![旮瘩白是什麼]( "旮瘩白是什麼")
- 旮瘩白是大白菜。白菜，二年生草本，高40-60釐米，常全株無毛，有時葉下面中脈上有少數刺毛。原產於中國北方，是十字花科蕓薹屬用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即"圓白菜"或"洋白菜"。引種南方，南北各地均有栽培。...
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![那旮瘩是什麼意思]( "那旮瘩是什麼意思")
- 那旮瘩意思是那地方。旮瘩為東北方言，意思是地方，釋義為某一區域、空間的一部分或者部位，出處為姚雪垠的《李自成》，原文為“開啟外科百寶囊，取出剪子，照著受傷的地方剪開褲子，看看傷口，用銀針深深地探了一陣”。《李自成》講述李自成率起義軍轉戰各地，受到明朝總督洪承疇的圍剿，在...
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![旮瘩湯的做法家常]( "旮瘩湯的做法家常")
- 1、準備原料：西紅柿1個、油菜5棵、雞蛋1個、麵粉80克、蔥5克。2、把麵粉放入一個大碗裡，水龍頭開到最小，滴水狀態，用筷子快速攪拌，攪成小絮狀即可。3、雞蛋打散、西紅柿洗淨切成碎丁、油菜洗淨切成碎丁，蔥切絲。4、鍋燒熱放入適量花生油。5、放入切好的蔥絲，倒入西紅柿丁煸炒。6...
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![炒疙瘩的疙瘩怎麼做]( "炒疙瘩的疙瘩怎麼做")
- 300克麵粉加入140克清水，和成偏硬一點的麵糰，醒30分鐘，再取出揉勻擀成厚片；切成大小合適的丁；燒開水把面丁煮熟；撈出放入冷水中待用即可。...
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![犄角旮旯什麼意思]( "犄角旮旯什麼意思")
- 是狹窄偏僻的地方和角落。是北方居民生活中常用的一個詞，指屋子裡或院子裡的角落，或指一切角落。犄角旮旯是口語方言，很少作為書面用語，因此很少有人會書寫。在中國北方比較常用。例句：那東西藏在犄角旮旯裡面，誰能看得見？...
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![旯旯旮旮是什麼意思]( "旯旯旮旮是什麼意思")
- 旯旯旮旮是漢語方言詞彙，是北方、南方許多省份居民生活中常用的一個詞，指屋子裡或院子裡的角落，或指一切角落。按照《現代漢語詞典》中的詮釋，是“狹窄偏僻的地方”和“角落”的意思。旯旯旮旮也是中國江西中部地方吉安地區方言，特別是泰和縣方言發音詞，意思與北方的不同，指某個...
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![旮旯湯怎樣做]( "旮旯湯怎樣做")
- 材料：麵粉、水、紫菜、白菜、蔥、姜。調味料：鹽、雞精、生抽。做法：1、麵粉用清水攪拌，一點一點的倒入清水，直到麵粉成麵疙瘩狀；2、蔥、姜切沫，白菜切片備用；3、鍋內放底油，先將蔥爆香，再放入姜、白菜片用生抽爆炒，倒入開水；4、待水開鍋後，用手把搓好的麵疙瘩放到鍋裡，放入調味料和紫菜...
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![旮沓是什麼意思]( "旮沓是什麼意思")
- 旮沓的意思是：屋子裡或院子裡的角落，或指一切角落。旮旯，讀音“gālá”，是中國方言詞彙，是北方和南方許多省份居民生活中常用的一個詞。旮旯這個詞應該是阿爾泰語系的語言音譯過來的，它的原意是表示居住地。阿爾泰語系別譯阿勒泰語系，取名自西西伯利亞平原以南的阿爾泰山脈，最先...
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![疙瘩湯如何拌疙瘩]( "疙瘩湯如何拌疙瘩")
- 疙瘩湯拌疙瘩需要玉米麵1小碗，麵粉少半小碗，準備拌疙瘩的時候要用正在開水拌麵，一般是一邊倒入熱水一邊拌麵，等到剩少許乾麵的時候停止，再繼續拌麵，沒幹面即可，之後準備水等到開了的時候撒入麵疙瘩，儘可能不要重複一個地方，大概再煮1分多鐘疙瘩湯熟了，放鹽調個味。...
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![怎麼炒旮旯幫幫忙]( "怎麼炒旮旯幫幫忙")
- 製作炒旮旯的食材有新鮮嘎啦、紅辣椒、蔥、姜、蒜，具體做法步驟為：1、嘎啦吐乾淨泥沙，洗淨，適當瀝乾水分備用；2、鍋內倒油少量，大火熱油，紅辣椒和蔥薑蒜熗鍋；3、嘎啦入鍋翻炒，加入少量糖、鹽；4、炒至嘎啦基本上全都裂開後即可。...
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![疙瘩湯的疙瘩怎麼打]( "疙瘩湯的疙瘩怎麼打")
- 1、疙瘩怎麼拌？先找一個盆，塑料的，不鏽鋼的都行，沒有特殊要求，好洗就行。2、根據飯量，把麵粉倒入盆內。然後加水。3、加水的學問就大了，想吃稠的呢，可以把水調成連續滴的小細流，滴入盆中的時候，用筷子不斷攪拌，到盆中的粉大部分成為小疙瘩且尚有些許粉末的時候停止。4、這樣拌出的疙...
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![疙瘩怎麼做]( "疙瘩怎麼做")
- 1、準備食材：茄子一個、雞蛋兩個、麵粉適量、蔥適量。2、將蔥洗淨切末，茄子洗淨切丁。3、起油鍋，將蔥爆香，倒入茄子丁炒至變色，加適量水和鹽大火燒開。4、燒水的同時在面中加一個雞蛋調成糊，疙瘩湯的軟硬取決於調麵糊，調得稀點的比較軟，調得稠點的比較硬。5、另取一個雞蛋打散在...
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![旮旯的意思是什麼]( "旮旯的意思是什麼")
- 旮旯，我國北方方言詞彙，是北方居民生活中常用的一個詞，指屋子裡或院子裡的角落，或指一切角落。按照《現代漢語詞典》中的詮釋，是狹窄偏僻的地方和角落的意思。近年，北京人藝演出了話劇《旮旯衚衕》，說的就是北京的一個不起眼的小巷子裡發生的故事。...
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![旮旯肉怎麼做好吃柔嫩]( "旮旯肉怎麼做好吃柔嫩")
- 旮旯肉即蛤蜊肉。主料：蛤蜊2斤。輔料：料酒適量、小紅辣椒一個、蔥適量、姜適量、蒜末適量、鹽適量。具體做法：1、將吐乾淨沙的蛤蜊用清水洗兩遍備用；2、熱鍋冷油，入鹽、蔥、姜、蒜、辣椒爆香，下入蛤蜊快速翻炒；3、蓋上鍋蓋燜5分鐘，再快速翻炒，這時小殼逐漸張開，然後改用大火爆炒3分...
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![疙瘩湯打疙瘩的技巧]( "疙瘩湯打疙瘩的技巧")
- 1、想要把疙瘩湯烹飪好，需要掌握打疙瘩很多技巧，如下。2、水龍頭的水儘量關到一滴一滴水落在麵粉上，同時搖晃面盆並用筷子迅速攪拌。麵粉沾水就會成團，耐心地用筷子把麵粉拌成大小適中的麵疙瘩。3、將礦泉瓶蓋扎一些眼，然後往裡面裝上純淨水，蓋上蓋子。用瓶子（或者直接用乾淨的...
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![犄角旮旯算成語嗎]( "犄角旮旯算成語嗎")
- 犄角旮旯不算成語，含犄角的成語只有2個，犄角之勢和鑽牛犄角，含旮旯的成語只有1個，旮旮旯旯。1、犄角之勢；解釋：比喻戰爭中互相配合、夾擊敵人的態勢，或分出兵力牽制敵人。出處：馮夢龍《東周列國志》第32回：“公子元列營於左殿，公子商人列營於朝門，相約為犄角之勢。”2、鑽牛犄角；解釋...
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![旮旯怎麼炒好吃]( "旮旯怎麼炒好吃")
- 用料：旮沓一盤、蔥適量、蒜適量、鹽適量、香菜適量。做法：1、旮沓泡水中洗淨。2、取出備用。3、將蔥切片，蒜切碎，香菜截段。4、熱鍋涼油。5、放入香蔥翻炒、立即倒入蛤蜊翻炒。6、加入蒜和適量的鹽。7、翻炒，上蓋燜一會。8、當旮沓都張口即可。...
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![旮旯怎麼讀]( "旮旯怎麼讀")
- 旮（gā）、旯（lá）。旮旯是漢語方言詞彙，是北方、南方許多省份居民生活中常用的一個詞，指屋子裡或院子裡的角落，或指一切角落。按照《現代漢語詞典》中的詮釋，是“狹窄偏僻的地方”和“角落”的意思。詞語解釋：旮旯是漢語方言詞彙，是北方居民生活中常用的一個詞，指屋子裡或院子裡的角...
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![麵疙瘩熱量]( "麵疙瘩熱量")
- 100克麵疙瘩熱量的熱量大約在70-100大卡左右，攝入體內之後這些熱量可以為新陳代謝提供能量。熱量，是指當系統狀態的改變來源於熱學平衡條件的破壞，也即來源於系統與外界間存在溫度差時，我們就稱系統與外界間存在熱學相互作用。作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體，這時...
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![旮旯怎麼讀 詳細說一下]( "旮旯怎麼讀 詳細說一下")
- 1、旮旯讀作：gālá。2、旮旯[釋義]，具體是說角落；偏僻的地方：牆～。山～裡。旯（lá）。3、旮旯這個詞是阿爾泰語系的語言音譯過來的，原意是表示居住地。今天的蒙古族居住地還有很多這樣的地名，它們是與旮旯一詞發音類似的詞，像錫林格勒盟、霍林格勒市等。4、旮旯、格勒發音相似，寫法不...
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![疙瘩湯如何做出小疙瘩]( "疙瘩湯如何做出小疙瘩")
- 將礦泉瓶蓋扎一些眼，然後往裡面裝上純淨水，蓋上蓋子。用瓶子（或者直接用乾淨的噴壺）往麵粉裡面撒水，邊撒邊用筷子向一個方向快速攪拌麵粉，這樣一會就會形成很多小很小的顆粒。疙瘩湯，是一道北方家常湯品，在山西太原、榆次地區稱為拌湯，晉城一帶稱不爛湯，製作原料主要有面粉、雞蛋、...
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![菜疙瘩的做法 菜疙瘩怎麼做]( "菜疙瘩的做法 菜疙瘩怎麼做")
- 1、各種當季綠色菜，芹菜葉，油麥菜，小青菜，馬齒筧，茵陳，各種野菜都可，洗乾淨晾乾水分。2、剁碎，大概小指甲蓋的1/2大小。放到乾淨沒有水的盆裡，3、放麵粉和少許鹼攪拌均勻。放麵粉把菜稍微裹上即可，可以如圖成團就可以了。4、蒸屜上記得稍微摸點油，不然會粘。將攪拌好的菜，捏成一個個...
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![瘩組詞瘩的組詞瘩字怎麼組詞]( "瘩組詞瘩的組詞瘩字怎麼組詞")
- 瘩字在開頭的詞語瘩背瘩字在結尾的詞語麵疙瘩簦瘩疙裡疙瘩雞皮疙瘩疙疙瘩瘩風疙瘩老疙瘩疙瘩樹疙瘩榆木疙瘩鬼風疙瘩風疙瘩面圪瘩圪瘩土疙瘩餎瘩老實疙瘩寶貝疙瘩冤疙瘩一疙瘩瘩字在中間的詞語疙瘩梨疙瘩湯...
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![旮旯肉怎麼做好吃wa]( "旮旯肉怎麼做好吃wa")
- 用料：蛤蜊肉30克、青椒一個、乾紅椒6到8個、大蔥少許、蒜蓉少許、薑絲少許、朝天椒3個、鹽少許、糖少許、酒少許；步驟：1、將材料準備齊全；2、蛤蜊肉清水泡發1小時左右，清水洗幾次，過濾一下，去水去沙；泡著蛤蜊肉的時候，切好青椒，大蔥，芙蓉，薑絲等備用；3、燒熱鍋，將蛤蜊肉煸幹一下水，起碟...
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![旯旮怎麼讀音]( "旯旮怎麼讀音")
- 旯旮的讀音是laga。“旮旯”是我國北方方言中的詞彙，按照《現代漢語詞典》中的詮釋，是“狹窄偏僻的地方”和“角落”的意思。旮旯這個詞應該是阿爾泰語系的語言音譯過來的，它的原意是表示居住地。今天的蒙古族居住地還有很多這樣的地名，它們是與旮旯一詞發音類似的詞，像錫林格...
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