![鯰科魚有哪些魚類]( "鯰科魚有哪些魚類")
- 1、大口鯰。大口鯰屬鯰形目，鯰科，鯰屬的一種魚類，外形與鯰相似，兩者的區別是大口鯰魚口裂末端達到或超過眼中部的下方；2、斑馬鴨嘴。斑馬鴨嘴別名斑馬鴨嘴油鯰，有著較長的上顎，其背鰭和胸鰭的第一鰭刺是彎曲的和尖利的；3、六鬚鯰魚。六鬚鯰魚身長而無鱗，其上下頜上各長著一套觸鬚，...
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![鯰魚多少天能長大想養鯰魚]( "鯰魚多少天能長大想養鯰魚")
- 鯰魚的生長週期在3個月左右，即80天左右可長大。養殖方法可參考如下：1、可選用水泥池培育、上池培育或網箱培育魚苗下塘前，首先要用生石灰或漂白粉徹底清塘消毒，然後施有機肥培肥水質，使浮游動物大量繁生、保證魚苗下塘後就有豐富適口的餌料。2、鯰魚的稻田養殖鯰魚食性廣泛，適...
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![鯰魚是鱔魚嗎]( "鯰魚是鱔魚嗎")
- 鯰魚不是鱔魚。鯰魚又名鬍子魚、塘鯴，顯著特徵是周身無鱗、體表多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條鬍鬚，分佈廣泛，主要產於長江和珠江流域，仲春至仲夏（4~7月）為最佳食用季節。鯰魚是肉食性魚類，其肉質細嫩少刺、美味濃郁，富含蛋白質和脂肪，營養豐富，尤其適宜體質虛弱、營養不良之人...
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![鯰魚湯做法]( "鯰魚湯做法")
- 鯰魚湯的做法如下:用料：鯰魚1條、姜、鹽、油、雞精、胡椒粉、各適量。做法步驟：1、準備鯰魚；2、將鯰魚切好；3、將姜切至絲狀；4、熱鍋炒香薑絲；5、將鯰魚下鍋煎；6、煎至兩面金黃出鍋；7、加入開水大火煮15分鐘左右；8、出鍋時加鹽、胡椒粉和雞精調味；9、鯰魚湯即可做好。...
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![鯰魚是不是鯰魚]( "鯰魚是不是鯰魚")
- 鯰魚，即鯰魚，此魚的顯著特徵是周身無鱗，身體表面多黏液，頭扁口闊，上下頜有四根鬍鬚，上背較黑，腹面白色尾圓而短，不分叉，背鰭小，臀鰭與尾鰭相連。生活在河湖池沼等處，白晝潛伏水底泥中，夜晚出來活動，吃小魚、貝類、蛙等。鯰魚生活在江河、湖泊、水庫的中下層，多棲息在水草叢生、水流緩慢...
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![骨魚是鯰魚嗎]( "骨魚是鯰魚嗎")
- 骨魚不是鯰魚。骨魚，也叫白骨魚。白骨魚頭尖而扁，近錐形，枕骨後突伸達背鰭起點處。棲息於江河水庫中，是動物性的雜食魚類，主食水生昆蟲，主要分佈在南渡江及昌化江水系。鯰魚，屬於脊索綱，鯰屬，鯰科，是比較獨立的一種魚類，主要特徵就是均依靠觸鬚感知覓食，無鱗，分泌粘液。鯰魚約有2400個...
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![鯰魚有刺嗎]( "鯰魚有刺嗎")
- 1、鯰魚周身無鱗，身體表面多黏液，頭扁口闊，上下頜各有四根鬍鬚。2、鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化，特別適合老人和兒童。3、鯰魚每100克魚肉中含水分64點1克、蛋白質14點4克，並含有多種礦物質和微量元素，特別適合體弱虛損、營...
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![鯰魚吃小魚嗎]( "鯰魚吃小魚嗎")
- 因為鯰魚屬於肉食性魚類，捕食物件多為小型魚類，如餐條、鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鰍等，同時吃蝦類和水生昆蟲。以吞食為主，牙齒的作用是防止食物逃脫。屬夜行性動物，白天靜靜地藏在河底的坑裡或樹根下。食量大，如多瑙河鯰的大型種類會襲擊小型的水鳥或老鼠，底層凶猛性魚類...
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![鯰魚是什麼魚]( "鯰魚是什麼魚")
- 鯰魚，同鯰魚。分種較多，常見有鯰魚(土鯰)、大口鯰魚、鬍子鯰(塘鯴)、革鬍子鯰(埃及鬍子鯰)客家俗稱塘滑魚鯰魚，動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-鯰魚種。嘴上共4根鬍鬚，上長下短，肉食性，多為野生，對水質要求不高，可人工養殖。生長速度較快，某些品種能長...
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![鯰魚能吃嗎]( "鯰魚能吃嗎")
- 鯰魚能吃，而且肉質細嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化，特別適合老人和兒童。鯰魚又稱作鬍子鰱、粘魚、塘蝨魚、生仔魚。此魚的顯著特徵是周身無鱗，身體表面多黏液，頭扁口闊，上下頜有四根鬍鬚。...
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![鯰魚怎麼煮]( "鯰魚怎麼煮")
- 步驟如下：1、將鯰魚切成魚塊；2、加入一勺子鹽，加入一點醬油；3、將鹽巴和醬油攪拌均勻，稍等幾分鐘；4、取一小片生薑切片，去皮，三片幹蒜頭切片；5、將鍋煮幹，倒入油，油剛好蓋鍋底即可；6、把生薑放入油鍋中爆炒，聞到生薑的味道越來越濃時，加入蒜頭；7、聞到蒜頭的香味後即可倒入鯰魚塊了，加入...
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![鯰魚刺多嗎]( "鯰魚刺多嗎")
- 鯰魚的刺不多。鯰魚是很好的營養佳品，營養豐富，含有多種礦物質、微量元素，蛋白質以及脂肪含量較多。鯰魚普遍的體上沒有鱗，身體表面多黏液，有扁平的頭和大口，上下頜有四根鬍鬚，利用此須能辨別出味道。...
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![鯰魚怎麼養]( "鯰魚怎麼養")
- 1、池塘條件：池塘面積15畝，池深2米，水深1.5米，池塘底泥在10釐米左右。2、魚苗放養：魚苗放養規格為體長5釐米以上，放養密度為500尾。3、飼料投喂：所用飼料主要有2種，養殖前期餵雞鴨的內臟，養殖後期喂野雜魚。飼料在投喂之前需要進行粉碎加工。4、攝食馴化：池塘主養懷頭鯰時，在養殖早...
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![鯰魚鯰魚魚卵真的有毒嘛]( "鯰魚鯰魚魚卵真的有毒嘛")
- 鯰魚是屬於卵毒魚類，魚卵中有毒素，但是加熱能破壞其毒素，只要將魚燒熟，就可以放心食用，但燒煮時間過短，食後會引起中毒，引發腹痛和腹瀉；據有關資料記載，5月至7月初是鯰魚的生殖期，所以魚卵的毒性是最強的，10月份時，魚卵的毒性相對減弱，再經過充分加熱烹調，不會引起食物中毒；使用鯰魚中毒...
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![大口鯰魚和土鯰魚有什麼區別]( "大口鯰魚和土鯰魚有什麼區別")
- 1、體重相差極大，大口鯰魚比土鯰魚大，土鯰魚身上有斑點，個體較小，大口鯰個體較大，最大可以長到60斤，土鯰魚普遍兩斤多，體表呈暗灰色，少數身上有斑點；2、生長地區不同，大口鯰基本都分佈於長江以南地區，屬於經濟型魚類，因其生長快，大多數都作為養殖魚類，供應市場，所以市場上買的鯰魚基本都...
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![鯰魚吃屎嗎]( "鯰魚吃屎嗎")
- 鯰魚不吃屎。根據《水產養殖質量安全管理規定》，在養殖水體中排放廢水和垃圾是會增加魚體內重金屬沉積量，更會大大降低魚體的身體素質，所以屎鯰魚不可能直接吃屎長大。糞便作為一種廉價、無毒的天然肥料，廣泛應用於水產養殖業，為水中的浮游生物提供了大量的營養。但是，在實際生...
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![黑魚是鯰魚嗎]( "黑魚是鯰魚嗎")
- 不是。兩者的區別在於：別稱不同、外觀不同、科屬不同。1、黑魚和鯰魚的別稱不同黑魚：黑魚是烏鱧的俗稱，又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等，中國各大水系均有分佈，朝鮮半島和日本亦有分佈。鯰魚：鯰魚的別稱有塘蝨、鬍子鰱、黏魚、塘鯴魚、生仔魚、活的子等，在世界各地均有分...
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![怎麼吃鯰魚]( "怎麼吃鯰魚")
- 鰱魚可以做紅燒鯰魚、鯰魚湯、茄子燜鯰魚等，共分為5個步驟，以紅燒鯰魚為例，以下是做紅燒鯰魚的詳細操作：操作/步驟1、醃製鯰魚洗淨，切成1-2釐米厚的塊狀，並用料酒、少許鹽醃製15分鐘。2、薑切片薑切片，鍋裡放油，油熱後放入薑片。3、翻炒翻炒幾下，待薑片微變色便可放入魚塊，中途翻面...
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![鯰魚吃什麼 鯰魚的食物]( "鯰魚吃什麼 鯰魚的食物")
- 1、鯰魚主要吃的食物有餐條、鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鰍等小型魚類和蝦類、水生昆蟲。鯰魚主要依靠嗅覺和四根鬍鬚獵食，天氣越熱它們的食量越大。它們適應環境的能力超強，但適宜生活的水溫在20～25℃。2、鯰魚是凶猛的肉食性魚類，主要以餐條、鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉...
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![骨魚是鯰魚嗎]( "骨魚是鯰魚嗎")
- 骨魚不是鯰魚。骨魚，也叫白骨魚。白骨魚頭尖而扁，近錐形，枕骨後突伸達背鰭起點處。棲息於江河水庫中，是動物性的雜食魚類，主食水生昆蟲，主要分佈在南渡江及昌化江水系。鯰魚，屬於脊索綱，鯰屬，鯰科，是比較獨立的一種魚類，主要特徵就是均依靠觸鬚感知覓食，無鱗，分泌粘液。鯰魚約有2400個...
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![鯰魚籽和鯰魚卵的區別是什麼]( "鯰魚籽和鯰魚卵的區別是什麼")
- 鯰魚籽，是鯰魚卵醃製或乾製品的統稱。區別是鯰魚卵是新鮮的，鯰魚籽是制幹了的。清洗鯰魚時，一定要將魚卵清除掉，因為鯰魚卵有毒，不能食用。鯰魚雖然味道鮮美但其魚子有毒，因為鯰魚的魚子含有卵毒，食用100～200克鯰魚魚子就會導致中毒，食用者會表現為嘔吐等中毒症狀，嚴重中毒者則會癱...
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![二須鯰魚是什麼鯰魚]( "二須鯰魚是什麼鯰魚")
- 二須鯰魚是土鯰，也就是本地鯰魚。這種魚一般棲息在水體的中下層，喜歡靜水處生活，本身不太活躍。白天一般會藏在草叢或洞穴中，到了晚上才會出來覓食。它的一種很凶猛的肉是魚類，通常會吃小魚小蝦，在4-6月份會產卵，魚卵一般附著在水草上，親魚還有護幼的天性。...
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![鯰魚能做魚丸嗎]( "鯰魚能做魚丸嗎")
- 可以的，並且鯰魚營養豐富，每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克，並含有多種礦物質和微量元素，特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩，含有的蛋白質和脂肪較多，對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。鯰魚是催乳的佳品，...
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![鯰魚為什麼叫鯰魚]( "鯰魚為什麼叫鯰魚")
- 鯰魚體表多黏液，體無鱗，也被稱為鯰魚，學名為鯰魚。鯰魚屬於動物界、脊索動物門、脊索動物亞門、輻鰭魚綱、鯰形目、鯰科、鯰屬、鯰魚種，喜歡夜間捕食，捕食物件多為小型魚類。...
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![鯰魚髒嗎]( "鯰魚髒嗎")
- 說鯰魚很髒主要是指鯰魚生長的環境比較髒亂。鯰魚，學名鯰魚，又稱作鬍子鰱、粘魚、塘蝨魚、生仔魚。此魚的顯著特徵是周身無鱗，身體表面多黏液，頭扁口闊，上下頜有四根鬍鬚。鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩，含有的蛋白質和脂肪較多，對體弱虛損、營養不良之人有較...
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