![東湯有海嗎]( "東湯有海嗎")
- 東湯沒有海。東湯鎮，隸屬於遼寧省丹東市鳳城市，地處鳳城市東部，東與寬甸滿族自治縣楊木川鎮、虎山鎮毗鄰，南與振安區湯山城鎮相連，西與邊門鎮、草河街道為界，北與大堡蒙古族鄉、石城鎮接壤，行政區域面積327.06平方千米。民國二十七年（1938年），偽滿洲國設東湯村（鄉鎮級建制），屬鳳城縣；19...
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![從瀋陽自駕到東湯怎麼走]( "從瀋陽自駕到東湯怎麼走")
- 全程約390.4公里，駕車路線：從瀋陽站駕車進入京哈高速。沿京哈高速行駛256、6公里，朝興城或元臺子或白塔或建昌方向，稍後轉上匝道。沿匝道行駛1、3公里，直行進入興建高速。沿興建高速行駛79、0公里，直行進入興建高速，繼續沿興建高速行駛190米，朝玲瓏塔方向，轉彎進入S2067道。進入朝...
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![廣東人如何煲湯]( "廣東人如何煲湯")
- 1、廣東人煲湯器具以選擇質地細膩的砂鍋為宜，劣質砂鍋瓷釉中含有少量鉛，煮酸性食物時容易溶解出來有害健康；2、廣東人用雞、鴨、排骨等肉類煲湯時，材料一定要新鮮，先將肉在開水中氽一下，不僅可以除去血水，還去除一部分脂肪，避免過於肥膩，煲魚湯先用油把魚兩面煎一下，魚皮定結就不易...
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![廣東橄欖湯做法]( "廣東橄欖湯做法")
- 1、主料：橄欖15個，桂圓肉5個，豬肉(瘦)200克，冬瓜500克。輔料：食鹽少許。2、備齊材料，豬肉要焯水之後洗乾淨，龍眼乾是自己晒的所以很甜，若是買的要放多一點3、放入瓷碗中；加入水；按套餐模式就可以開始燉啦！...
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![廣東雞湯怎麼煲]( "廣東雞湯怎麼煲")
- 進電飯煲裡，下面是具體用料和做法。主料：老母雞一隻。輔料：大蔥適量，老薑適量，料酒適量，枸杞適量。做法：1、選鄉下放養的老母雞或者土雞。2、把雞殺好，去除內臟，斬二指寬大小備用。3、切好大蔥和老薑，把八角和香葉等香料準備好。4、把水燒開，將切好的雞肉過一次水，把雞肉上的血沫都去...
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![廣東湯粉的做法]( "廣東湯粉的做法")
- 1、準備新鮮的豬筒骨、雞骨架、瘦肉、豬肝、粉腸、河粉、玉米澱粉、生菜、蔥、香芹；起鍋燒水把豬筒骨、雞骨架焯水後再熬製3小時左右；2、把瘦肉、豬肝、粉腸清洗乾淨，瘦肉、豬肝切片，粉腸切段，切好分盆裝，用油、鹽、白胡椒粉、生抽、玉米澱粉醃製入味備用；起鍋燒開水把河粉稍微...
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![廣東早餐湯粉的湯底怎樣做]( "廣東早餐湯粉的湯底怎樣做")
- 1、牛骨高湯。材料：牛脊柱1200克、牛腱1塊、蔥1根、姜1塊、水32碗。作法：牛脊柱、牛腱放入滾水中氽燙3分鐘，撈起、洗淨，放入鍋內，並加入其它材料，用小火熬煮即可。2、豬骨高湯。材料：肩胛骨1800克、豬頭骨2塊、五花肉1200克、蔥1根、姜1塊、水32碗。作法：豬骨放入滾水中氽燙3分鐘...
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![廣東鴿子湯的做法]( "廣東鴿子湯的做法")
- 1、鴿子去內臟清洗乾淨分解成小塊，泡1個小時去血水，後涼水下鍋放料酒、生薑去血水浮末！2、準備生薑片、小蔥、枸杞、紅棗！3、用電飯煲放涼水下去浮末後的鴿子肉，再放入小蔥、紅棗、枸杞就可以開燉！（也可以放少許油花椒大料炒香再放鴿子肉翻炒加水再燉）。4、電飯煲燉一個半小時，加...
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![蛤蜊東瓜湯做法]( "蛤蜊東瓜湯做法")
- 1、花蛤蜊，平時可以炒食、做湯，烤制，買回來可以在一定比例的鹽水讓其吐沙。一般是5%鹽兌涼白開水。2、這個也是蛤蜊。備好。蟶子，備好。沖洗乾淨。3、大蝦，羅氏蝦可以直接入鍋了，對蝦去蝦線，開背或是尾部抽出。4、冬瓜切小片。備好姜蔥。5、鍋里加入姜蔥，燒開水。少許油。加入冬...
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![日本的味增湯是什麼東東]( "日本的味增湯是什麼東東")
- 味噌湯就是黃豆醬做出來的湯，味增湯都是奶白偏黃色的，味道比較濃郁，也很鮮，一般可以跟海鮮一起煮湯，味道非常鮮美；日式味噌湯做法：1、準備食材：鯛骨300公克、紅、白蘿蔔絲各半杯、味噌80公克、豆腐、海帶芽、糖、味精各八分之一小匙、蔥花2大匙；2、將鯛魚切塊，入開水川燙撈出，再用清...
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![山東糝湯怎麼做]( "山東糝湯怎麼做")
- 材料：雞700克，雞蛋1個，麥仁100克，香油適量，鹽適量，十三香適量，味精適量，食醋適量，香菜1顆，胡椒粉適量，蔥1棵，姜30克；做法：1、準備食材，雞洗淨，蔥去皮洗淨，姜洗乾淨；2、蔥和姜切沫；3、電飯煲加滿水，水開後放入雞，蓋上鍋蓋悶煮20分鐘；4、然後將切好的姜沫放入鍋內，加鍋蓋繼續悶煮20分鐘；5、然後下入...
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![廣東靚湯怎麼煲]( "廣東靚湯怎麼煲")
- 廣東靚湯的煲法：用雞、鴨、排骨等肉類煲湯時，先將肉在開水中氽一下，這個過程就叫做“出水”或“飛水”，不僅可以除去血水，還去除一部分脂肪，避免過於肥膩。煲魚湯技巧是先用油把魚兩面煎一下，魚皮定結，就不易碎爛了，而且還不會有腥味。煲湯時是在冷水時下料比較好，因熱水會使蛋白質...
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![放什麼東西煲湯能使湯變白]( "放什麼東西煲湯能使湯變白")
- 1、加牛奶能使湯變白；2、煮魚湯的時候，先把魚煎一下，再煮湯，這樣湯也會變白；3、用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等煮湯也以使湯變白；4、加點蛋白質多的食品，這樣也會使湯變白；5、加點白骨湯料，也可以使湯變白。...
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![湯吞杯是什麼東西]( "湯吞杯是什麼東西")
- 湯吞杯是日本對於杯子的一種稱呼，湯吞杯指的是碗口直徑小於高度的一種細長型的茶杯，多用來喝白開水或者是袋泡茶之類的飲品，容量並不大，往往一口就能喝完。湯吞杯在日本屬於比較常見的日用品，通常在一些飯店中用來免費喝茶水的杯子就可以被稱為湯吞杯，杯型小巧精緻。...
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![羊肉東瓜湯怎麼做]( "羊肉東瓜湯怎麼做")
- 1、將羊肉洗乾淨切成塊，往鍋中裡面燒水，燒開之後將羊肉放進去焯一下，放料酒，撈出來把水分瀝乾。2、把冬瓜外皮削掉，切成薄片，把蔥去掉根之後洗乾淨，用刀切成蔥段，姜切絲。3、往鍋裡面放入少許食用油，燒熱之後把蔥段和薑絲放入用小火炒香，往鍋中倒清水，換成大火將水煮沸。把之前切好...
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![廣東牛腩湯米粉]( "廣東牛腩湯米粉")
- 廣東牛腩湯米粉：1、準備食材。2、骨頭湯也燒滾。3、湯碗中，放入適量的鹽、糖、味極鮮、蠔油、麻油。4、澆上一勺滾燙的骨頭湯，攪勻備用。5、小棠菜放入鍋內煮制。6、煮滾就可以了。7、盛入碗中。8、放入牛肉片，灑上小蔥花，澆上一勺滷牛肉時的滷湯。...
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![蕈菇湯是什麼東西]( "蕈菇湯是什麼東西")
- 蕈菇湯是用山珍湯料，山珍精，山珍油，鹽等製成的湯品，中國文化淵源流傳，講究民以食為天，在中國的飲食文化裡，湯品佔據著人們生活的主流長達三千多年。湯，是大量的水和各種煮熟蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經長時間的文火慢燉，從而味道外洩，和水混合在一起，便形成了美味的湯。不含防腐...
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![關東煮的湯底做法]( "關東煮的湯底做法")
- 關東煮湯底做法：原料：蔥、姜沫、黃酒、味精、食鹽、雞精、白胡椒粉、小茴香、柴魚粉、昆布等。步驟：1、將幹蔥、姜、白胡椒、小茴香、乾柴魚，配好，粉碎至粉末狀即可。2、燒鍋開水，水開以後將粉碎好的湯頭加入適量。3、再加入適量黃酒、味精、食鹽、雞精，等水沸騰後，加入適量昆布...
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![湯匙是什麼東西]( "湯匙是什麼東西")
- 指餐具，舀湯的小勺，也就是平常所說的勺子。湯匙是一個漢語詞彙，語出《二十年目睹之怪現狀》。湯匙的歷史源遠流長。早在舊石器時代，亞洲地區就出現過湯匙。古埃及的墓穴中曾經發現過木、石、象牙、金等材料製成的湯匙。勺子種類：1、湯勺、湯勺子：喝湯時盛湯用的（即湯匙）；2、炒勺：炒...
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![酸湯子是什麼東西]( "酸湯子是什麼東西")
- 酸湯子，又稱湯子，是用玉米水磨發酵後做成的一種粗麵條，當地稱之為酸湯子。是流行於東北地區的遼寧東部、吉林東南部及黑龍江東部一帶的特色小吃。酸湯子和餷子類似，但不一樣。做法：將玉米碎洗淨，置廚房內陰涼處，用冷水浸泡十數日（時限依室溫而定），使其自然發酵。待微有酸味時，撈出清...
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![跑馬湯是什麼東西]( "跑馬湯是什麼東西")
- 跑馬湯是冬季養生保健食品。久負盛名的跑馬湯採用佛跳牆之做法，非常滋補。煨此湯講究儲香保味，用酒罈做容器，料裝入壇，荷葉封口，旺火燒沸，慢火煨制5-6個小時而成。煨出湯汁香氣撲鼻，直入心脾，濃稠色褐，厚而不膩。此湯品深得徐州百姓喜歡，更是冬季不可多得的一道滋補養生保健湯品。...
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![不翻湯是什麼東西]( "不翻湯是什麼東西")
- 不翻湯是一款頗具河南洛陽地方特色的民間小吃。洛陽人亦稱其為“九府門不翻湯”，距今已有120餘年的歷史。在鏊子上烙成薄餅再佐以金針、粉絲、韭菜、海帶、香菜、蝦皮、木耳、紫菜等，加入精鹽、味精、胡椒、香醋等調料製作而成。不翻湯”。洛陽人亦稱其為“九府門不翻湯”，...
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![廣東羊肉湯怎麼做]( "廣東羊肉湯怎麼做")
- 1、食材準備：取羊肉、蔥、胡蘿蔔。2、胡蘿蔔去兩頭，切塊；羊肉放於溫水中，倒入適量料酒，加入生薑，汆燙10分鐘。3、羊肉放入鍋中爆炒，倒入清水，加入蔥煮五分鐘，加入胡蘿蔔，蓋蓋熬煮1小時。...
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![廣東煲牛筋湯放什麼湯料]( "廣東煲牛筋湯放什麼湯料")
- 廣東煲牛筋湯放以下湯料：1、如果你的身體火氣旺盛，就要選擇性甘涼的湯料，如綠豆、薏米、海帶、冬瓜、蓮子等、以及劍花、雞骨草等清火、滋潤類的中草藥。2、如果你的身體寒氣過剩，那麼就應選擇一些性熱的湯料，如參等。諸如冬蟲夏草、參之類的草藥，在夏季是不宜入湯的。即使在秋...
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![東臺魚湯麵做法]( "東臺魚湯麵做法")
- 1、先將鯽魚去鱗鰓，除內臟，洗淨瀝乾，將鍋燒熱，放入熟豬油，至八成熟時，將魚分兩批投入炸酥，不能有焦斑。另將鱔魚骨洗淨後放入鍋內，用少量油煸透。2、在鍋內放清水17.5公斤(不可用井水或有鹼性的水)，燒開時把浮上的水泡沫打清，再將炸好的鯽魚和鱔魚骨一齊倒入燒沸，待湯色轉白後加入熟...
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