![為什麼湯拌飯傷胃]( "為什麼湯拌飯傷胃")
- 湯拌飯中大量的水分，會稀釋唾液及胃液中的消化酶。減弱胃消化食物的能力，食物進入胃裡面會加重胃的負擔，刺激胃黏膜，也使食物的吸收受到影響。...
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![紅茶養胃為什麼長期飲用傷胃呢]( "紅茶養胃為什麼長期飲用傷胃呢")
- 長期飲用傷胃是因為紅茶所含的重要物質是茶多酚，而且具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強；紅茶易與蛋白質、鐵等物質發生凝固，不易被腸道黏膜吸收，影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。...
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![認最傷胃的食物，胃不好的人儘量別吃]( "認最傷胃的食物，胃不好的人儘量別吃")
- 談起傷肝的食材，為何網編要將西藍花放到首位呢，由於這這種蔬菜水果是大夥兒都說較為好的，而且減肥瘦身群體每天會吃的，我覺得這類食材歸屬於高化學纖維的食材，非常容易造成你的胃裡擴張，進而進到很多汽體，造成胃漲~第二類網編應說的就是說茶，這類茶是薄荷茶，這由於香薄荷中帶有這...
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![綠茶傷胃嗎]( "綠茶傷胃嗎")
- 其實,任何事物都有兩面性,綠茶對人體有很多好處,比如提神,補充維生素等,不過綠茶也不是萬能的,飲綠茶確實會加重胃部不適(胃酸過多的情況)。空腹時，茶葉中的部分活性物質會與胃中的蛋白結合，對胃形成刺激，容易傷胃。除了會對胃腸有刺激，空腹喝茶還會使消化液被沖淡，影響消化。...
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![滷水豆腐傷胃嗎]( "滷水豆腐傷胃嗎")
- 滷水豆腐不傷胃。滷水豆腐的做法：1、豆腐切成5釐米長見方的塊，用紙巾吸乾水。2、炒鍋放在中火上預熱。倒入花生油，熱至七成，放入豆腐塊，每面炸2分鐘，炸至金黃，共4分鐘，撈出，瀝乾油。3、湯鍋裡放香桂葉，桂皮，小茴香，蔥，生薑，鹽，生抽，白糖，加水及湯。4、鍋置中火上燒開後再煮10分鐘，讓香料味...
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![吃瓜子傷胃嗎]( "吃瓜子傷胃嗎")
- 吃瓜子傷胃，因為吃瓜子時空氣不斷隨著吞嚥嚼碎的瓜子仁進入胃腸，導致胃腸道內脹氣而引起暖氣、腹脹、腹痛等腹部不適症狀。同時誘人的瓜子香味，不停地刺激膽囊收縮，亦會引發腹痛。吃太多瓜子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝，還會形成瓜子牙。...
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![生普放幾年喝不會傷胃]( "生普放幾年喝不會傷胃")
- 對胃的刺激性主要是茶多酚，年份短的普洱茶生茶、綠茶的茶多酚比較高。茶葉在氧氣、酶或微生物的作用下，經過發酵，茶多酚逐漸轉化為茶黃素、茶紅素、茶褐素，茶性也由性涼逐漸轉化為性溫。普洱茶生茶在自然條件下陳化速度非常緩慢，陳化速度跟各地的儲存條件（氧氣、環境溫度和溼度...
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![什麼水果不傷胃]( "什麼水果不傷胃")
- 很多水果具有抗氧化的生理活性，對胃具有益處，舉例如下：1、木瓜：具有食療作用，所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉，含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，幫助機體修復組織，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲；2、獼猴桃：除含有...
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![綠茶紅茶烏龍茶哪個比較傷胃]( "綠茶紅茶烏龍茶哪個比較傷胃")
- 綠茶紅茶烏龍茶中，烏龍茶是比較傷胃的，清香型烏龍茶性較寒，容易傷胃。茶葉裡富含鹼，晚上喝茶，容易失眠，茶喝多了還會產生茶醉，但烏龍陳茶就沒有這個問題存在。烏龍茶（英語：Oolongtea），亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、...
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![吃芹菜是否傷胃]( "吃芹菜是否傷胃")
- 吃芹菜不傷胃。芹菜的營養成分：1、芹菜，屬傘形科植物。功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，又名香芹。2、芹菜具有鎮靜安神，利尿消腫，清熱解毒的功能。3、芹菜有大量的膠質性碳酸鈣，易被人體吸收，可補充雙腿所需鈣質。食用芹菜不會傷胃。...
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![花生到底是養胃還是傷胃]( "花生到底是養胃還是傷胃")
- 花生養胃，花生也是一味中藥，適用營養不良、脾胃失調。花生滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱之為“長生果”。《本經逢原》："長生果，能健脾胃，飲食難消者宜之。或雲與黃瓜相反，予曾二者並食，未蒙其害，因表出之。"花生屬的一年生草本植物。根部有豐富的根瘤；莖和分枝均有稜，葉紙...
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![直接喝醋行嗎會傷胃嗎]( "直接喝醋行嗎會傷胃嗎")
- 最好不要空腹喝，對胃不好。中國著名的醋有“神祕湘西”原香醋、鎮江香醋、山西老陳醋、保寧醋、天津獨流老醋、福建永春老醋、廣靈登場堡醋、岐山醋、河南老鱉一特醋及紅曲米醋。醋是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製...
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![紅棗怎麼吃不傷胃]( "紅棗怎麼吃不傷胃")
- 在大棗成熟的季節把棗劈開，去掉棗皮和棗核，用小火慢慢烤，直到聞到香味飄出，然後用這樣的棗煮水喝，健脾開胃的效果很好。紅棗含有蛋白質、脂肪、氨基酸、有機酸、多種微量元素以及多種維生素，所含的糖類主要是葡萄糖、果糖和蔗糖。...
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![栗子吃多了傷胃嗎]( "栗子吃多了傷胃嗎")
- 板栗生食難消化，熟食易滯氣，故不宜一次吃得太多，吃多了易傷脾胃，吃時要細細嚼碎。適量吃些板栗確實能起到養胃的效果，因為板栗性溫，滋補的效果非常好，主要的功效就是健脾養胃。沒有食慾的時候吃些板栗可以增強食慾，板栗中含有多種營養物質，包括豐富的不飽和脂肪酸和多種維生素以及...
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![喝白酒和啤酒哪個更傷胃]( "喝白酒和啤酒哪個更傷胃")
- 1、少喝啤酒會達到養胃的效果，經常喝，多了會傷胃；2、啤酒很好把持，但白酒很傷胃，如果保證每次都喝到剛剛好，不會傷胃，酒量還會越來越大，經常喝多很容易傷胃，酒量也越來越小，聞到白酒還會胃痛；3、啤酒酒度低，喝入的量大，含有二氧化碳，喝入後，受到胃部的熱量膨脹，排出氣體，刺激胃部，胃寒的人...
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![大蒜傷胃嗎]( "大蒜傷胃嗎")
- 常吃大蒜有諸多好處，但不可食用過多。每餐3~5枚即可，以免對胃產生刺激。特別是胃潰湯患者，更宜少食或不食。大蒜中的脂溶性揮發油等有效成分可增強巨噬細胞的活性，從而加強機體免疫功能，增強免疫監視作用。可及時清除體內突變細胞，防止癌變。實驗表明，大蒜可抑制硝酸鹽還原菌生...
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![早點喝胡辣湯傷胃嗎]( "早點喝胡辣湯傷胃嗎")
- 不傷胃。胡辣湯的主要製作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊肉或牛肉、羊骨高湯、麵筋、麵粉、粉條、黃花菜、木耳等。胡辣湯由多種天然中草藥按比例配製的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料，具有營養開胃，麻辣鮮香的特點。胡辣湯適合搭配油條、包子、蔥油餅、鍋盔，千層...
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![生吃大蒜會不會傷胃]( "生吃大蒜會不會傷胃")
- 大蒜生吃功效多，但是也有不足之處，大蒜生吃既對胃有好處，也會一定程度的傷胃，但是隻要掌握這個度，生吃大蒜對胃的損傷程度就能降到最低。有的人適合吃大蒜，有的人卻不易吃，腸胃不好的人生吃大蒜無宜是雪上加霜，大蒜的強刺激性刺激胃粘膜，引起強烈的胃痛，胃潰瘍以及腸胃功能不佳的人...
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![梨子會傷胃嗎]( "梨子會傷胃嗎")
- 梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃，梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食；另外，梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨，對血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防溼寒症狀加重，梨含有糖量高，糖尿病者當慎，梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小...
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![蜂蜜柚子茶傷胃嗎]( "蜂蜜柚子茶傷胃嗎")
- 正常喝蜂蜜柚子茶是不傷胃的，但不能長期食用。柚子味酸、性寒，具有行氣、消食、祛痰止咳、解酒毒、鎮痛的功效。配合以蜂蜜潤肺益氣，也可以增強柚子的止咳化痰的作用，中和柚子的苦味，同時緩解柚子寒涼傷胃之弊。蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效...
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![常吃米飯會傷胃嗎]( "常吃米飯會傷胃嗎")
- 米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。米飯可與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘；有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素，且各種營養素十分均...
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![吃很酸的橘子會不會傷胃]( "吃很酸的橘子會不會傷胃")
- 原因：酸的橘子裡面有醋酸，醋酸雖然名字和味道是酸性物質,但實質上是真正的鹼性物質,和胃酸中和過多的胃酸,可以減少對胃的刺激。橘子：是芸香料柑橘屬的一種水果。果實外皮肥厚，內藏瓤瓣，由汁泡和種子構成。酸橘：為海南本地野生種，是芸香料常綠小喬木，味極酸，通常用作烹飪佐料，在海...
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![為什麼飯加湯混在一起吃會傷胃]( "為什麼飯加湯混在一起吃會傷胃")
- 傷胃原因：1、飯加湯吃時，其中的湯可能會稀釋胃腸道中的消化液，這些消化液提供的胃酸、蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶等，用於消化食物，若濃度下降就會出現消化不良的情況。2、飯加湯會減少食物在口腔內的咀嚼時間和次數，使還沒嚼碎的食物進入胃裡，從而加重胃的負擔。任何事物都是兩面性...
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![吃雞傷胃嗎喝雞湯傷胃嗎]( "吃雞傷胃嗎喝雞湯傷胃嗎")
- 1、胃酸過多：雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。2、膽道疾病：膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。雞湯歷來被人們當成是營養佳品，但北京協和醫院...
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![怎麼讓綠茶不傷胃]( "怎麼讓綠茶不傷胃")
- 怎麼讓綠茶不傷胃：一是減少投茶量，標準茶水比例為1:50，正常沖泡時按1:70的比例來泡，從而大大降低茶內茶多酚與咖啡鹼含量，飲用則不會傷胃，二是充分洗茶，綠茶未發酵，第一泡物質浸出為60%左右，第一泡進行洗茶後倒掉，第二泡開始飲用，茶湯寒性減輕，此時再飲用則不會傷胃。...
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