![速凍的肥牛卷要解凍嗎]( "速凍的肥牛卷要解凍嗎")
- 速凍的肥牛卷是要解凍的，方法如下：1、放冰箱中冷藏解凍將肥牛卷放在冰箱的冷藏箱中緩慢解凍。最好是提早計劃在冰箱裡緩慢、安全地解凍。它可以冷藏1到2天。2、放密封袋冷水解凍將肥牛卷放在密封的食品袋中，然後放在冷水中解凍。當然，食品袋或外包裝注意密封性。然後用冷水浸...
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![金針菇炒肥牛怎麼做]( "金針菇炒肥牛怎麼做")
- 主料：羊肉400克、金針菇1捆、青椒1個、紅椒1個；輔料：耗油3滴、糖少許、鹽適量、色拉油適量、蔥花少許、薑片3片、料酒少許；做法：1、把去根金針菇洗乾淨，青椒，紅椒洗乾淨備用，草原肥牛肉切片；2、金針菇切碎，青紅椒切碎；3、鍋裡水熱了後放入薑片，料酒和蔥段，草原肥牛片用水罩，然後撈出瀝...
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![酸湯肥牛金針菇的做法]( "酸湯肥牛金針菇的做法")
- 1、肥牛片提前從冰箱取出解凍，金針菇切去根部的一段洗淨備用，綠豆粉絲提前用溫水浸泡30分鐘至軟。2、紅泡椒及酸筍切成細丁狀，生薑，大蒜切成碎，香蔥切成細段，乾紅椒用水洗淨用剪刀剪成小段。3、鍋內燒開一鍋水，放入金針菇燙1分鐘撈起，再放入綠豆粉絲燙1分鐘撈起備用。4、炒鍋內放...
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![番茄肥牛湯的做法]( "番茄肥牛湯的做法")
- 1、先將肥牛倒入鍋中煮，煮熟後撈出盛入碗中。2、在碗中放入蒜，倒入一點料酒攪拌。3、鍋中倒入油，將切好的西紅柿倒入鍋中攪拌，翻炒，再加入適量番茄醬炒。4、炒成糊狀後倒入肥牛翻炒，然後再倒入一碗水。5、等水開之後，加適量鹽、蔥，再倒入一點西紅柿，稍微煮一會就可以出鍋了。番茄...
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![肥牛卷常溫能放多久]( "肥牛卷常溫能放多久")
- 肥牛卷常溫能放4-6小時，需要短期儲存則需要冷藏儲存，長期儲存則需要冷凍儲存。肥牛卷是一道美食。需要的原料有肥牛、香蔥、約兩大勺胡蘿蔔絲、生抽、鹽、胡椒粉、甜味素等，屬於家常菜譜。很多人愛吃羊肉卷，肥牛卷，主要是味道是比較好的。不過兩種食物是比較相似的，不過牛肉的...
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![金菇肥牛的做法]( "金菇肥牛的做法")
- 1、酸湯金菇肥牛是一道美食，味道非常好，製作簡單，主要材料是肥牛片、金針菇。2、金針菇去根部，洗淨備用。青紅尖椒去蒂洗淨，切成片；蔥、姜分別擇洗乾淨，切片。3、蔥、姜炒出香味，添清湯（或者牛肉湯），放入泡辣椒、鹽、料酒、胡椒粉，湯沸騰後先下入金針菇煮沸撈出，然後下入肥牛片。4、煮...
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![肥牛卷煮多久才熟]( "肥牛卷煮多久才熟")
- 肥牛卷煮三十秒至一分鐘才熟。肥牛卷煮制的時間，跟肥牛卷的質地有關。新鮮的肥牛卷，下鍋煮三十秒左右即可，冷凍的肥牛卷，需要煮一分鐘左右。肥牛卷的質地比較厚，需要酌情增加烹飪時間。肥牛卷的烹飪方式多樣，可以製作爆炒肥牛卷、酸湯金針菇肥牛卷、肥牛卷燉土豆等美食。...
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![冷凍肥牛卷怎麼去腥]( "冷凍肥牛卷怎麼去腥")
- 1、用開水燙肥牛的腥味確實是比較重的，如果不進行恰當的處理，那麼會影響到吃起來的口感，通常可以選擇用開水來把肥牛燙一燙，用開水燙的方法能夠將腥味去除，這種方法是比較常用的，也是比較簡單的，首先把肥牛放入盆裡面再倒入開水，然後開水在裡面浸泡，大概幾分鐘以後，再把水倒去用清...
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![肥牛卷要怎麼做好吃]( "肥牛卷要怎麼做好吃")
- 1、將金針菇去尾部，洗乾淨備用。2、將肥牛片展開，金針菇從中間剪開對齊，放在肥牛片一端，將肥牛片捲起。3、重複以上步驟，將肥牛卷好。4、起油鍋，放入兩勺蠔油，一勺醬油，加少量水，放入肥牛卷，燒至肥牛變色，翻個面。5、等肥牛完全變色後，撒上蔥花，裝盤。...
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![金湯肥牛面怎麼做好吃]( "金湯肥牛面怎麼做好吃")
- 金湯肥牛面做法如下：主料：肥牛片400克、金針菇200克、南瓜150克。輔料：油適量、鹽5克、黃燈籠辣椒醬2湯匙、紅綠尖椒適量、大蔥8克、生薑5克、料酒2湯匙。1、準備材料；2、將南瓜切片上鍋蒸熟；3、將蒸熟的南瓜搗成泥備用；4、金針菇放入開水中焯燙；5、焯燙熟金針菇，撈出瀝乾水分鋪...
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![自助火鍋用的肥牛到底是什麼肉]( "自助火鍋用的肥牛到底是什麼肉")
- 肥牛是一種從通過將牛餵養、無痛宰殺、先進的排酸工藝製成的牛肉；肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣，還有每天需要的維生素B群，包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源；肥牛一詞源於美國，後傳入中國香港，日本都等地，90年代由東方肥牛王引入...
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![肥牛飯怎樣做]( "肥牛飯怎樣做")
- 1、在濾糖甑上鋪上一層矽膠墊。鍋中倒入乾淨的米，再把濾糖甑放入內膽，倒入適量水。將它們整個放入電飯煲內。觸控式按鍵，按脫糖煮22分鐘。2、在煮米飯的空隙炒個肥牛澆頭，先把肥牛小火煎一下備用。調料汁：料酒、生抽、老抽、蠔油、糖把它們攪拌均勻，再混合適量的水澱粉備用。3...
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![正宗肥牛金針菇的做法]( "正宗肥牛金針菇的做法")
- 1、倒入水500ml、油3ml、金針茹200g，大火煮1分鐘，另起鍋倒入油8ml燒熱，倒入薑片、蒜末5g、大火炒香。2、倒入黃燈籠辣醬8g，爆炒2分鐘。倒入水150ml，倒入肥牛300g，大火煮2分鐘。倒入鹽3g，大火煮至變色。3、倒入金針菇、料酒5g、鹽3g，大火收汁，出鍋裝碗，倒入青紅辣椒適量，蒜末適量，淋熱...
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![肥牛鍋在家怎麼做]( "肥牛鍋在家怎麼做")
- 小油菜洗淨、金針菇去掉根部用鹽水浸泡15分鐘後控水，蔥姜切絲，番茄洗淨去皮切塊；開一鍋水，將肥牛放進去燙散後立馬撈出用溫水衝去浮沫控水備用；石鍋裡放一點橄欖油，放入蔥薑絲炒出香味；放切好的番茄塊，小火慢炒出濃濃的番茄汁，加入兩個泡椒，一勺泡椒水；放油菜和金針菇，調入1勺的鹽，煮1...
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![怎麼做番茄肥牛面]( "怎麼做番茄肥牛面")
- 簡單快手又很好吃的一碗熱湯麵。可以當早餐很不錯哦，廚房新手快來吧。準備好食材。番茄切小塊。肥牛卷燙熟。玉米剝粒煮熟，西蘭花焯燙一下，鍋中熱油，倒入番茄塊炒出汁加入番茄醬炒勻，加2碗水滾開煮一會後加入掛麵煮熟，加鹽調味，煮好的麵條盛碗裡，加上肥牛、玉米粒和西蘭花，淋點香...
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![肥牛的簡單做法]( "肥牛的簡單做法")
- 1、往電飯煲放100g大米，洗淨，煮熟。2、金針菇切根，胡蘿蔔、西蘭花、洋蔥切片。3、把胡蘿蔔、西蘭花放入沸水內焯水，焯水後過冷水，讓蔬菜更爽口保鮮。4、把蔬菜和鹽、油攪拌均勻。5、將肥牛片放入沸水內，去除肥牛的血汙及腥臊等異味，8成熟撈出備用。6、準備平底鍋，熱鍋，放入白開水...
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![燒烤中的肥牛怎麼醃製]( "燒烤中的肥牛怎麼醃製")
- 1、牛肉洗淨，切成片備用。2、用鐵錘拍打牛肉，等下醃得時候比較能入味。3、加入鹽和白糖醃製。4、倒入適量白酒，加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均勻，用手抓入味會比較快又均勻。5、加少許洋蔥提味，醃50分鐘，即可。...
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![如何鑑別肥牛的新鮮度]( "如何鑑別肥牛的新鮮度")
- 1、看色澤：新鮮牛肉的肌肉有光澤、紅色均勻稍暗，脂肪潔白或呈淡黃色；變質的肌肉無光澤，脂肪呈黃綠色。2、摸黏度：新鮮牛肉的外表微幹或有風乾膜、不黏手、彈性好；變質牛肉的外表粘手或極度乾燥，新切面發粘，指押後凹陷不能恢復，留有明顯壓痕。3、聞氣味：新鮮牛肉具有新鮮牛肉味兒，變...
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![請問肥牛汁即海鮮汁的做法]( "請問肥牛汁即海鮮汁的做法")
- 原料：幹香菇100克，瑤柱，芹菜各50克，青、紅尖椒各1根，香菜80克，洋蔥，香蔥各50克，魚骨500克，姜50克，胡蘿蔔50克，水5000克。調料：家樂鮮露200克，生抽500克，魚露90克，老抽100克，味精350克，白糖250克，胡椒粉，香油各少許，色拉油1000克，雞粉125克。做法：1、將魚骨用色拉油炸幹後，焯水去油。湯鍋加水5千...
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![肥牛色口紅怎麼塗好看]( "肥牛色口紅怎麼塗好看")
- 收藏了一大堆的豆沙色、吃土色，冬天擦這些顏色真是夠夠了，豆沙色雖然耐看，但是存在感太弱，大紅色不敢在日常擦出門，也不適合素顏。熟女要在春夏展現動人的氣息，小編推薦顯白、顯年輕的肥牛色口紅！STEP01.遮瑕要記得想讓脣色完美顯現不失真，記得先用遮瑕蓋過原本的脣色，顏色不濁才...
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![化過的肥牛還可以冷凍嗎]( "化過的肥牛還可以冷凍嗎")
- 可以。但不建議再冷凍。冷凍過的肥牛最好解凍後立馬食用完。冷凍過的肥牛口感以及營養成分都會不及新鮮的肥牛。如果將解凍過的肥牛再次進行冷凍就會使得肥牛的口感變得很不好。同時營養成分也會破壞很多。肥牛：肥牛的英文是beefinhotpot，直譯為“放在熱鍋裡食用的牛肉”。...
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![肥牛色口紅配什麼眼妝]( "肥牛色口紅配什麼眼妝")
- 肥牛脣配佛系眼妝，完美！肉吃多了總是會想喝點茶解膩，肥牛脣雖然耐看，但每天畫也有可能失去新鮮感，這時候可以搭配基本大地色的眼妝進行轉換。佛系妝感跟裸妝最大的差別是，它要用膚、裸色甚至是深褐色，才能創造出超脫世俗的清淨感。...
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![肥牛不包括哪個部位]( "肥牛不包括哪個部位")
- 肥牛不包括牛尾。牛尾為黃牛或水牛的尾部，有奶白色的脂肪和深紅色的肉，肉和骨頭的比例相同，宜燉食。牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分，營養價值極高。肥牛是指肉牛身上一部分優質肉，肉質細嫩多汁，包括上腦、眼肉、外脊、大小肋排、胸腹肉等。牛肉含均衡的必須氨基酸（食品內所...
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![肥牛是什麼肉百科食譜天涯問答]( "肥牛是什麼肉百科食譜天涯問答")
- “肥牛”名字由來：“肥牛”地英文直譯為“放在熱鍋裡食用的牛肉”，既不是一種牛的品種，也不是單純育肥後屠宰的牛，更不是肥的牛，而是經過排酸處理後切成薄片在火鍋內涮食的部位，被稱為“肥牛”。肥牛從餵養、無痛宰殺、先進的排酸工藝，通常選擇優質的腰背部的“背最長肌”和腹部...
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![肥牛片是真的牛肉嗎]( "肥牛片是真的牛肉嗎")
- 1、肥牛片就是真正的牛肉製作出來的，肥牛很多人以為這是一種牛肉新的品種，其實不是這樣子的。2、肥牛是我們平時經常吃的牛肉經過一種叫做排酸的處理過程得到的，經過這樣的過程得到的牛肉再切成那種薄薄的片的話就是平時我們經常吃到的肥牛片了。3、所以肥牛片就是平時我們...
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