![雞卷的正宗做法]( "雞卷的正宗做法")
- 1、主料：油皮(120克)番茄(100克)冬筍(150克)荸薺(120克)秈米粉（幹、細）(100克)。輔料：小麥麵粉(25克)花生仁（生）(25克)香菇（幹）(5克)木耳(幹)(3克)澱粉(蠶豆)(10克)。調料：胡椒粉(1克)白醬油(15克)白砂糖(10克)醋(15克)味精(2克)花生油(40克)芝麻醬(7克)2、興化米粉入沸水中氽一下...
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![雞蛋卷配料比例]( "雞蛋卷配料比例")
- 雙層雞蛋卷材料雞蛋、鹽、麵粉、水、油、蔥、火腿、培根。具體做法：1、三個雞蛋打勻，加點蔥碎攪拌均勻，煎鍋表面塗層油，蛋液倒下去攤成兩張蛋皮放邊上。2、麵粉加水和鹽攪拌均勻，下煎鍋攤成兩張薄薄的麵餅。3、一張麵餅放在一張蛋皮上面再放一根火腿和兩片培根，捲起來即可享用...
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![豬肉雞蛋卷的做法]( "豬肉雞蛋卷的做法")
- 好吃下飯肉餡是做四喜丸子剩下的，青菜洗淨，瀝乾水分，雞蛋三個打入碗中雞蛋打散熱水燒開，放入油，煮幾片小油菜，好看好吃，煮油菜時在水裡加炸過東西的油和少許鹽，這樣油菜更亮麗。出鍋瀝乾水分即可熱油倒入雞蛋液，均勻把肉餡放在雞蛋上，捲起卷實上火隔水蒸20分鐘取出（去掉邊邊）不好看的...
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![肯德基雞肉卷]( "肯德基雞肉卷")
- 主料:1塊雞脯肉，2個雞蛋，300g小麥麵粉，1顆生菜，1根黃瓜配料:油、鹽、水、蠔油、黃酒、黑胡椒、番茄沙司、甜麵醬製作步驟1、雞脯肉去掉表皮的筋膜；2、切成條或者片成片；3、將雞肉條用刀背拍散；4、拍散的雞肉用蠔油、黑胡椒、黃酒醃製兩個小時；5、生菜洗乾淨取嫩葉控水備用；6、麵粉...
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![雞蛋卷怎麼做才脆]( "雞蛋卷怎麼做才脆")
- 1、準備好所需的原料2、將軟化的黃油加入細砂糖3、攪拌均勻，由於天氣轉涼，室溫下的黃油有一定的硬度，這一步我們可以將手洗乾淨，直接用手拌和均勻。4、篩入低粉，繼續拌和均勻，這一步可以用橡皮刀刮，但是不要過度攪拌，以免起筋5、將拌好的麵糊打入雞蛋攪拌均勻，你可以嘗試先打雞蛋...
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![老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷區別]( "老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷區別")
- 老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷的區別主要在使用的醬料方面。墨西哥雞肉卷食材有番茄、生菜、洋蔥，而醬料則選擇的是胡椒蛋黃沙拉醬、墨西哥風味莎莎醬等，而老北京雞肉卷材料有黃瓜條、京蔥絲、甜麵醬等，符合大部分人的口味。老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷有什麼不同雞肉卷是我們...
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![黑椒雞肉卷的做法]( "黑椒雞肉卷的做法")
- 1、原料：雞脯肉、胡蘿蔔、洋蔥、番茄醬、捲心菜、蔥、黑胡椒粉。2、做法（1）製作胡椒汁胡椒粉適量番茄醬一大勺洋蔥碎適量醬油適量加一點清水攪拌均勻。（2）雞脯肉切條放入1中放入冰箱冷藏一晚著急的話一小時嘍；胡蘿蔔蔥捲心菜切絲備用。（3）用電餅鐺做一張薄餅（做麵糊裡面放入捲心菜...
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![雞蛋肉卷怎麼吃]( "雞蛋肉卷怎麼吃")
- 雞蛋肉卷怎麼吃共有4步，需要準備食材：雞腿3個、手抓餅3個、雞蛋3個、生抽10克、料酒10克、蠔油20克、老抽8克、雞精適量、胡蘿蔔適量、食用油適量、食鹽適量、黃瓜適量、黑胡椒粉適量、玉米澱粉10克、清水適量。以下是雞蛋肉卷的具體操作步驟：操作/步驟1、醃製雞腿肉準備輔...
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![培根雞蛋卷怎麼做]( "培根雞蛋卷怎麼做")
- 培根雞蛋卷做法：主料：40克培根肉，50克小麥麵粉，50克雞蛋，3克韭黃。配料：適量油，適量鹽。步驟：1、準備好食材；2、韭黃切碎，麵粉加水和成麵糊；3、倒入部分雞蛋清，雞精攪拌均勻；4、平底鍋先煎培根肉；5、煎熟待用；6、平底鍋抹油，小火，倒入麵糊；7、撒上韭黃；8、等表面白色消失後翻一面；9、抹上蛋黃...
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![雞蛋米飯卷怎麼做]( "雞蛋米飯卷怎麼做")
- 1、準備好食材：二米飯100g，雞蛋1個，豬肉餡60g，餛飩皮10g，土豆60g，鹽適量，油適量，鮮菇粉適量。2、土豆去皮，然後切丁，熱鍋刷油放入肉餡，放入土豆丁攪拌均勻。3、翻炒熟透加入米飯攪拌均勻，將餛飩皮擀薄，邊緣抹水放入米飯餡。4、兩邊折起捲起，雞蛋打散熱，鍋刷油米飯卷蘸勻蛋液。5、放入鍋...
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![雞肉卷的做法]( "雞肉卷的做法")
- 原料：雞胸肉、麵粉、黃瓜、生菜、大蔥、甜麵醬、醬油、胡椒粉、蒜末。步驟：1、將雞胸肉切均勻條形，加入醬油1勺、少許胡椒粉、蒜末、白酒抓勻醃製。醃製一晚為宜。2、黃瓜切條，蔥白切絲備用。3、麵粉加水揉成團後，切成若干個小劑子，將劑子擀成薄餅。4、平底鍋至火上，將麵餅烙熟...
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![雞蛋卷配方]( "雞蛋卷配方")
- 用料：雞蛋兩個，麵粉適量，清水適量，鹽1克，捲入的餡料可以有油條，小香腸等。1、兩個雞蛋打破放入碗裡，加適量麵粉；2、慢慢加入清水，邊倒邊充分攪拌均勻，攪拌好的麵糊以比較稀的狀態即可；3、用漏網過篩一遍，得到細膩的麵糊，醒30分鐘；4、平底鍋預熱，加入一點食用油，舀一勺麵糊倒入，使其均勻鋪...
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![雞蛋卷宣傳語]( "雞蛋卷宣傳語")
- 雞蛋卷宣傳語如下：1、蛋“求”無愧於心。2、蛋香四溢，口感細膩，回味無窮。3、放心綠色食品，首選鮮蛋優品。4、雞蛋餐餐見，良農日日鮮。5、寄偉德厚望，出良農產品。6、家有綠色好雞蛋，健康活力每一天。7、健康生活，良農選擇。8、健康追求，良農最牛。9、靠良心做事，展農家風情。10、...
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![雞肉卷皮怎麼做]( "雞肉卷皮怎麼做")
- 主料：麵粉100克，水60克。輔料：酵母2克，鹽1克，油5克。步驟：1、將所有的材料放在一起；2、揉成麵糰；3、靜置十分鐘。酵母的時間；4、在案板上撒是上面粉，將麵糰揉和成條，一分為二，壓成小圓餅；5、靜置十分鐘！這是酵母的時間！這樣能使餅更加鬆軟；6、擀圓成大餅；7、準備平底鍋，不用放油，中火即可。...
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![蒸雞肉卷的做法]( "蒸雞肉卷的做法")
- 1、主料雞胸肉1塊2、輔料香菇6朵胡蘿蔔1根油皮1張鹽（拌餡）2克生抽（拌餡）1勺胡椒粉（拌餡）1克雞精（拌餡）1克蔥姜沫（拌餡）適量雞蛋（拌餡）1顆3、胡蘿蔔洗淨切沫4、香菇洗淨5、改刀切沫6、放入雞肉餡中和調料拌勻。7、油皮鋪平放入肉餡抹勻8、卷好放入蒸鍋中蒸20分鐘9、蒸熟涼涼切片擺盤...
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![雞蛋卷為什麼不脆]( "雞蛋卷為什麼不脆")
- 雞蛋卷不脆可能是配方出問題或製作方法出問題，多做幾次就好了。雞蛋卷是一道菜品，製作原料主要有雞蛋、黃油、乳酪末等。可根據個人口味和習慣新增洋蔥、青椒、火腿、培根、蘑菇等食材。雞蛋卷的製作方式在中餐和西餐中區別不大，但是中文雞蛋卷與英文omellet之間，並不是絕對...
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![脆皮雞蛋卷怎麼做]( "脆皮雞蛋卷怎麼做")
- 脆皮雞蛋卷的做發：主料：雞蛋兩個、黃油2匙、低筋麵粉150g。配料：黑芝麻5g、白砂糖5g。步驟：1、取適量黃油放入碗中，將碗置於燒熱的水中，由水溫讓碗內的黃油溶化。2、將適量白砂糖倒入碗中，用筷子將白糖和黃油攪拌均勻。3、在另一個碗中將兩個雞蛋打散待用。4、將打好的雞蛋液倒...
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![肉餡雞蛋卷的做法]( "肉餡雞蛋卷的做法")
- 肉餡雞蛋卷是一道葷菜美食，製作材料有豬肉、雞蛋等，口感鮮美，在家也可以很輕鬆操作完成豬肉末，加入鹽巴，老抽，味精，香蔥，胡蘿蔔碎末，少量澱粉，攪拌均勻醃製少許雞蛋打散，加入少量澱粉攪拌均勻平底鍋內加入少量食用油，倒入蛋液，煎成薄餅在薄餅上面均勻鋪滿肉餡，然後捲起來把卷好的雞蛋卷...
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![老北京雞肉捲餅]( "老北京雞肉捲餅")
- 主料：雞胸脯肉、麵粉。輔料：甜麵醬、烤肉料、蔥白適量、黃瓜、生菜適量。步驟：1、麵粉加水揉成團後，搓成長條。把長條切成小的劑子，用擀麵杖把小劑子擀成直徑20釐米左右薄餅。2、將薄餅放入塗油的平底鍋中，小火烙。薄餅開始出現斑點時，翻面。烙餅期間多翻幾次。薄餅出現黃色斑點...
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![平底鍋雞蛋卷做法]( "平底鍋雞蛋卷做法")
- 1、將雞蛋磕入盆中，加入鹽和白砂糖，用蛋抽打至糖融化。2、加入融化的黃油，攪拌均勻，篩入低筋麵粉。3、攪拌均勻成流動狀麵糊，平底鍋燒熱，中心舀入一小勺麵糊。4、轉動鍋，將麵糊完整攤開成薄片狀，看到薄片邊緣微黃，用筷子輔助翻面。5、將另一面也烤至微黃，將火關掉，將面片在平底鍋裡...
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![雞蛋春捲怎麼做]( "雞蛋春捲怎麼做")
- 雞蛋春捲的做法主料：雞蛋4個，麵粉100克，菜油或化豬油100克，椿芽、粉條、綠豆芽、熟豬肉各100克、竹筍、萵筍、蒜薹、榨菜各50克、老薑、白糖各25克、香油30克、醬油、味精、胡椒粉、花椒麵各適量，紅辣椒油適量。做法：將雞蛋打破盛入碗內，攪散後加入麵粉、冷水和少許鹽攪拌均勻，調...
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![雞蛋皮卷肉的做法]( "雞蛋皮卷肉的做法")
- 雞蛋大家都愛吃，做法多樣。我們經常會將雞蛋與豬肉一起做成蛋卷，上鍋蒸熟給小孩子吃，營養豐富。下面給大傢俱體分享一下雞蛋皮卷肉的做法。簡要答案雞蛋皮卷肉的做法主要分為一下幾個步驟：首先將雞蛋打撒攤成蛋皮，然後將醃製好肉末鋪在上面，然後將其捲起來上鍋蒸熟，最後切成小塊...
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![烏雞卷怎麼做好吃]( "烏雞卷怎麼做好吃")
- 做烏雞卷需要準備食材：烏骨雞、米飯、烤海苔、生菜、色拉油、鹽、醬油、料酒。共分為4個步驟，以下是做烏雞卷的詳細操作：操作/步驟1、醃製將烏雞腿剔骨，切成小丁。放入適量的鹽、胡椒粉、紹酒，醃製10分鐘。2、煸炒鍋中放少許油煸香蔥花。倒進烏雞腿肉，煸炒出香味。3、翻炒均勻...
- 26514
![日式雞蛋卷做法]( "日式雞蛋卷做法")
- 用料：雞蛋，鹽，味精。日式雞蛋卷的做法如下：1、準備四個雞蛋，打到碗裡；2、加鹽，味精調味，鹽不要放多；3、準備好平底鍋，油不用太多，整個鍋底薄薄一層就行，不過要均勻；4、蛋要分4次倒，先倒入四分之一，要趁蛋沒全熟時把蛋往邊緣推，使蛋保持半熟狀態；5、然後再將剩下的蛋倒入四分之一，均勻鋪開，最...
- 9102
![雞蛋卷配料]( "雞蛋卷配料")
- 雞蛋卷的配料以及具體做法如下所示：材料：雞蛋、食鹽、食用油、小蔥、番茄醬。做法：1、準備所需材料2、將小蔥洗淨切成蔥花。3、將雞蛋打散打均勻。4、加入切好的小蔥、鹽。5、將蛋液和蔥等攪拌均勻。6、平底鍋內加入適量食用油燒熱。7、倒入打攪好雞蛋液。8、煎至底部定型後...
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