![臭肉高溫後能吃嗎]( "臭肉高溫後能吃嗎")
- 臭肉在歷經高溫消毒後也不是可以去吃，由於如果是肉類食物發出臭味後便是因為長黴所造成，這個時候肉類食物表層便會沉積和滋長出去非常多的病菌，這類狀況下還去服用便會防患於未然，也有過多燒造之後的肉類食物也是不必去吃，那樣也是會滋長出去許多的病毒感染，乃至是會出現致癌物...
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![豬肉臭了怎麼辦]( "豬肉臭了怎麼辦")
- 豬肉臭了最好扔掉，不要吃了。如果還去食用是會影響到腸胃的健康的。因為豬肉發臭就已經說明豬肉裡滋生了大量的細菌，如果食用會給身體帶來傷害的，可能引起腹瀉等急性腸道感染。而且豬肉發臭也說明了，豬肉裡的蛋白質已經變質，即使食用也吸收甚微。...
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![吃肉會加重狐臭嗎]( "吃肉會加重狐臭嗎")
- 吃肉會加重狐臭國外學者Havlicek等設計一個實驗：17個人分成兩組，一組肉類飲食，一組非肉類飲食，連續兩週後測試發現肉類飲食組的人臭味加重;兩個組的人交換飲食種類後，仍然是肉類飲食組的人臭味加重。該研究認為肉類的攝入改變了腋部脂肪酸的成分和分泌量，但目前還不能明確是肉...
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![豬肉怎麼除臭]( "豬肉怎麼除臭")
- 豬肉怎麼除臭共有3步，所需用料：料酒、清水。以下是豬肉除臭的具體操作步驟：操作/步驟1、熱水洗淨豬肉料酒備用把豬肉用熱水反覆洗淨，料酒備用。2、豬肉放容器倒料酒按摩將洗淨的豬肉放入乾淨的容器裡，倒入料酒反覆按摩。3、靜置後清水洗淨放置一小時，用清水洗淨即可。...
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![肉臭了後冰箱如何除臭]( "肉臭了後冰箱如何除臭")
- 有的人工作相對來說比較繁忙的，這樣的話就會忘掉自己購買過的肉，從而使得自己冰箱當中的肉質有所腐爛的，從而使得自己的冰箱變的有腐爛臭味，那麼肉臭了後冰箱如何除臭？橘子皮除臭。取新鮮橘子500克，吃完橘子後，把橘皮洗淨揩乾，分散放入冰箱內。3天后，開啟冰箱，清香撲鼻，異味全無。茶...
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![肉臭了怎樣除臭]( "肉臭了怎樣除臭")
- 肉臭了的除臭方法：拿姜水泡、用酒洗、用鹽水泡等等。但肉臭了一般不要再食用。食用過期肉製品對人體的危害很大。肉類食品超過保質期會導致細菌大量生長，比如大腸桿菌的生長，致使蛋白質腐敗變質。如果在加工的過程中，這些細菌沒有被殺死，很容易造成感染性的腸道疾病。另一方面...
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![冰箱停電肉臭了怎麼消毒除臭味]( "冰箱停電肉臭了怎麼消毒除臭味")
- 冰箱停電肉臭了，要用清潔劑徹底清潔冰箱，起到消毒作用，然後在冰箱裡面放上檸檬或者柚子皮，這樣可以去除臭味。平常也可以把茶包，小蘇打等放在冰箱裡，可以保持冰箱的味道清新，也要按時整理清潔冰箱，這樣冰箱不容易滋生細菌。...
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![放臭的狗肉怎麼去掉臭味]( "放臭的狗肉怎麼去掉臭味")
- 狗肉的腥味包括：血腥氣，肉夾氣，腥澀味。1、除血腥氣：清水浸漂至體白，如血氣太重，會在醃製過程中影響調味，不但加大了調味料用量也不能很好除腥。2、除肉夾氣：本身帶有肉夾氣，應先用淡鹽水浸漂數小時，用溫熱水洗淨數次，進行醃製時，加重用些辣味、蔥薑蒜、料酒，草果粉。3、除腥澀味：醃製...
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![豬肉發臭怎麼除臭味]( "豬肉發臭怎麼除臭味")
- 先用清水洗一遍，再用開水汆燙一次，煮肉時放些紅酒或是白酒在裡面，出鍋前往鍋中放點鹽巴、蒜、生薑等調味品，這樣煮出來的肉沒有味道。焯水是減輕腐臭味的好方法。焯水時加點鹽，肉熟透後，把肉撈起來，然後用清水沖洗一下，即可去掉大部分異味。豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。其性...
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![豬肉醃臭了怎麼辦]( "豬肉醃臭了怎麼辦")
- 豬肉醃臭了可以用冷水焯肉，焯水時加點鹽，肉熟透後，把肉撈起來，然後用清水沖洗一下，即可去掉大部分異味。豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰...
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![臭豬肉製作過程]( "臭豬肉製作過程")
- “臭豬肉”的製作過程：豬用玉米和麥子喂肥後，用繩索套豬頸勒死，在其胸開一小口將豬心血脈弄斷，使肉中的血全部流回到內臟中，再把所有的內臟從小口中取出，並填上青稞、麥子等穀物後縫合，再用灶灰和紅土塞住七竅，把氣吹脹，埋在麥糠中10余天吸乾水，取出掛在灶上的房樑上自然煙燻數年即...
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![朱門酒肉臭的臭是古今字嗎]( "朱門酒肉臭的臭是古今字嗎")
- 朱門酒肉臭的臭是古今字。臭，通嗅，古意為氣味。朱門酒肉臭，路有凍死骨全句的意思是：那朱門裡啊，富人家的酒肉飄散出誘人的香氣，這大路上啊，凍餓死的窮人有誰去埋葬。《自京赴奉先縣詠懷五百字》是唐代詩人杜甫創作的一首詩。這首詩是杜甫被授右衛率府胄曹參軍不久，由長安往奉先縣...
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![肉發臭了還能吃嗎]( "肉發臭了還能吃嗎")
- 肉發臭了當然是不能吃的啦，肉類變質後，微生物大量繁殖併產生代謝物。會破壞人體的神經，導致肌肉僵硬麻痺。代謝物還會引起急性中毒，食用者會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、眩暈等症狀。...
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![豬肉臭了怎麼處理]( "豬肉臭了怎麼處理")
- 豬肉臭了處理可通過焯水來減輕腐臭味，也可以用鹽、酒精、白醋等。要採用冷水焯肉，不能用熱水或是沸水焯，否則異味會固封在肉裡，焯水時加點鹽，肉熟透後，把肉撈起來，然後用清水沖洗一下，即可去掉大部分異味。...
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![肉怎樣放才不會臭]( "肉怎樣放才不會臭")
- 乾燥法，使肉內的水分減少，阻礙微生物的生長髮育，達到貯藏目的。鹽醃法，通過食鹽提高肉品的滲透壓，脫去部分水分，使肉品中的含氧量減少，造成不利於細菌生長繁殖的環境條件。低溫貯藏法，在冷庫或冰箱中進行，是肉和肉製品貯藏中最為實用的一種方法。照射保藏法，用放射線照射食品，可以殺...
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![如何去臘肉臭方法]( "如何去臘肉臭方法")
- 家裡買了一條臘肉，但是太臭了，吃著不舒服，做也麻煩。那麼，這時候，該怎麼辦呢？這裡，我們就來說一下這個問題-如何去臘肉臭方法，希望對大家有所幫助。使用清水沖洗：如果臘肉的臭味不是那麼嚴重，只是表面的一些菸灰塵，可以用清水去沖洗，除去一些臘肉的臭味。使用活性炭粉末：把活性炭粉倒...
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![肉有點臭味用什麼去臭味]( "肉有點臭味用什麼去臭味")
- 肉有點臭味可以用焯水的方法減輕臭味，注意要採用冷水炒肉，不能用熱水或者是沸水焯，不然異味會被封鎖在肉裡，在焯水的時候可以加些鹽，焯完後用清水沖洗一下，可以去掉大部分異味。鹽水浸泡也可以除掉肉味。鹽水處理是去掉肉味的最好方法，沒有經過處理的輕異味的肉類，可以用大量的鹽...
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![肉有臭味了怎麼辦]( "肉有臭味了怎麼辦")
- 肉有臭味了，說明肉已經變質了，這種情況下就不能再使用了，應該及時的處理掉或者是當做寵物的口糧來進行餵養寵物，但是人體堅決不能夠食用，對於人體會產生一定的破壞作用。肉是多種礦物質的較好來源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣...
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![臭豬肉怎麼製作]( "臭豬肉怎麼製作")
- 臭豬肉製作方法：當豬喂肥了以後，用繩索套頸把豬勒死。在腹部切一個小口去內臟，然後以幹豌豆粒，樹根塊填充腹腔，縫合，再用黃泥和酥油糊封嚴切口和七竅，埋入草木灰中。半年之後，草木灰基本將豬肉的水分吸乾後，將之從草木灰中取出，掛在廚房的一角，讓其在煙燻中慢慢腐熟變黃。臭豬肉懸掛...
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![扎壩臭豬肉有害嗎]( "扎壩臭豬肉有害嗎")
- 扎壩臭豬肉肯定沒有害的，食用臭豬肉是扎壩部落藏民的傳統習俗，而且也是一道美味佳餚。臭豬肉，四川雅江扎壩人的食物。用扎壩語準確翻譯應譯“陳豬肉”或“舊豬肉”。由於其惡味乍聞重於“臭豆腐”，濃於廣東的“酶香鹹魚”，所以稱“臭豬肉”。但扎壩人卻視之為上品，極其愛吃，並作...
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![豬肉臭了還能吃嗎]( "豬肉臭了還能吃嗎")
- 豬肉臭了不能吃，肉有異味說明它已經變質，吃了會對人體產生不良影響。豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間...
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![肉有點臭味能吃嗎]( "肉有點臭味能吃嗎")
- 可以。有點臭味的肉是可以吃的，建議食用之前用清水洗一遍，再將肉放在鹽水中浸泡去臭，但是變質腐敗後的肉建議不要吃，變質的肉會滋生大量微生物和細菌，食用後容易感染病菌，對人體腸胃系統造成危害。肉類如何保鮮：1、肉類買回來後，按照每頓吃的量切成小塊，用保鮮膜放在冰盒裡，吃的時...
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![牛肉臭了怎麼處理]( "牛肉臭了怎麼處理")
- 如果熟牛肉臭了則說明已經變質，需要扔掉，如果是生牛肉稍微有點臭味，可以先在盆中放少量的食鹽或者白醋，然後將牛肉放在裡邊浸泡10分鐘左右，最後拿出來清洗即可。牛肉（拼音：niúròu）指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛...
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![怎樣去除肉的臭味]( "怎樣去除肉的臭味")
- 焯水可以去除肉的臭味，焯水是減輕腐臭味的好方法。注意要採用冷水焯肉，不能用熱水或是沸水焯，否則異味會固封在肉裡。焯水時加點鹽，肉熟透後，把肉撈起來，然後用清水沖洗一下，即可去掉大部分異味。白醋也是去除肉類腐臭味的好東西。對於未經處理的異味肉類，可以用白醋兌水來搓洗，最...
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![朱門酒肉臭怎麼讀]( "朱門酒肉臭怎麼讀")
- 1、臭讀xiu（第四聲）。2、“朱門酒肉臭，路有凍死骨”，是唐朝大詩人杜甫的名句。其中的“臭”字，頗有爭議。俞平伯說：“……酒肉凡品，自任其臭腐，不須愛惜了。”王曉祥卻說：“‘臭’在古代有一分為二的解釋。”即是既解“臭腐”又解作“香氣”。王曉祥持的是“香氣”。（見王曉祥著《...
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