醫藥原料等。...
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![胡麻籽的胡麻油的營養價值]( "胡麻籽的胡麻油的營養價值")
- 胡麻油又稱亞麻籽油，是一種古老的食用油，它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，適合生長在西部、北部高寒乾旱地區。胡麻就生長在寒冷地區。胡麻油就是亞麻籽油，胡麻油在我國有著悠久的食用歷史，胡麻油在民間稱謂多，有汪油、潞油和麻油等。胡麻籽中含有胡麻膠...
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![麻將天胡地胡有何意義]( "麻將天胡地胡有何意義")
- 天胡：指的是莊家利用最初摸到的14張牌和牌的情況。只有莊家能夠達成，是相當少見的和牌方式，據計算概率約為30萬分之一。地胡：指的是閒家在第一圈摸牌胡牌，稱之為地和。在中國傳統麻將中，閒家起手配牌便聽牌，所有人補完花牌後，莊家打出第一張牌時便和牌，算莊家點炮。...
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![麻將怎麼算胡]( "麻將怎麼算胡")
- 麻將基礎的胡牌條件就是要將手中的牌湊成五組“順子”或“刻子”，再加上一對“將”。每一個“順子”或“刻子”都由三張牌組成，“將”是指兩張一樣的牌所組成，又俗稱“眼牌”。所謂的“順子”，是由三張連續的數字所組成，例如三萬、四萬、五萬，而「刻子」則是由三張同樣的牌組成...
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![麻將怎麼胡牌]( "麻將怎麼胡牌")
- 麻將胡牌型是指對麻將在胡牌時所展現出來的各種計番的方式，不同的牌型計算不同的番數，常規的胡牌型包括大四喜、字一色、混一色、清一色等說法，簡單來說，麻將胡牌型就是對麻將胡牌時所組成的牌型的統稱。麻將是一種博弈遊戲，四人骨牌博戲，流行於華人文化圈中。起源於中國，粵港澳...
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![芝麻胡同結局]( "芝麻胡同結局")
- 芝麻胡同結局是：嚴謝為救鶴年受傷住院，林翠卿和嚴振聲離婚離開嚴家。《芝麻胡同》是由劉家成執導，何冰、王鷗、劉蓓領銜主演，馮文娟、侯煜、畢彥君、方子哥主演，海一天特別主演的年代劇。該劇以1947年北平沁芳居醬菜鋪為背景，圍繞老闆嚴振聲、妻子林翠卿及一心為父親治病的牧春...
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知知館
