![有誰服食過酒筲箕]( "有誰服食過酒筲箕")
- 純天然的酒筲箕是解酒食品，不含藥物成分。飲酒前和飲酒期間服食，可預防酒醉衍生的煩惱及保護胃和肝臟的作用。酒筲箕的唯一成分是葡甘露聚糖及以素食膠囊包裝，能吸入其重量200倍的液體而不會被胃內的酶消化。酒筲箕會在胃內溶脹成膠狀物質，將胃及腸內酒精吸住，讓酒精與胃及肝...
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![紅酒會過期嗎]( "紅酒會過期嗎")
- 紅酒會過期，大部分的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國義大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使儲存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合...
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![酒的發酵過程]( "酒的發酵過程")
- 酒精發酵作用，是酵母菌把可發酵性的糖，經過細胞內酒化酶的作用，生成了酒精與CO2，然後通過細胞膜將這些產物排出體外．酵母菌是通過這種形式進行酒精發酵作用。(1)在發酵前期，要創造條件，讓酵母菌繼續繁殖到一定數量。(2)使糖化醪中的澱粉和糊精繼續被分解，生成可發酵的糖分。(3)發...
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![酒精會過期嗎]( "酒精會過期嗎")
- 視情況而定。酒精一般不會過期，它的性質比較穩定，不會和空氣產生反應。但長時間暴露於空氣中，可引起揮發，使濃度下降，從而影響消毒殺菌的效果。因此，若儲存酒精或醫用酒精時，需將其密封於陰涼處，若儲存密封較好，則1~2年後無影響。在用酒精消毒殺菌時，必須注意濃度，若濃度超過75%則應...
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![啤酒會過期嗎]( "啤酒會過期嗎")
- 會。過期啤酒是不能喝的。任何過期的食物一定要拋棄。如果喝了過期啤酒，肯定會造成各方面的影響。比如這種啤酒中可能含有致病菌或有某些化學成分的析出，會對人體造成一定的損傷。...
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![米酒會過期嗎]( "米酒會過期嗎")
- 米酒會過期。米酒保質期長短和米酒的原料、加工方法和包裝有關。在溫度與溼度均適宜的條件下，未開封的糯米酒可以儲存3年左右。已開封的米酒儘量在2個月之內飲用完畢，且需要冷藏保鮮。...
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![過年買什麼酒]( "過年買什麼酒")
- 酒有好多品牌的，知名的如茅臺，五糧液，洋河之類的，中檔就選當地接受度比較高的。當然還是要看自身經濟實力吧，還得要去正規門店去購買，不能圖便宜。辨別酒的真假：冷藏法：對於真酒當酒液低於10度時，酒裡會有絮狀物質出現，加熱絮狀物質就會消失。取適量酒放在冰箱裡冷凍，幾小時後看到的...
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![酒精含量超過多少算酒駕]( "酒精含量超過多少算酒駕")
- 根據《道路交通安全法》的規定，機動車駕駛人的每100毫升血液中，酒精含量達到20毫克為飲酒駕車，每100毫升血液中酒精含量達到和超過80毫克可以認定為醉酒駕車。【法律依據】根據國家質量監督檢驗檢疫局釋出的《車輛駕駛人員血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》中規定，駕駛人員每10...
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![酒精過敏能用紅酒面膜嗎]( "酒精過敏能用紅酒面膜嗎")
- 酒精過敏的人是不建議做紅酒面膜的,其實紅酒面膜是添加了紅酒,在酒精的刺激下會導致人體的血管擴張,改善人體面板的微迴圈,同時還能夠加快人體面板的新陳代謝,這樣會讓人體的光澤度更好,而且會讓面板看起來更加的紅潤,但是如果是對酒精過敏的人群是做紅酒面膜的,紅酒面膜...
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![料酒會過期嗎]( "料酒會過期嗎")
- 料酒是烹飪用酒的稱呼，新增黃酒、花雕釀製，其酒精濃度低，含量在15%以下，而酯類含量高，富含氨基酸。在烹製菜餚中使用廣泛料酒的調味作用主要為去腥、增香。料酒會過期，如果保管不當指高溫、暴露於空氣中、空氣潮溼而容易滋生黴菌的環境，就容易變質，變酸、腐敗甚至長黴，如果置於密...
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![酒會不會過期]( "酒會不會過期")
- 視情況而定。若是高度數的白酒，在儲存得當的情況下，不會過期；若是低度數的白酒、啤酒、起泡酒則會過期。高度白酒經過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚。而低度數的白酒在儲存的過程中，會使酒精度數減少，酒味變淡，甚至變質。...
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![洋酒會過期嗎]( "洋酒會過期嗎")
- 洋酒是沒有保質期的，是不會過期。未開封的洋酒，十年以上的洋酒，或者是時間更長的，嚴格檢查瓶塞是否有破損，如果酒水沒有變質，異味還是可以飲用的，如果瓶塞破損就要注意是否潮溼，滲出酒水等情況。開封后的酒放了十幾年是不能喝的，已經變質了。“V。S。O”代表20年以上。“V。S。O。...
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![碘酒會過期嗎]( "碘酒會過期嗎")
- 會過期，碘酒瓶子上會寫日期，沒開封的，按說明書上的保質期，大概是三年。開封后有效期一般在３－５天之內，需要根據具體的情況來決定有效期，如果在使用碘伏之後，及時將碘伏的瓶蓋擰緊，可能有效期可以延長到５天左右。如果患者或者醫務人員在使用碘伏對區域性進行消毒之後，沒有及時的將碘伏的瓶...
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![紅酒能過期嗎]( "紅酒能過期嗎")
- 未開瓶的紅酒不會過期的，而且越陳，酒與橡木塞的反應越完善，酒就越醇厚，越香；若已經開瓶了，由於紅酒會與空氣中的氧氣發生氧化反應，會漸漸失去香味，最後變酸，那隻能倒掉了。進口紅酒背標上常標以10年或15年的保質期，是因為要國家食品衛生法規的要求，在任何進口食品的標籤上均要標出其...
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![啤酒能過期嗎]( "啤酒能過期嗎")
- 啤酒能過期。由於各種不同的情況還會發生混濁和沉澱現象，及氧化味。一般啤酒的保質期在兩個月到5個月左右，如果在夏季的儲存時間比較短，過期的啤酒中含有很多的酸類，他會和蛋白質起化學反應，使得皮就變得渾濁，很容易發生一些生物性的敷衍而已，引起啤酒的發酵。...
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![黃酒會過期嗎]( "黃酒會過期嗎")
- 黃酒有保質期。黃酒的酒精濃度不是很高，一般在百分之十到百分之二十五之間，少部分甚至會低於百分之十，因此，黃酒的保質期是1到3年，酒精濃度越高，保質期越長，而且儲存環境的溫度、溼度、以及密封度都影響保質期的長短，因此，一般可保證1年之內不會變質。...
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![酒精過敏的人能喝酒嗎]( "酒精過敏的人能喝酒嗎")
- 1、通常來說，酒精過敏的人不建議喝酒，因為一旦出現嚴重的過敏情況的話，有可能會出現生命危險，因此一些有酒精過敏的人，沒必要的情況下都不要喝酒。2、速發性過敏。通常來說這種情況在喝完酒之後身體就會出現一些紅腫還有瘙癢的情況，甚至喉嚨會出現水腫。這時候就必須要及時的就...
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![釀酒過程]( "釀酒過程")
- 1、選料：白酒的釀造，通常是將高粱、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥、青稞等糧食和豆類等作為原料。2、制曲：制曲是釀酒過程中重要的環節，用發黴的穀物，製成酒麴，用酒麴中所含的酶製劑將穀物原料糖化發酵成酒。3、發酵：釀酒工藝是利用發酵原理，將糖轉化為酒精的過程。酒精發...
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![啤酒煮過後還有酒精嗎]( "啤酒煮過後還有酒精嗎")
- 酒精的沸騰溫度只有79度，啤酒中酒精在煮過之後可能會有少量餘存，但幾乎可以忽略不計。酒的主要成分是乙醇，有揮發性，溫度越高，揮發越快。用啤酒做菜可以起到去腥除異味的作用。...
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![紅酒過期嗎]( "紅酒過期嗎")
- 未開封的紅酒是不會過期的，而且時間越長，紅酒越陳，這樣酒就越醇厚，越香。如果已經開瓶了，紅酒會和空氣中的氧氣發生氧化反應，漸漸失去香味，最後變酸。如果想把紅酒長期儲存，最好做到平放、恆溫、恆溼、通風、避光、避震。葡萄酒可以平放，這樣軟木塞和葡萄酒接觸。...
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![酒會過期嗎]( "酒會過期嗎")
- 不同種類的酒，可以存放的時間也有所不同。白酒和葡萄酒一般是沒有保質期的，優質的酒一般都需要存放三四年，甚至是更長時間。在酒精的存放過程中，酒裡的醇會和有機酸起化學反應，產生多種脂類物質，而脂類物質物質都具有各種香氣。存放時間久，脂類物質增多，酒香也就愈濃。但是脂化反...
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![白酒會過期嗎]( "白酒會過期嗎")
- 白酒不會過期。白酒的高酒精含量對微生物有一定的抑制作用，且幾乎不含糖份，所以白酒酒瓶上只標明生產日期，不註明保質期。國家的相關規定：《預包裝飲料酒標籤通則》中規定葡萄酒和酒精度濃度超過10％的其他飲料酒可免除標示保質期。...
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![過期的葡萄酒酒能炒菜嗎]( "過期的葡萄酒酒能炒菜嗎")
- 根據氧化的程度不同來判斷。如果氧化程度不高，上面的清液炒菜時可以加一點做酒醋用，是很好的烹飪作料。如果氧化程度很高，葡萄酒色澤會很重，建議炒菜時不要放了，已無營養價值。...
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![茅臺酒過去叫什麼酒]( "茅臺酒過去叫什麼酒")
- 茅臺白酒的前身，大概是一種“玉米酒”。早在公元前135年茅臺古鎮一帶生產的令漢武帝“甘美之”的枸醬酒，據說就為當地的濮人所釀。隋唐五代時，茅臺一帶又出現一種“女酒”。貴州女酒應出自苗家，相當於紹興“女兒紅”的那種酒。《清稗類鈔》有載：“黔之苗，育女，及數歲，必釀酒。既...
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![酒煮過後還有酒精嗎]( "酒煮過後還有酒精嗎")
- 沸騰久了就沒有酒精了，乙醇在高溫中會揮發。乙醇是一種有機物，俗稱酒精，化學式為CH3CH2OH（C2H6O或C2H5OH）或EtOH，是帶有一個羥基的飽和一元醇，在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，水溶液具有酒香的氣味，並略帶刺激。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘。乙醇的性質：乙醇...
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