當前位置:知知館 >

有關麥飯的知識大全

蓮花白麥飯做法
  • 蓮花白麥飯做法

  • 1、用料材料:捲心菜250克調味料:幹辣椒5克,花椒10粒,鹽3克,醋15cc,白糖15克,味精1克,油50cc,芝麻油3cc。2、做法:捲心菜切成大塊。幹辣椒剪成節並去籽。鍋中加油25cc燒熱後下幹辣椒炒至棕紅色放花椒。再放捲心菜煸炒。加鹽、味精。再加糖、醋、炒勻。淋上麻油,即可裝盤。...
  • 5294
納豆麥飯做法圖解
  • 納豆麥飯做法圖解

  • 1、小麥粒泡過一夜水,蓋塊溼溼的紗布,微微發到有點冒芽;加泡水一夜黃米;比例為:麥5,黃米1。2、放入電飯煲,放入比麥子高出一格的水,煮好後多保溫一小時,即可出鍋。3、納豆和豆瓣醬,4:1混合,用攪拌機打成糊糊,澆在飯上,攪勻就成了。...
  • 13069
豆角麥飯的做法
  • 豆角麥飯的做法

  • 第一、豆角挑選好的豆角,然後把豆角清洗乾淨,然後再切成塊狀備用。第二、麵粉在豆角上放入一些麵粉,然後攪拌均勻,在放入鍋中蒸熟。第三、麥飯在做豆角的時候,就可以同時蒸麥飯,等麥飯蒸之後再準備一些調料,比如老乾媽、辣椒等等。第四、豆角麥飯把豆角和麥飯放在一起吃,可以攪拌...
  • 17719
黎麥飯的做法 你學會了嗎
  • 黎麥飯的做法 你學會了嗎

  • 1、一碗麥仁提前一晚上泡好2、青豆也提前泡好洗乾淨3、多種豆乾提前切成小丁4、火腿切成小粒狀5、鍋燒熱,倒入一點油6、放入一點小蔥和火腿先煸炒7、加入青豆翻炒到熟8、加入切好的豆乾9、根據口味加入醬油10、加入一點食鹽調味11、把麥仁瀝乾水分,加入進去12、加入淘洗幹...
  • 13282
藜麥飯的做法
  • 藜麥飯的做法

  • 藜麥吸水性大,所以水比平常煮米飯要多一點,我用高壓鍋煮飯,煮前沒浸泡,水米比例在:1:2.5,即100克藜麥,要用250克水。電飯鍋或者燃氣鍋,用水還要多一些。煮出來有一股清香的味道,顆粒分明,口感軟軟的,嚼一嚼略有一點咯吱咯吱的聲音。如果多添水燜一會兒,會變得綿糯,來自安第斯山的食物,...
  • 21142
電飯煲藜麥飯的做法
  • 電飯煲藜麥飯的做法

  • 1、大米、藜麥準備好,分量可以不拘泥,我選的是藜麥與大米的比例是1:4。2、藜麥提前半小時浸泡。3、混合,均勻,淘洗乾淨(我選的這款藜麥米是免淘洗的~)。4、水與米的比例是1:1.5,水沒過大約1cm。5、按下電飯煲正常燜米飯鍵。6、比白米飯更健康,熱量更低的藜麥米飯。用脫糖電飯煲,過...
  • 10978
白蒿麥飯的做法竅門
  • 白蒿麥飯的做法竅門

  • 1、白蒿洗淨控水,放在案板上切兩三刀。2、切好放在盆裡先放一點食用鹼拌勻。3、先放少許麵粉再放鹽拌勻,邊拌邊加麵粉。4、蒸籠上先鋪籠布再放一層沒有拌麵的菜,再把拌好面的才全部倒上。5、炒鍋燒熱,先把小蔥炸香再把蒸好的麥飯放進去翻炒調味。6、蒜泥加一點蠔油、味精、油...
  • 10331
三色藜麥飯怎麼蒸啊
  • 三色藜麥飯怎麼蒸啊

  • 用料:大米適量、三色藜麥適量、山藥豆適量。做法:1、山藥豆洗淨。2、大米和三色藜麥混合。3、泡一下。4、電飯鍋蒸熟。5、攪拌均勻即可。...
  • 29118
芹菜麥飯的做法
  • 芹菜麥飯的做法

  • 原料:芹菜、麵粉、蒜、幹辣椒麵、香菜。芹菜麥飯的做法:1、芹菜葉摘下來,洗淨,瀝乾水,切碎;2、將切好的芹菜用均勻的沾上面粉,放麵粉的時候左手一點點放,右手用筷子不停攪拌,直至菜葉都沾上面粉;3、將沾好麵粉的芹菜葉放入蒸屜上,蒸15分鐘即可;4、在蒸的時間裡來做辣子蒜汁,也可以叫澆...
  • 25142
蒸藜麥飯的做法
  • 蒸藜麥飯的做法

  • 用料:藜麥50克,大米250克,清水適量。做法:1、藜麥提前半小時浸泡。2、將大米和藜麥淘洗乾淨,放到脫糖電飯煲的小箅子上。3、加入清水,高出大米1釐米。4、選擇煮飯功能,22分鐘後就好了。...
  • 14539
茄子麥飯的做法
  • 茄子麥飯的做法

  • 主料:麵粉、雞蛋、茄子、大蒜輔料:鹽、胡椒粉步驟:1、兩個茄子,去皮;2、將茄子切成小丁或細絲;3、撒上鹽和胡椒粉拌勻;4、加入一小碗麵粉,用手把茄子和麵粉攪拌均勻;5、用大火蒸二十分鐘;6、把蒸好的茄子麥飯攪拌鬆散;7、大蒜切成小片;8、炒好雞蛋;9、油鍋爆香大蒜後,倒入麥飯和雞蛋;10...
  • 25353
怎麼用電飯煲煮藜麥飯
  • 怎麼用電飯煲煮藜麥飯

  • 糙米洗淨後泡1-2個小時,泡好之後與藜麥混合,放入電飯煲按啟動鍵即可。藜麥的吃法變化無窮,其中最簡單最常用的就是和大米一起蒸著吃,雖然簡單,但能在最大程度上避免藜麥的營養流失。藜麥含有蛋白質、不飽和脂肪酸、澱粉、糖分、粗纖維等多種營養物質,藜麥低脂、低熱量、低升...
  • 30055
白蒿麥飯的做法
  • 白蒿麥飯的做法

  • 1、白蒿洗淨控水,放在案板上切兩三刀。2、切好放在盆裡先放一點食用鹼拌勻。3、先放少許麵粉再放鹽拌勻,邊拌邊加麵粉。4、蒸籠上先鋪籠布再放一層沒有拌麵的菜,再把拌好面的才全部倒上。5、炒鍋燒熱,先把小蔥炸香再把蒸好的麥飯放進去翻炒調味。6、蒜泥加一點蠔油、味精、油...
  • 24771
怎麼做芹菜麥飯
  • 怎麼做芹菜麥飯

  • 原料:芹菜、麵粉、食鹽。做法:1、將西芹洗乾淨控幹水,切碎;2、在盆中倒入適量的麵粉;3、把面和芹菜攪拌均勻;4、把面和芹菜往一起搓,使麵粉完全包裹住芹菜,一直搓到芹菜和麵完全融合在一起即可;5、放入盤中鋪勻,上籠開鍋後蒸5分鐘到8分鐘取出,用筷子輕輕撥散開即可。...
  • 30610
麥燒飯怎麼做
  • 麥燒飯怎麼做

  • 1、準備食材:糯米、香菇、火腿腸、蝦米、油、白糖、鹽、白胡椒粉、生抽。2、將香菇洗淨,切成細丁,洋蔥切丁,糯米泡發一晚上,控幹水分。3、糯米放入鍋中隔水蒸15分鐘,取出備用,火腿切丁。4、鍋中倒油燒熱,放火腿丁、香菇丁、蝦米翻炒,加入糯米翻炒均勻。5、加鹽、白糖、白胡椒粉、生抽調味...
  • 27442
麥飯石電飯煲怎麼樣
  • 麥飯石電飯煲怎麼樣

  • 1、麥飯石電飯煲,因為含有麥飯石的成分,所以在烹飪的過程中會補充一些人體所需的微量元素,而且還有礦物質,長期使用,會促進我們的新陳代謝,促進血液迴圈;2、飯石含有人體所需的20多種礦物質,在煮飯的過程中,麥飯石會將這些礦物質釋放出來。另外麥飯石最大的好處就是中和水的酸鹼度...
  • 9856
飯麥石是什麼
  • 飯麥石是什麼

  • 飯麥石是一種具有一定生物活性的複合礦物或藥用岩石。飯麥石的主要化學成分是無機的矽鋁酸鹽。其中包括SiO2、Al2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、P2O5、MnO等,還含有動物所需的全部常量元素,如:K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素,約58種之多。飯麥石主...
  • 13176
麥飯石鍋是塗層還是純麥飯石
  • 麥飯石鍋是塗層還是純麥飯石

  • 麥飯石鍋是塗層。麥飯石鍋是有特殊塗層的鋁合金鍋,其表面花紋和麥飯石的花紋相似,因此叫做“麥飯石鍋”,不是天然材料鍋。麥飯石鍋是可直接放在明火上使用,導熱快。電磁爐版需在底部增加電磁感應不鏽鐵復底片。第一次使用鍋,應在鍋表面塗上油,保護塗層。...
  • 19989
什麼叫麥飯石
  • 什麼叫麥飯石

  • 麥飯石是產于山谷溪水中的斑狀豆礫石,我國古代叫作麥飯石,因其外觀頗似大麥米飯糰而得名。麥飯石粉入中藥浸泡過的水可以喝,也可供沐浴,有健身和延年益壽的藥效,飲用經麥飯石處理的水不僅可增加人體所需要的多種礦物質,而且使水中離子變化活躍,可以調節水質,同時麥飯石能吸附水中...
  • 20498
蕎麥飯怎麼做好吃蕎麥飯的吃法
  • 蕎麥飯怎麼做好吃蕎麥飯的吃法

  • 主料:蕎麥米100g,大米400g。輔料:清水適量。步驟:1、大米,蕎麥米放在一起;2、用清水淘乾淨;3、放手指節的第一個指節多一點的清水;4、蓋上電飯鍋按標準煮飯鍵;5、等跳到保溫鍵飯就熟了,斷電燜十分鐘開鍋;6、盛出即可。蕎麥米比較容易煮熟,所以不需事先浸泡。吃法:將做好的蕎麥米飯盛入...
  • 7129
麥飯石是什麼
  • 麥飯石是什麼

  • 1、麥飯石是一種天然的矽酸鹽礦物,無毒。2、麥飯石對生物無毒、無害並具有一定生物活性的複合礦物或藥用岩石。麥飯石的主要化學成分是無機的矽鋁酸鹽。3、其中包括SiO2、Al2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、P2O5、MnO等,還含有動物所需的全部常量元素,如:K、Na...
  • 19824
燕麥飯的做法 燕麥飯怎麼做
  • 燕麥飯的做法 燕麥飯怎麼做

  • 1、燕麥提前浸泡半小時左右,再加入大米,再浸泡半小時。2、兩米泡好後,加入沒過米的適量清水,用電飯煲正常煮飯就行,根據自己的口味,願意吃軟點的就稍微多加,願意吃硬點的就剛好的水即可。3、電飯煲煮好跳燈以後,繼續讓它燜十分鐘後再斷電,然後揭開鍋蓋出一下水汽,然後半掩蓋子十分...
  • 29143
藜麥怎麼煮飯
  • 藜麥怎麼煮飯

  • 藜麥煮飯需要準備材料:藜麥50克、大米250克、清水適量。共分為5個步驟,以下是藜麥煮飯的詳細做法:操作/步驟1、浸泡藜麥藜麥提前半小時浸泡。2、淘洗大米和藜麥淘洗乾淨,放到脫糖電飯煲的小箅子上。3、加入清水加入清水,高出大米1釐米。4、煮飯選擇煮飯功能,20分鐘左右即可。5...
  • 22663
燕麥飯怎麼做
  • 燕麥飯怎麼做

  • 1、準備好大米200克、燕麥50克;2、首先將燕麥放入大米中;3、然後將米洗淨;4、再加入適量的水,放入鍋中;5、按上煮飯鍵20分種,製作完成。...
  • 18986
麥飯石的成分
  • 麥飯石的成分

  • 麥飯石的主要化學成分是無機的矽鋁酸鹽。麥飯石是一種對生物無毒、無害並具有一定生物活性的複合礦物或藥用岩石。麥飯石是一種天然的藥物礦石,含有人體所必需的鉀、鈉、鈣、鎂、磷常量元素和鋅、鐵、硒、銅、鍶、碘、氟、偏矽酸等十八種微量元素。麥飯石中含鋁矽酸鹽類,對...
  • 30305