![桑樹根燉大骨燙有什麼好處]( "桑樹根燉大骨燙有什麼好處")
- 桑樹根燉大骨頭的營養價值如下：1、桑樹根可以瀉肺平喘，利水消腫，可用於緩解治療肺熱喘咳與面目肌膚浮腫；2、大骨頭湯可以健脾、強健筋骨與補充鈣質；3、桑樹根燉大骨頭湯除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，膠原蛋白能增強人體制造血細胞的能力；4、...
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![香菜根燉魚湯有那些好處]( "香菜根燉魚湯有那些好處")
- 經常喝鯽魚湯的好處：一：孩子喝鯽魚湯對腸胃好，還能治療小兒感冒等病症。二：喝鯽魚湯可以治療小孩的咳嗽。三：鯽魚湯有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。四：鯽魚湯不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。五：產婦食用鯽魚湯，不僅可以增加營養，還能...
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![雞翅根燉粉條怎麼做]( "雞翅根燉粉條怎麼做")
- 食材：雞翅、茶樹菇、生栗子、蔥、姜、蒜、姜、花椒、花生油、醬油、草菇老抽、鹽燉雞翅根的做法：1、雞翅根洗淨、幹茶樹菇用水泡發洗淨、生栗子剝皮蔥段、薑片若干，大料兩個、花椒6、7粒炒鍋內放入適量的花生油，溫油炒蔥、姜、花椒、大料，至出香味；2、雞翅下鍋根翻炒，多翻炒些時...
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![普通鍋雞翅根燉多久能熟]( "普通鍋雞翅根燉多久能熟")
- 20分鐘。所需食材：雞翅500克、黃瓜100克、番茄100克、大蔥15克、姜10克、醬油10克、香油10克、白砂糖5克、鹽5克、澱粉10克、黃酒10克、花生油20克。製作方法：1、將鍋中水燒開，放雞翅中氽一下撈出，拌少許醬油；2、黃瓜洗淨切條，番茄洗淨切片，蔥姜洗淨，蔥切段，薑切片；3、鍋中放油，上火...
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![怎麼用胡椒根燉豬蹄]( "怎麼用胡椒根燉豬蹄")
- 主料：豬蹄，黃豆，姜，鹽，白胡椒粉，清水適量。做法如下：豬蹄斬成段後洗淨，黃豆用清水浸泡再洗淨備用；將豬蹄放入涼水中，水燒開之後再煮5分鐘，撇去血沫；然後撈出豬蹄，沖洗乾淨，剃去浮毛；將豬蹄，薑片，黃豆放入燉鍋，加入足量清水；大火燒開，再轉為小火燉煮2個小時；最後加入鹽和白胡椒粉調味即可完成。...
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![土豆海帶根燉凍豆腐的家常做法]( "土豆海帶根燉凍豆腐的家常做法")
- 材料：土豆、海帶、凍豆腐、食鹽、醬油、調和油。做法：1、海帶根切塊，凍豆腐備用，土豆切條備用；2、鍋內熱油，加入土豆翻炒；3、加入花椒麵、蔥花、醬油；4、加入海帶根翻炒幾分鐘後加入凍豆腐並加水；5、加鹽，開鍋燉20至30分鐘即可。...
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![韭菜根燉雞的功效與作用]( "韭菜根燉雞的功效與作用")
- 1、補腎溫陽：韭菜性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早洩等病症；2、益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能；3、行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸...
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![燉雞肉湯放葛根可不可以]( "燉雞肉湯放葛根可不可以")
- 葛根和雞肉之間不相剋可以一起燉湯。葛根燉雞的製作過程：1、葛根削去皮，用水洗淨，再切成片。2、母雞洗淨，剁塊。3、鍋中放水燒沸，把剁塊的雞肉焯水一下。4、焯好水的雞肉放入沙鍋中，加適量水，放入陳皮、姜、葛根。5、大火燒沸，小火燉1小時左右到材料熟爛。6、最後放鹽、味精，依個...
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![蟲草燉雞湯一次放幾根]( "蟲草燉雞湯一次放幾根")
- 視情況而定。蟲草燉雞湯放的數量需要根據蟲草大小、人數多少、雞的大小來判定。蟲草有分大草和小草，一般來說，大草1-2根為一克，小草則是3-5根為一克。每人一天食用1-2克左右即可。其次，確定食用人數。若燉一煲適合一人分量的湯，每次需放2-3根左右。若三人份的湯，每次大約放5-8...
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![折耳根燉小腸的做法]( "折耳根燉小腸的做法")
- 1、清洗好的豬小腸在沸水裡焯一下。2、將焯好水的豬小腸切成小段。3、電燉鍋裡放入八角、薑片、蔥段、料酒、鹽，將豬小腸放入，再加適量水。4、電燉鍋插上電源，燉大概4個小時左右。5、再加入適量鹽、白糖調味。6、加少許味精調味出鍋。...
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![買回來的鹿根怎麼燉]( "買回來的鹿根怎麼燉")
- 方法如下：1、海蔘預先用水發透，去內臟、內壁膜、用水洗乾淨備用；2、鴿蛋先入清水鍋中，煮熟，撈出，放入冷水浸泡，剝去殼，備用；3、肉蓯蓉用清水洗乾淨，切片備用；4、紅棗四枚，用清水洗乾淨，備用；5、將以上所有材料一起放入瓦煲中，加入適量清水，中火煲3小時，加入幼鹽少許調味即可食用。...
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![高壓鍋燉雞翅根怎麼做]( "高壓鍋燉雞翅根怎麼做")
- 高壓鍋燉雞翅根可以用以下做法:1、把翅根洗乾淨正反斜刀切幾下。2、放盆裡醃製加入料酒，五香粉一點鹽以及祕製醬油，並用手抓。醃製十到二十分鐘。加入澱粉抓勻。3、鍋中放油，慢火加糖把所有的翅根炸一遍。4、炸好放入高壓鍋中。加入鹽蔥薑蒜花椒大料料酒雞精醬油。加水，可以...
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![三七根燉雞的做法]( "三七根燉雞的做法")
- 主料：三七根鬚20克、母雞1只輔料：姜、蔥、鹽椒適量做法：1、將三七根鬚放入水中浸泡約30分鐘，泡好後撈出洗淨備用；2、將母雞洗淨備用；3、薑切片備用；4、將三七根、母雞一同放入鍋內，加入清水，文火燉1至2小時；5、文火燉沸後，放入姜、蔥、鹽椒即可食用。...
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![燉葛根湯需要放些什麼配料]( "燉葛根湯需要放些什麼配料")
- 燉葛根湯需要放些豬扇骨、淮山藥、紅蘿蔔等配料。淮山葛根煲扇骨做法：主料：豬扇骨250克、淮山藥300克、紅蘿蔔200克、葛根200克。步驟;淮山，葛根，紅蘿蔔去皮，扇骨洗淨砍件;扇骨加適量的清水，放入幾片薑片，煮10分鐘左右，過冷水洗淨;淮山，葛根，紅蘿蔔洗淨切塊，扇骨飛水洗淨，瀝乾水份;鍋...
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![翅根怎麼燉又軟又好吃]( "翅根怎麼燉又軟又好吃")
- 燉翅根又軟又好吃的小技巧大致分為四個，具體如下所示：1、將買回來的翅根洗乾淨後，在其兩面分別劃上幾刀，以便入味。2、在下鍋燉制之前，先將其進行焯水，可去除殘餘的血沫和雜質。3、焯水過程中加入料酒，可去除腥味。4、焯水之後最好是放入油鍋中炸至兩面金黃，以此基本定型，避免燉的...
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![紅根菠菜可以燉豆腐嗎]( "紅根菠菜可以燉豆腐嗎")
- 理論上不可以。菠菜中含有大量的草酸，而普通豆腐是用石膏或滷水點的，含有大量的鈣，草酸與鈣可結合形成不溶性的草酸鈣，有可能導致腎結石。但是，菠菜豆腐不能同食只是一種書本理論，菠菜中的草酸和豆腐中的鈣如果直接能放在一起煮的話，它倆確實會生成草酸鈣，是不利於健康。實際生活...
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![蟲草燉鴿子一次幾根]( "蟲草燉鴿子一次幾根")
- 蟲草燉鴿子一次需要5根左右。蟲草燉鴿子的做法：1、鴿子洗淨，放入砂鍋中，放入適量水，小蔥，姜。蓋上鍋蓋，用大火煮。2、把蟲草花放入水裡泡發。3、煮開後放入料酒，放入鹽。4、放入蟲草花，開中小火慢慢燉，燉一個半小時左右即可。蟲草花的功效１、能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效；２...
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![沙姜艾根燉白鴿有什麼功效]( "沙姜艾根燉白鴿有什麼功效")
- 1、鴿肉的蛋白質含量在百分之十五以上，鴿肉消化率可達百分之九十七；2、鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高；3、鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化；4、乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經...
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![馬蹄根梨一起燉有什麼好處]( "馬蹄根梨一起燉有什麼好處")
- 馬蹄和梨一起燉的好處：1、具有潤肺止咳的作用，食用可以生津、去除肺熱、潤燥，特別是肺熱痰咳者多食，對恢復健康很有益處。2、滋潤肺部，清除燥熱。3、食用之後可以促進體內人體代謝，加快水分的排出，有利尿的作用。...
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![葛根燉雞怎麼做]( "葛根燉雞怎麼做")
- 1、桂花葛粉羹：桂花糖5克，葛根50克。先用涼開水適量調葛粉，再用沸水衝化葛粉，使之成晶瑩透明狀，加人桂花糖調拌均勻即成。此羹甘甜潤口，氣味芬芳。此羹具有遲熱生津，解肌發表的功效，適用於發熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病症。2、葛根粉粥：葛粉200克，粟米300克。用清水浸粟米一晚，第...
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![蟲草燉湯一次放幾根]( "蟲草燉湯一次放幾根")
- 一個人的分量的話就3到4根蟲草。主要是看有多少人吃，正常是按一人2克的分量，然後均分，煲湯不像泡水，所以會相對來說放的量比較足，要不營養價值無法跟其他配料想均衡。冬蟲夏草對多種疾病有顯著的預防和治療作用，均與它提高機體免疫功能，增強抗病能力有關，特別是病後體弱，術後病人...
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![牛奶根不能和什麼一起燉湯]( "牛奶根不能和什麼一起燉湯")
- 牛奶根不能與橘汁或檸檬汁、米湯、稀飯、鈣粉等一起燉湯。在牛奶中加點橘汁或檸檬汁，橘汁和檸檬均屬於高果酸果品，而果酸遇牛奶中的蛋白質，會使蛋白質變性，降低營養價值。所以不宜在牛奶中新增橘汁或檸檬汁以增加風味。牛奶中也忌加鈣粉，因為牛奶中的蛋白質，主要是酪蛋白、乳白...
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![花生根燉雞能起什麼作用]( "花生根燉雞能起什麼作用")
- 1、花生根含有一種重要成分：白藜蘆醇。花生中含有大量的白藜蘆醇，含量是葡萄酒的10至數百倍。在花生根中提取的白藜蘆醇具有祛邪而不傷正、補虛而不助邪的雙重功效。也可明顯減輕放、化療的毒副作用，同時還有預防心血管病作用。2、白藜蘆醇是一種具有廣泛保健功能的成分，主要...
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![蟲草燉老鴨湯要幾根蟲草]( "蟲草燉老鴨湯要幾根蟲草")
- 蟲草燉老鴨湯要5至10根蟲草即可。蟲草老鴨湯是以鴨為主料，以冬蟲夏草、紅棗等輔料，再新增適量大蔥、姜、鹽、料酒等調料，採用隔水燉的製作工藝製成的美味菜餚。蟲草老鴨湯通常隔水用文火燉1小時左右即可食用。...
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![海菜根燉土豆怎麼做好吃]( "海菜根燉土豆怎麼做好吃")
- 海菜根燉土豆的做法：材料：土豆：海菜根、青椒、蔥、蒜、香油、味精、鹽、白糖步驟：1、將土豆切塊，海菜根切塊，青椒切絲；2、熱油，鍋裡放蔥花、蒜末爆炒，將土豆塊放入翻炒，炒至略微金黃色，再放入海菜根繼續炒；3、加入適量水煮至海菜變軟；4、加入香油、味精、鹽、白糖，勾芡下原料翻均勻即可...
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