![蜂蜜放久了有酒味還能吃嗎]( "蜂蜜放久了有酒味還能吃嗎")
- 不能。蜂蜜放久了有酒味是因蜂蜜發酵導致。蜂蜜能吸收空氣中的水分，濃度逐漸變稀，而水分含量越高，越有利於酵母菌的生長繁殖。酵母菌會將蜂蜜中的糖分分解成酒精和二氧化碳，使蜂蜜產生酒味，說明已經變質，因此不能食用。...
- 8104
![怎麼快速去除酒味]( "怎麼快速去除酒味")
- 快速去除酒味的方法是將新鮮有汁的柚子去皮即食，慢慢的咀嚼，能夠去除酒後的酒味。要去除酒味可以適當的吃些花生或者吃些超涼薄荷味的口香糖，能驅除嘴巴的味道，但是身體的味道很難驅除。...
- 27875
![麵粉發酵太久有酒味怎麼辦]( "麵粉發酵太久有酒味怎麼辦")
- 1、麵粉發酵過度可以彌補，麵粉變酸可以適當加一點小蘇打中和酸味，但如果嚴重發酵過度麵糰的麵筋彈性都會受影響，還必須加一些麵粉重新和成麵糰；2、如果因為麵粉發酵時間過長，而導致有大腸桿菌和其它毒素得滋生，這樣就不能食用了；3、適量加一點食用鹼或小蘇打液，能有效消除酸味和...
- 15506
![草莓放久了有酒味還能吃嗎]( "草莓放久了有酒味還能吃嗎")
- 不能。新鮮草莓氣味香甜，口感甜軟多汁，聞起來沒有明顯異味。若是出現了酒味，則多考慮是由於存放時間過久或儲存不當，草莓中的糖類物質發酵而產生的。這樣的草莓不僅甜度下降，口感發酸發苦，而且其中還可能滋生了大量的有害細菌。人體食用後可能會引起不適反應，影響身體健康。草莓...
- 9113
![麵粉發酵後有股酒味能不能吃]( "麵粉發酵後有股酒味能不能吃")
- 能。因為發麵將酵母和麵粉加水和勻置於適宜溫度中一段時間後，糖類由酵母菌進行無氧呼吸轉換成二氧化碳和乙醇（俗稱酒精），則發麵後有酒味，屬於發麵必然的結果。如果用於蒸饅頭或烙餅，可以用小蘇打或鹼面沖水稀釋後放入發麵中，再兌上一些乾麵粉揉合即可。發酵指人們藉助微生物在有...
- 7131
![榴蓮有酒味是不是壞了]( "榴蓮有酒味是不是壞了")
- 榴蓮有酒味是壞了，說明已經變質了，發生了腐敗，如果是大量細菌滋生導致的發酵，不僅會有很重的酒味，還會伴隨腐爛味、酸味等等，這種就是不可以食用的了。購買榴蓮時可以看看榴蓮的質地，如果榴蓮的質地很硬，就證明這種榴蓮根本沒有成熟，雖然沒有變質但是購買回來以後，也是不能食用的。...
- 17666
![柿餅有酒味還能吃嗎]( "柿餅有酒味還能吃嗎")
- 酒味較淡的柿餅可以食用，酒味較重，且食用時也有很重的酒味，則不建議再食用。柿餅中有大量的碳水化合物，因此在長期放置的過程中，碳水化合物會在發酵菌的無氧呼吸作用下轉化成酒精，因此柿餅會有酒味。柿子為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史，栽培面積...
- 27871
![菠蘿為什麼有酒味]( "菠蘿為什麼有酒味")
- 過於成熟：菠蘿在自然環境中存放，進行後熟作用，但是菠蘿中的糖分含量豐富，長時間的存放會讓菠蘿熟透，使糖分轉化為酒精，就會出現酒精味。食物變質：正常情況下，菠蘿沒有酒精味，當菠蘿出現變軟、流汁等變質現象時，也會伴隨有一定的酒精味。菠蘿有酒味還能吃嗎：能吃的情況：對於剛剛熟透菠...
- 18697
![饅頭有酒味是什麼原因]( "饅頭有酒味是什麼原因")
- 饅頭有酒味是因為麵糰發酵時間太長導致的，發太過了所以就有酒味。饅頭，又稱之為饃、饃饃，關中、中原等地稱之為饃，中國漢族傳統麵食之一，一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。...
- 6709
![塑料酒桶如何去除酒味]( "塑料酒桶如何去除酒味")
- 塑料酒桶去除酒味可用鹽水泡30分鐘，或者是用泡過的廢茶葉除味即可。當然也能用桔子皮去味法，先用洗潔劑洗濯乾淨，然後將奇怪桔子皮放入塑料桶中，蓋上蓋子，放約3到4個小時涮乾淨即可。...
- 30003
![茅臺瓶口有酒味正常嗎]( "茅臺瓶口有酒味正常嗎")
- 茅臺瓶口有酒味正常，因為茅臺酒在運輸過程當中會導致酒瓶的液體晃動，從而有一些酒精會跑到瓶口上面，當人們在開啟瓶口的時候，會有一股酒精，這也是很正常的情況。茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產，中國國家地理標誌產品。茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅...
- 24914
![蜂蜜浸枇杷有酒味還可以食用嗎]( "蜂蜜浸枇杷有酒味還可以食用嗎")
- 蜂蜜浸枇杷有酒味說明已經發生了一些發酵反應，一般不建議食用。鑑別方法如下：1先看蜂蜜的水平面:如果有一層白色的小泡沫就表明已經不能食用了。2晃動裝蜂蜜的瓶子:如果蜂蜜沒有粘稠度,像水瀉了一樣就代表蜂蜜變質了。3嗅蜂蜜的氣味:如果蜂蜜產生像啤酒的味道就表明蜂蜜已...
- 20890
![蜂蜜有酒味還能洗臉嗎]( "蜂蜜有酒味還能洗臉嗎")
- 蜂蜜有酒味還能洗臉的，但是要將蜂蜜隔水蒸煮半小時去掉酒味最好。蜂蜜具有吸水的特性，如果密封不好，就會吸收空氣中的水分，蜂蜜的含水量增多，就會慢慢發酵變質，所以蜂蜜一定要密封好放在乾燥、避光的環境下來儲存。另外經常用蜂蜜塗抹面板，對面板也有保溼滋潤的作用。...
- 13688
![水果酵素肥料有酒味還能澆菜嗎]( "水果酵素肥料有酒味還能澆菜嗎")
- 水果酵素肥料有酒味還能澆菜。酵素其實就是酶，可以用來澆菜，能在一定程度上起到防蟲、促進植株生長的作用。在給菜施用酵素時，一定要注意需要先進行發酵，還要兌水稀釋，濃度不能過高，否則會影響植株的正常生長。另外，還要注意不同的蔬菜噴施的次數、週期不一樣，要合理的噴施。酶是...
- 21705
![有酒味的毛桃還能吃嗎]( "有酒味的毛桃還能吃嗎")
- 毛桃有酒味最好不要吃，因為這個時候毛桃已經開始變質腐爛了。腐爛的水果當中會有一種擴充套件青梅，如果發現水果已經開始腐爛，那麼最好就不要再吃了。即便是有的地方沒有腐爛，也很容易被感染上細菌或者是黴菌。一旦吃下去，就很可能讓腸胃功能紊亂，而且有一定的致癌性。...
- 23447
![饅頭為什麼有酒味]( "饅頭為什麼有酒味")
- 饅頭有酒味是因為饅頭是經過發酵所製作的食物，糧食麵發酵後就會有酒味兒，而做饅頭的面就是發麵，因此在做的時候有酒的氣味，屬於正常現象不必擔心。饅頭，又稱之為饃、饃饃(在山西方言、陝西西府方言、閩方言，安徽北部有此稱乎，饃字是後造字，有人認為饃字來源於饅字在早先晉語的讀...
- 17867
![蘋果有酒味了還能吃嗎]( "蘋果有酒味了還能吃嗎")
- 蘋果有酒味能吃，只是因為無氧呼吸作用產生了酒精，才會讓它聞起來一股酒精味，如果酒精味不太重的話，吃這種蘋果也是沒有什麼問題的。蘋果放久了，尤其是密閉放置就會進行無氧呼吸，產生酒精，消耗了糖，將蘋果內的葡萄糖氧化生成酒精和二氧化碳。當酒精積累到一定濃度時，蘋果自身會酒精...
- 27128
![為什麼獼猴桃放久了有酒味]( "為什麼獼猴桃放久了有酒味")
- 因獼猴桃久放的過程中，會漸漸受到細菌等微生物的汙染，其中富含的碳水化合物在微生物的作用下會分解產生單糖、雙糖、有機酸、醇、醛類物質，就會發出酸味或酒味，這也是釀酒、釀醋的基本原理，建議購買獼猴桃一次性不要太多，否則吃不完放久了很容易出現酒味、變質等現象。獼猴桃果...
- 9396
![獼猴桃太熟酒味濃能吃嗎]( "獼猴桃太熟酒味濃能吃嗎")
- 不能。這個時候的獼猴桃已經開始腐爛，如果只是部分腐爛會開始感染到其他部位，就不宜再吃，其中的營養成分會發生改變，而且還有可能滋生大量細菌，吃了對人體不好，而且味道也發生了改變，獼猴桃要在剛熟還沒有完全變軟的時候吃最好。獼猴桃的營養成分：獼猴桃的營養價值相當高，含有豐富...
- 21839
![什麼東西可以去酒味]( "什麼東西可以去酒味")
- 1、吃橙子，這個方法很多人都知道。而且嘗試用過。不僅可以解酒，也可以適當地減少身上的酒味。2、吹風，喝完酒之後，不要馬上回家，在馬路上溜達溜達，吹吹風，酒味自然就減小。3、桑拿，這個就是發汗，排除酒氣的原理，喝的太多了或者有高血壓，心臟病等疾病的人群，不適合用這個方法。4、空氣...
- 11240
![醪糟出汁了但沒酒味]( "醪糟出汁了但沒酒味")
- 醪糟出汁了但沒酒味有可能是發酵的時間不夠導致的，米飯中的澱粉在酒麴中的糖化酶的作用下先轉化成麥芽糖，接著在酒麴中的麥芽糖酵素的作用下，分解成葡萄糖。之後，葡萄糖又酒麴中酒化酶的作用下，轉化成酒精（乙醇）及二氧化碳。如果天氣冷，發酵的時間就會加長，因此如果醪糟沒有酒味是...
- 15931
![如何有效除去酒味]( "如何有效除去酒味")
- 去酒味有幾種有效方法：（1）洗澡換衣服，再喝點熱茶。（2）吃點水果，比如西紅柿和橙子。（3）吹風，讓酒味能快速散開。（4）桑拿，出汗蒸發出來。（5）也可以噴空氣清新劑。（6）用茶水漱口或者幹嚼茶葉，可以暫時去除口腔中的氣味。（7）喝牛奶也可以醒酒並去除一些酒味。生活小竅門：生活小竅門是指人們在日常...
- 28276
![杏鮑菇有酒味還能吃嗎]( "杏鮑菇有酒味還能吃嗎")
- 杏鮑菇有酒味不能吃了。發現有酒味產生，應該放的時間比較長，沒有透氣，所以會有酒味產生，這可能是杏鮑菇變質發酵產生酒精而成，不能再食用。杏鮑菇儲存最重要的是防潮，要避免水分殘留在袋子或者容器上才能長久儲存，如果要儲存一週以上，放入冰箱冷冷藏，才能避免其變質。杏鮑菇是典型...
- 8266
![麵包有酒味還能吃嗎]( "麵包有酒味還能吃嗎")
- 麵包有酒味，是在製作的過程中，為了節省時間，酵母的含量偏高，沒有完全揮發，殘存在食物中，在存放的過程中，遇著合適的溫度，繼續發酵乙醇，所以有酒味，對人體沒有害處。麵包也寫作麵包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等...
- 9958
![柚子沒爛為什麼有酒味]( "柚子沒爛為什麼有酒味")
- 柚子沒爛有酒味說明是水果初步發酵的原因，表示水果已經不新鮮了，但是除了口感以及營養流失外，一般還是可以吃的。但是如果出現黴變等表明水果嚴重變質的話，那就最好不要食用了。柚子（學名:Citrusmaxima），又名文旦、香欒、朱欒、內紫等。是芸香科植物柚的成熟果實，產於我國福建、...
- 28460
知知館
