![怎麼炸江米麵年糕]( "怎麼炸江米麵年糕")
- 1、用110毫升清水合成麵糰兒，然後把面盆裡注入清水，再把合好的麵糰兒浸泡在清水盆裡，進行慢速發酵。2、把市場買回的豆沙餡里加入紅糖，由於超市裡買的豆沙餡很軟無法制作炸糕，因此需要處理，然後再往豆沙餡里加入30克幹炒麵粉，混合拌勻備用。3、把發酵好的麵糰兒盆內的清水潷出，再...
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![湛江炸蝦餅怎樣做．]( "湛江炸蝦餅怎樣做．")
- 主料：麵粉、糯米粉、蝦。配料：蔥花、鹽。1、紅薯去皮上鍋煮熟壓碎，香蔥洗淨切小斷，蝦仁洗淨備用。2、蝦仁切小放生抽、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉醃10分鐘。3、在醃好的蝦仁裡放入蔥，壓碎的紅薯，放一湯勺溫水拌勻，再加紅薯粉，雞精，少量鹽，翻拌均勻。4、一個個圓形蝦餅備用。5、鍋燒熱...
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![炸雞要炸多久]( "炸雞要炸多久")
- 炸雞炸８~１０分鐘即可。炸小雞腿的時候要注意油溫不能太高，否則很容易出現外表是熟了，但裡面還是生的情況。炸雞主要做法：1、將雞肉解凍洗淨，擠出水分，分割成塊。用鹽和輔助調料進行攪拌揉搓，醃製２小時。2、醃製好後將調料擠出，把雞塊用乾麵粉再進行滾搓，使其表面均勻粘一層較厚的麵粉...
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![怎樣炸江米條]( "怎樣炸江米條")
- 炸江米條的方法如下：準備材料：江米粉1斤、水8兩、麥芽糖3兩、砂糖少許。步驟：1、將麥芽糖倒入水中混合，倒入鍋中燒開。2、糖水沸騰後，倒入2/3的糯米粉，和均勻。3、離火，再加入剩餘的1/3生糯米粉，和成麵糰。4、將麵糰擀成厚片，切成約1釐米寬的長條，分別搓成約筷子粗的圓棍，再切成小段...
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![炸雞塊炸幾分鐘]( "炸雞塊炸幾分鐘")
- 炸雞塊如果油溫比較高，一般3-4分鐘就可以了，如果油溫較低，那麼一般炸8-10分鐘即可。炸小雞腿的時候要注意油溫不能太高，否則很容易出現外表是熟了，但裡面還是生的尷尬局面。看情況，一般炸至表面金黃就可以了，如果不放心，可以關小火，再炸幾分鐘。炸雞塊是一道家常菜，所用材料有雞胸...
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![炸蝦片怎麼炸]( "炸蝦片怎麼炸")
- 一、主料：蝦片。二、輔料：油。三、做法及步驟：1、鍋內放入適量油，大火加熱。待油熱後，放一個蝦片試炸一下，觀察蝦片是否能迅速膨脹；2、試炸後，一次可以放四至五片蝦片，不宜過多；3、可用筷子將鍋中的蝦片翻身；4、炸至蝦片變得金黃、酥脆即可；5、根據個人口味，可以選擇直接吃或蘸醬料吃...
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![江蘇特產炸肉皮做法]( "江蘇特產炸肉皮做法")
- 1、生豬皮清洗乾淨後放入清水鍋裡，大火煮開後改小火煮制豬皮變厚變色。2、撈出煮好的豬皮，晾涼後用刀刮掉肉皮裡層的油脂。3、把處理乾淨油脂的豬皮用刀裁成5釐米寬的長條，用線穿起來掛到通風陰涼處晾乾。4、一般涼7天左右，豬皮即可乾燥。5、豬皮晾乾到用手能掰斷的程度。6、...
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![炸土豆條怎麼炸]( "炸土豆條怎麼炸")
- 炸土豆條的方法是：先將土豆去皮洗淨、切成長條，然後將土豆條放入清水中，浸泡並洗去澱粉。接著撈出土豆條瀝乾水分，放入冰箱裡冷凍成硬條。然後在鍋裡多放一些油，把土豆條放進去炸，炸至土豆條呈金黃色，撈出即可。土豆又稱地蛋、馬鈴薯等，屬一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大...
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![炸油條怎麼炸]( "炸油條怎麼炸")
- 炸油條：將麵粉放入白糖，酵母，加入水和成麵糰，搓成條兩個捏在一起。鍋中倒油，放入油條炸至金黃即可撈出食用。油條，是一種古老的中式麵食，長條形中空的油炸食品，口感鬆脆有韌勁，中國傳統的早點之一。...
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![求油炸江米條的做法]( "求油炸江米條的做法")
- 1、將麥芽糖倒入鍋內，放入麥芽糖可使江米條炸完後，裡面的組織呈蜂窩狀。加入200克清水。用大火將水與麥芽糖燒開。2、取2/3糯米粉倒入盆內，倒入燒開的麥芽糖水，邊倒邊攪拌。剩下的1/3乾粉放進去，分兩次加麵粉，可使江米條口感酥脆。用手揉成光滑的麵糰。3、用擀麵杖將麵糰擀成5m...
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![炸白豆腐怎麼炸]( "炸白豆腐怎麼炸")
- 食材：白豆腐半斤、紅椒兩支、花生油適量、胡椒鹽適量。做法：1、豆腐切片，大概為一釐米的厚度，放廚房紙上吸乾水；2、紅椒切丁，熱油鍋，並將紅椒倒入鍋；3、油鍋熱好後將豆腐一片片鋪進油鍋；4、在一面撒上胡椒鹽，豆腐炸好一面後再翻轉一面，再撒胡椒鹽；5、兩面焦黃起鍋即可。...
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![炸薯條怎麼炸]( "炸薯條怎麼炸")
- 1、土豆洗淨去皮，切成條，5毫米見方即可。不宜過細，否則口感欠佳。2、將鍋中加入小半鍋油，把油加熱到8成熱時，加入切好的土豆條，土豆條不要放入的太多，因為太多了土豆條會粘在一起。輕輕用炒菜的鏟子翻動，使土豆條受熱均勻，這時火可以小一些，保持油溫即可。3、大約4至5分鐘左右，土豆...
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![平江炸肉的做法]( "平江炸肉的做法")
- 材料豬瘦肉300克、雞蛋一個、麵粉30克、澱粉20克，醬油3ml，料酒5ml，五香粉適量，鹽3克，油30ml。步驟/方法1、豬肉洗淨切小條，加入醬油，料酒，澱粉，五香粉醃拌均勻，醃製20分鐘入味。2、取一個大碗加入麵粉，澱粉，雞蛋，在加入適量的清水和鹽攪拌均勻，成為麵糊備用。3、把醃製好的肉條放入麵糊...
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![空氣炸鍋炸土豆條怎麼炸]( "空氣炸鍋炸土豆條怎麼炸")
- 用料：土豆2個、鹽少許、麵粉6g、食用油15g。1、土豆切條泡水至清澈，放油。2、放麵粉少許。3、攪拌均勻放鹽少許。4、空氣炸鍋200度7分鐘，先預熱一分鐘放土豆。5、7分鐘后土豆翻一翻。6、繼續第二次7分鐘200度。7、5分鐘後表面少許金黃，拉出來翻一翻。8、第二個7分鐘結束后土...
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![怎麼炸好炸雞]( "怎麼炸好炸雞")
- 1、雞翅根解凍，清洗乾淨。2、用叉子或者牙籤在翅根上插些洞，便於入味。3、加入2大勺烤肉料。4、拌勻醃製四個小時以上。5、炸雞粉加入適量清水調勻成稀薄的狀態，醃製好的翅根先過一層薄薄的溼糊。6、麵粉、澱粉、炸雞粉混合均勻，將翅根放入粉中揉搓滾壓使之沾滿面粉，依次全部...
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![江米炸糕的製作方法]( "江米炸糕的製作方法")
- 1、把江米麵白麵乾酵母拌勻。2、用110ml清水合成麵糰兒。3、把面盆裡注入清水，然後把合好的麵糰兒浸泡在清水盆裡，進行慢速發酵。4、把市場買回的豆沙餡里加入30克紅糖，由於超市裡買的豆沙餡很軟無法制作炸糕，因此要處理一下5、再往豆沙餡里加入30克幹炒麵粉。6、混合拌勻備...
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![浙江溫嶺油罐車為什麼爆炸]( "浙江溫嶺油罐車為什麼爆炸")
- 浙江溫嶺油罐車爆炸原因還在核查，油罐車又稱流動加油車、電腦稅控加油車、引油槽車、裝油車、運油車、拉油車、石油運輸車、食用油運輸車，主要用作石油的衍生品（汽油、柴油、原油、潤滑油及煤焦油等油品）的運輸和儲藏。根據不同的用途和使用環境有多種加油或運油功能，具有吸油...
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![江米麵油炸糕怎麼和麵]( "江米麵油炸糕怎麼和麵")
- 用料主料紅糖30克芝麻25克高筋麵粉40克江米麵炸糕和麻團兒的做法1、把江米麵白麵乾酵母拌勻。2、用110ml清水合成麵糰兒。3、把面盆裡注入清水，然後把合好的麵糰兒浸泡在清水盆裡，進行慢速發酵。4、把市場買回的豆沙餡里加入30克紅糖，由於超市裡買的豆沙餡很軟無法制作炸糕，...
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![空氣炸鍋炸饅頭片怎麼炸]( "空氣炸鍋炸饅頭片怎麼炸")
- 空氣炸鍋炸饅頭片的做法：首先將饅頭切成片，然後小碗裡倒入油、孜然粉和椒鹽粉等攪拌均勻，之後將其刷在饅頭片。接著我們將饅頭片放入空氣鍋烤盤上，烤10分鐘即可出鍋。工具/材料剩饅頭一個、孜然粉適量、椒鹽粉適量、油適量。具體內容備齊材料，我們將饅頭切成1cm左右的厚片。下...
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![大江大河煤礦為什麼爆炸]( "大江大河煤礦為什麼爆炸")
- 在電視劇《大江大河》中，煤礦爆炸是因為電器市場的老王把假冒開關賣給了煤礦。在《大江大河》第三十七集的劇情中，楊巡冒著大雨回家安慰戴嬌鳳之後匆匆趕往電器批發市場，楊巡詢問老王什麼時候能把煤礦的帳結了，正在老王安撫楊巡不要急的時候，一群警察和煤礦工人闖了進來，直奔老...
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![家中最簡單炸江米條方法]( "家中最簡單炸江米條方法")
- 1、首先準備好所有的食材，起一鍋，裡面放入70g白砂糖，再倒入200ml清水，大火燒開，然後倒入300g糯米粉裡面。把糯米粉燙熟，用筷子攪拌成大絮狀，然後再加入100g幹糯米粉，用手揉成麵糰。2、揉好的糯米糰不用醒發，在面板上撒上幹糯米粉，把麵糰放到面板上，稍微壓扁些。然後用擀麵杖擀成薄片...
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![如何炸炸蠣皇]( "如何炸炸蠣皇")
- 主料：牡蠣。配料：麵粉，雞蛋，水，胡椒粉，椒鹽。製作方法：1.材料備好，海蠣子肉洗淨。瀝水，加鹽和胡椒粉調味，醃製15分鐘。2、材料備好。海蠣子肉洗淨。瀝水，加鹽和胡椒粉調味，醃製15分鐘。3、把醃製好的海蠣子肉放入麵糊中，裹勻。鍋燒熱，放油。燒至8分熱，把裹了麵糊的海蠣子肉放裡面炸。一...
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![炸咯吱怎麼炸]( "炸咯吱怎麼炸")
- 炸咯吱的方法：主料：咯吱皮300g；輔料：油適量，鹽2g，大蒜5粒；做法：1、準備好現成的咯吱皮；2、把大蒜剁成末備用；3、把咯吱皮切成菱形塊兒；4、鍋中注油，下入咯吱塊；5、中火炸至，咯吱表面金黃，撈出瀝油；6、蒜末中加入鹽和適量的清水，攪拌均勻，用炸好的咯吱蘸食即可。...
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![炸中翅怎麼炸]( "炸中翅怎麼炸")
- 炸中翅需要食材：蔥、姜、蒜、料酒、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、孜然粉、海鮮醬油，共有4個步驟，以下是炸中翅的詳細操作：操作/步驟1、準備配料，醃製中翅蔥、姜、蒜去皮洗淨切絲，翅中洗淨，劃幾刀，加入少量料酒、鹽、糖，撒上蔥、姜、蒜絲醃製10分鐘。2、撒上調料拌勻撒上五香粉、胡椒粉...
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![炸蝦怎麼炸]( "炸蝦怎麼炸")
- 用料：蝦200克、姜20克、料酒15克、食鹽5克、澱粉適量、雞蛋液適量、麵包糠適量、胡椒粉適量。1、蝦去頭去殼去蝦線。2、蝦仁倒入碗內。加入薑片、料酒、食鹽、胡椒粉醃製半小時。3、裹上澱粉、雞蛋液、麵包糠。4、熱鍋加油，油溫燒至七成熱時，放入蝦，炸2至3分鐘即可。...
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