![麻婆偷稅是什麼梗]( "麻婆偷稅是什麼梗")
- 很多喜歡看動漫的人應該都知道Fate這個作品，它是TYPE-MOON原作的系列作品。Fate中的言峰綺禮這個人物也收到很多爭議。言峰綺禮特別喜歡吃麻婆豆腐，所以便有了一個麻婆的外號。後來言峰綺禮開了一家麻婆豆腐拉麵店，但是他的店裡的東西比其他家的貴很多不說，還開設了另外的店...
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![言峰綺禮為什麼被稱為麻婆]( "言峰綺禮為什麼被稱為麻婆")
- 言峰綺禮特別喜歡吃麻婆豆腐，所以便有了一個麻婆的外號。後來言峰綺禮開了一家麻婆豆腐拉麵店，但是他店裡的東西比其他家的貴了很多不說，還開設了另外的店鋪。而這些店鋪從來都沒有交過稅，因此便有了麻婆偷稅這個梗。言峰綺禮的外形雖然看起來非常的帥氣，酷酷的，但是他的內心卻...
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![麻婆雞是什麼鳥]( "麻婆雞是什麼鳥")
- 麻婆雞是褐翅鴉鵑鳥，其簡介如下:1、麻婆雞是杜鵑科鴉鵑屬的鳥類，其黑色的嘴較為粗厚，尾羽呈長而寬的凸狀，雌雄同色且通體除翅和肩部外全為黑色，頭、頸和胸部閃耀紫藍色的光澤，胸、腹、尾部等逐漸轉為綠色的光澤，兩翅為慄褐色，肩和肩的內側為栗色，褐翅鴉鵑被大肆捕獵現已瀕臨滅絕，是...
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![四川麻婆豆腐的做法]( "四川麻婆豆腐的做法")
- 1、豆腐切成小塊2、豬肉剁成肉末3、鍋中放油，放入花椒和麻椒，煸出香味後扔掉4、放入蒜末和郫縣豆瓣醬炒2分鐘5、放入肉末炒至變色6、倒入一碗半開水煮2到3分鐘7、放入豆腐塊，輕輕推開，煮5分鐘8、最後加入少許澱粉水即可出鍋...
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![麻婆豆腐出自哪]( "麻婆豆腐出自哪")
- 麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬於川菜系。主要原料為配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。麻婆豆腐在不同的地區有不同的做法，南方做法多數會放些許肉末，而北方就是單純的放置辣椒和...
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![麻婆豆腐的做法]( "麻婆豆腐的做法")
- 材料：豆腐、鹽、水、生薑蒜、肉末、郫縣豆瓣醬、生抽、白糖。１、豆腐切塊用淡鹽水浸泡10分鐘後瀝乾水分。蔥姜洗淨切碎。２、鍋內熱油放入蔥姜爆香，倒入肉末翻炒至變色，加入郫縣豆瓣醬，翻炒出香味。３、加入豆腐、清水、生抽、白糖，然後加入花椒粉，淋上水澱粉勾芡。燜煮片刻。出鍋裝...
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![麻婆豆腐怎麼炒]( "麻婆豆腐怎麼炒")
- 1、食材準備：豆腐400克、豬肉丁100克、油、豆瓣醬、花椒粒、姜、蔥、醬油、糖、肉湯、香油各適量。2、豆瓣醬剁碎，蔥、姜切末。3、將豆腐切成2釐米見方的塊。4、放入加了少許鹽的沸水中汆一下，去除豆腥味，撈出用清水浸泡。5、將10克花椒粒放入幹鍋中炒香（鍋內不用放油）。6、壓...
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![麻婆豆腐料包怎麼做]( "麻婆豆腐料包怎麼做")
- 1、首先，蒜、姜剁成末，細香蔥切顆粒。2、麻婆豆腐調料包加入適量的清水，攪拌均勻待用。3、鍋內入油小火爆香蔥白、姜、蒜蓉，加入肉末依然小火炒至變色。4、將之前兌好的麻婆豆腐調料汁倒入，另外根據自己口味加點白糖和食鹽。5、加入切小塊的豆腐大火燒開，轉小火收汁，這樣可以讓...
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![麻婆豆腐的典故]( "麻婆豆腐的典故")
- 麻婆豆腐始創於清朝同治元年（1862年），開創於成都外北萬福橋邊，原名陳興盛飯鋪。小飯店便由老闆娘經營，女老闆面上微麻，人稱陳麻婆，當年的萬福橋是一道橫跨府河，不長卻相當寬的木橋。兩旁是高欄杆，上面是抓魚，繪有金碧彩畫的橋亭，橋上常有販夫走卒，推車抬轎下苦力之人在此歇腳或者打尖...
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![麻婆豆腐要肉沫不]( "麻婆豆腐要肉沫不")
- 麻婆豆腐加了肉沫口感和味道會更好。原料：豆腐300克，豬肉餡100克，香蔥1棵，生薑1小塊，大蒜6瓣，花椒1大匙，澱粉適量，幹辣椒2個。調料：食用油30克，香油1大匙，醬油二分之一大匙，豆瓣醬1大匙，白糖2小匙。做法：1、豆腐切丁，香蔥、生薑、大蒜、幹辣椒切細末備用。2、鍋內放入油燒熱，先爆香蔥末、...
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![麻婆豆腐怎麼做]( "麻婆豆腐怎麼做")
- 食材：嫩豆腐、牛肉、蒜苗、豆豉、花椒、醬油、鹽、油、水澱粉、黃酒、薑末、郫縣豆瓣醬、辣椒麵、肉湯。步驟：1、將嫩豆腐切成2cm見方的小塊，放入微沸的熱水中，加鹽後以中火氽透，然後撈出瀝乾水分。牛肉剁成細末。蒜苗洗淨切成1cm長的小段。郫縣豆瓣醬和豆豉一起剁成細碎；2、花...
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![麻婆豆腐怎樣做才又麻又辣]( "麻婆豆腐怎樣做才又麻又辣")
- 麻婆豆腐做的麻辣需要選擇較辣的辣椒，例如四川辣椒，其次是油的選擇，需要選用菜籽油和香油。麻婆豆腐做法如下：食材：豆腐1塊、肉餡適量、四川辣椒麵10克、花椒10克、蒜10克、香蔥適量、豆瓣醬適量、食用油適量、醬油少許、水澱粉30克、雞精1克、香油幾滴。步驟：1、將豆腐切成小...
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![麻婆豆腐怎麼做好吃]( "麻婆豆腐怎麼做好吃")
- 1、豆腐切塊，牛肉剁成肉末，鍋中燒熱水，加鹽，放入豆腐，加少量老抽放一旁備用。2、鍋里加油，放入牛肉末，蒜末，薑末，小米椒，豆豉，豆瓣醬一起炒香，加半勺水，將豆腐倒入鍋中，加雞精，澱粉即可。...
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![麻婆豆腐怎麼燒]( "麻婆豆腐怎麼燒")
- 麻婆豆腐怎麼燒共有五步。準備食材：嫩豆腐300g、牛肉碎50g、豆瓣醬一大匙、花椒適量、白糖適量、乾紅辣椒適量、食鹽適量、葵花籽油適量。以下是燒麻婆豆腐的具體操作步驟：操作/步驟1、豆腐切塊放鹽水中浸泡嫩豆腐切成1cm的小塊，放入加了食鹽的沸水中浸泡片刻。2、花椒焙香...
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![麻婆豆腐如何做好吃的麻婆豆腐]( "麻婆豆腐如何做好吃的麻婆豆腐")
- 第一、豆腐用洗淨，切成3cm大小的塊狀。香蔥、幹辣椒切段。生薑、大蒜切末，備用。第二、鍋裡放入少許油，放入生薑、大蒜末及幹辣椒、蔥白爆香，再放入豆瓣醬，豆瓣醬完全溶解後，將豬肉餡放進去一起翻炒。第三、豬肉餡炒香後，將豆腐丁放進去，再加入清水，清水的量剛好沒過豆腐即可，然後...
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![麻婆豆腐的由來]( "麻婆豆腐的由來")
- 麻婆豆腐始創於清朝同治元年，在成都萬福橋邊，有一家原名陳興盛飯鋪的店面。店主陳春富早歿，小飯店便由老闆娘經營，女老闆面上微麻，人稱陳麻婆。當年的萬福橋是一道橫跨府河，常有苦力之人在此歇腳、打尖。光顧飯鋪的主要是挑油的腳伕。陳氏對烹製豆腐有一套獨特的烹飪技巧，烹製出...
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![家常麻婆豆腐做法]( "家常麻婆豆腐做法")
- 1、豬肉洗乾淨用料理機打成肉糜，2、將豆腐切成小方塊，放入加了少許鹽的沸水中氽一下，去除豆腥味，撈出用清水浸泡淋幹水分3、炒鍋燒熱倒入油，放入肉糜炒散；待豬肉餡炒成變色4、放入豆瓣醬同炒5、放入蔥花、糖，生抽，花椒粉，蠔油至肉糜上色（有姜，切碎放入）6、到適量水煮沸；放入豆腐煮3分...
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![麻婆豆腐怎麼弄]( "麻婆豆腐怎麼弄")
- 1、準備好豆腐、肉末、牛肉乾或者新鮮豬肉、花椒粉、黃酒、鹽、味精、姜、蒜、香菜、蔥、油、花椒粒、辣椒、豆豉，豆瓣醬。2、洗乾淨鍋，放入花椒裡面小火哄炒。炒出香味，且錶殼微微發焦後倒入再案板上用擀麵杖碾壓碎；3、將豆腐切成塊放入加入鹽的開水中泡上十五分鐘；4、燒熱鍋...
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![麻婆豆腐要焯水嗎]( "麻婆豆腐要焯水嗎")
- 麻婆豆腐要焯水，這一步很重要。豆腐焯水時加入一點食鹽，保持中火，一般水微微沸騰後豆腐下鍋，焯水1分鐘後撈出。焯水是為了去除豆腐的豆腥味，保證豆腐的嫩滑口感。焯水時動作一定要輕一些，否則豆腐很容易損壞。麻婆豆腐要焯水嗎做麻婆豆腐之前，豆腐需要提前焯水，焯水的目的是去除...
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![怎樣形容麻婆豆腐]( "怎樣形容麻婆豆腐")
- 麻婆豆腐的評價:麻婆豆腐的特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字，稱之為八字箴言。麻婆豆腐"八字箴言"簡介:麻:麻婆豆腐在起鍋時，要灑上適量的花椒末。花椒要用漢源進貢朝廷的貢椒，麻味純正；辣:是選用龍潭寺大紅袍油椒製作豆瓣，剁細鍊熟，加以少量熟油海椒烹膾豆腐，又辣...
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![麻婆豆腐什麼做]( "麻婆豆腐什麼做")
- 主料：豆腐500克輔料：青蒜苗50克、牛肉150克調料：鹽5、5克、醬油、高湯250克、料酒20.5克、蒜3、5克或蔥3克、姜3克、水澱粉70克、雞精或味精2克、菜籽油120克步驟：1、用蔥薑蒜花椒爆香鍋然後放入肉沫放入醬油翻抄；2、放入麻婆豆腐調料半包，上色後加入豆腐與肉末混炒再加入剩下...
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![麻辣婆媳的演員]( "麻辣婆媳的演員")
- 麻辣婆媳的演員歸亞蕾、吳軍、何琳、曾寶儀等人，《麻辣婆媳》是由曾念平執導的家庭親情劇。該劇講述了一個普通的四世同堂家庭三代婆媳之間的恩恩怨怨。老婆婆林美玉（魯園飾）受舊傳統影響很深，兒媳秦思平（歸亞蕾飾）特別順從她，說啥聽啥。如今，自己的兒子區大良（吳軍飾）所娶的媳婦吳...
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![怎樣做麻婆豆腐]( "怎樣做麻婆豆腐")
- 1、準備好豆腐、肉末、牛肉乾或者新鮮豬肉、花椒粉、黃酒、鹽、味精、姜、蒜、香菜、蔥、油、花椒粒、辣椒、豆豉，豆瓣醬。2、洗乾淨鍋，放入花椒裡面小火哄炒。炒出香味，且錶殼微微發焦後倒入再案板上用擀麵杖碾壓碎；3、將豆腐切成塊放入加入鹽的開水中泡上十五分鐘；4、燒熱鍋...
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![麻婆豆腐為什麼叫麻婆豆腐]( "麻婆豆腐為什麼叫麻婆豆腐")
- 麻婆豆腐的由來：麻婆豆腐始創於清朝同治元年，在成都萬福橋邊，有一家原名陳興盛飯鋪的店面。店主陳春富早歿，小飯店便由老闆娘經營，女老闆臉上有麻子，人稱陳麻婆。當年的萬福橋是一道橫跨府河，常有苦力之人在此歇腳、打尖。光顧飯鋪的主要是挑油的腳伕。陳氏對烹製豆腐有一套獨特...
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![麻婆豆腐裡沒有什麼]( "麻婆豆腐裡沒有什麼")
- 麻婆豆腐裡沒有麻婆。麻婆豆腐始創於清朝同治元年，在成都萬福橋邊，有一家原名“陳興盛飯鋪”的店面。店主陳春富早歿，小飯店便由老闆娘經營，老闆娘面上微麻，人稱"陳麻婆"。陳麻婆接待了一批又一批的碼頭工人、腳伕。陳氏對烹製豆腐有一套獨特的烹飪技巧，烹製出的豆腐色香味俱...
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