![奶油火雞面辣嗎]( "奶油火雞面辣嗎")
- 奶油火雞面是不辣的，相反奶油火雞面吃起來會有濃濃的奶油味，不會有一點兒辣味。其實奶油火雞面和煮方便麵的吃法是一樣的，只不過在調味料上面有差別。下面介紹一些奶油火雞面的吃法：將麵餅放在沸水中煮上五分鐘左右，然後把水倒掉，留少量的水，加入奶油火雞面特定的醬料包，拌勻即可...
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![日式蘑菇雞湯麵辣嗎]( "日式蘑菇雞湯麵辣嗎")
- 日式蘑菇雞湯麵不辣，比較清淡，適合不能吃辣的人。麵條起源於中國，已有約兩千年的製作食用歷史。麵條是一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後壓或擀製成片，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。麵條出名的有重慶小面、山西刀削麵...
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![辣椒麵和辣椒粉一樣嗎]( "辣椒麵和辣椒粉一樣嗎")
- 辣椒麵與辣椒粉是一樣的，只不過是各地叫法不同，材料略有差別。辣椒粉（面）是紅色或紅黃色，油潤而均勻的粉末，是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾細而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，聞之刺鼻打噴嚏。正宗的應該是用石臼搗出來的，也可以直接用幹辣椒，放在太陽下爆晒或是用文火...
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![辣木面怎麼做辣木面的做法]( "辣木面怎麼做辣木面的做法")
- 步驟：1、雞蛋打散備用；2、鍋內熱油，將雞蛋炒至八成熟;3、倒入蔥花加適量的鹽炒熟盛出備用;4、炒鍋內加適量的水燒開;5、下入辣木面;6、用筷子撥散，大火煮開，小燜片刻即可;7、加適量的鹽、生抽、香油、老乾媽辣椒油調味;8、加適量的蔥花雞蛋即可。...
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![韓式辣椒麵和普通辣椒麵有啥區別]( "韓式辣椒麵和普通辣椒麵有啥區別")
- 辣椒醬的不同：韓式辣椒醬是一種用辣椒、蘋果與大蒜製作的韓國風味的辣醬。主要用於辣白菜。中式辣椒醬以湖南為多，有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易儲存；水制是用水和辣椒製成，顏色鮮紅，加入蒜，姜，糖，鹽，可以長期儲存，味道更鮮美。口感不...
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![簡單香辣面做法]( "簡單香辣面做法")
- 用料：手擀麵、青菜、綠豆芽、豆瓣醬、糖醋、老抽、花椒、蔥、辣椒油。做法：1、將手擀麵煮至七八成熟，然後過涼，瀝乾水防止粘連，放置一旁；2、開炒，鍋中放入油，花椒、蔥爆香，再放入豆瓣醬，炒到出紅油為止；3、放入青菜、豆芽，翻炒，炒至變軟；4、加手擀麵翻炒，加水，加老抽、糖、醋、辣椒油等調...
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![酸辣面怎麼做]( "酸辣面怎麼做")
- 酸辣面怎麼做，相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題，那麼對於這類問題如何解決呢？下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下，希望可以幫助到大家。蔥切末，香菜切末。鍋中倒水，加入辣椒醬，鹽。雞精，煮開後下入麵條，出鍋前撒蔥花，香菜，倒入醋即可。...
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![貴州辣椒麵怎麼做又辣又香]( "貴州辣椒麵怎麼做又辣又香")
- 辣椒麵原料：幹辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香步驟：將幹辣椒剪成小段剪好的幹辣椒與花椒、桂皮、八角、小茴香一起翻炒到辣椒脆香炒好的原料涼一會兒，然後放入研磨杯中，加少許芝麻一起研磨成粉狀。注意事項：研磨好的辣椒麵要徹底晾涼後才能裝入密封袋儲存，否則容易回潮...
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![死神辣條和火雞面誰辣]( "死神辣條和火雞面誰辣")
- 1、各自有各自的辣，死神辣條，並不是因為它的外包裝，而是這個辣條真的非常非常辣。而且很搞笑的是，你買這個辣條的時候，會隨辣條附贈一個生死狀。它比一般的辣條辣了好多個度，而且你吃完沒多久，嘴巴一定會腫起來。2、火雞面之所以在網上很火，是因為火雞面是一種非常辣的泡麵，不過火...
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![辛拉麵辣嗎]( "辛拉麵辣嗎")
- 辛拉麵辣，但是這個辣並不是面本身的辣味，主要來自於調料包，所以說要是在吃辛拉麵的時候吃不了太辣，可以少放一些調料包，這樣口味就會淡一些，而要是將調料包全部倒進辛拉麵裡面，味道就是非常辣的。辛拉麵是不是很辣辛拉麵是一種韓國比較受歡迎的食物，有時候基本上餐餐都能在桌子上...
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![面辣子怎麼做]( "面辣子怎麼做")
- 材料原料：麵粉80克、幹木耳5克、娃娃菜50克、大蔥0.5根、大蒜4瓣。調料：開水560克、鹽、五香粉、雞精、油潑辣子適量。做法1、木耳泡發後切小塊，娃娃菜切碎，蔥切碎，蒜切片，大蔥用少量熱油澆一下備用；2、麵粉倒入盆中，少量多次加入開水，攪拌，將面用開水燙成糊糊，攪拌至無顆粒狀；3、攪...
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![香辣麵筋做法]( "香辣麵筋做法")
- 1、主料：麵筋一塊。輔料：麻辣火鍋底料2勺；麻椒粉適量；鹽適量；辣椒醬適量；芝麻醬適量。2、準備好辣椒醬，可以任意選擇自己喜歡的辣椒醬。3、一塊麵筋切長方形大塊。4、鍋內適量開水，兩勺麻辣火鍋底料，適量鹽。麻椒粉適量。5、開鍋，麵筋放入煮幾分鐘。6、撈出，上面刷上一層辣椒醬。7、...
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![麻辣面調料配方]( "麻辣面調料配方")
- 1、祕製麻辣料：花椒1500克，幹辣椒3500克，山奈50克，八角30克，香葉、草果各20克，白豆蔻、小茴香各25克，加工成細粉。2、然後與郫縣豆瓣醬5千克，豆豉200克，冰糖500克一起磨碎，用5千克牛油、3千克蔥油，加2千克水一起熬製1小時3、最後放入炒熟並磨碎的花生米和黃豆，放入白鋼方盤內自然冷卻...
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![把辣椒怎麼做成辣面子]( "把辣椒怎麼做成辣面子")
- 原料：幹辣椒、花椒、生薑、白芝麻、油；1、把生薑切成小顆粒備用；2、炒白芝麻，芝麻在鍋裡爆完就起鍋；3、把幹辣椒剪成小段，和辣椒籽一起，放在鍋裡烘炒；4、把烘乾的辣椒放在塑料袋裡，把口紮緊，把袋子平放在桌子上，用啤酒瓶碾壓，把辣椒碾碎，碾成辣椒粉並放在大小合適的碗裡，並把炒好的芝麻...
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![如何把辣椒麵熬成辣椒油]( "如何把辣椒麵熬成辣椒油")
- 材料：辣椒粉40克、白芝麻19克、植物油250克、食用鹽2匙、姜一片、八角一個、桂皮一個、陳皮一個、豆蔻一個、白芷一個。方法：1、鍋中先倒入少量植物油，然後將生薑洗淨晾乾和香料一起加入鍋中，將生薑熬至表面剛剛開始變黃，立即關火撈出。2、將剩餘的植物油倒入鍋內，開火，加熱至8...
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![香辣面怎麼炒]( "香辣面怎麼炒")
- 食材：圓麵條、豬裡脊肉、青辣椒１個、紅辣椒１個、洋蔥半個、薑末３ｇ、蒜末３ｇ、生粉１０ｇ、老抽５ｍｌ、生抽１０ｍｌ、鹽適量、油。1、將豬裡脊洗淨切絲，放入生粉、少許鹽、生抽，用筷子充分攪拌均勻後醃製１５－２０分鐘。將青紅辣椒和洋蔥洗淨，切成長短一致的細絲。同時準備好薑末和蒜末。2、麵條放入沸水中煮熟後...
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![麻辣面的做法]( "麻辣面的做法")
- 1、先將蔥切末，香菜切末。2、然後鍋中倒水，加入辣椒醬，鹽，雞精。3、等待鍋中的水煮開後，下入麵條，煮制5－10分鐘，出鍋前撒上蔥花，香菜即可。麻辣面是一種麵食，流行於中國北方地區。味道辛辣，鮮香可口。辣椒、蔥切末。面煮熟後撈出，置於盤中，加上醬料、蔥末即可。...
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![香辣面怎樣做]( "香辣面怎樣做")
- 香辣面是河南新鄉特有的一種麵食，以香辣著稱。香辣面的主要做法：主料：圓麵條250克，小白菜或油麥菜50克，麵筋50克，豆腐皮半張，鹽少許，醋少許，醬油少許，糖少許，蒜兩瓣做法：1、 將蔥蒜青菜切好，麵筋切塊，豆腐皮切絲。一般香辣面用的是油麥菜，我用的是小白菜。這是昨天剩的，不是太新鮮了。 ...
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![不辣的方便麵]( "不辣的方便麵")
- 1、鮮蝦魚板面；2、原汁豬骨面；3、紅燒牛肉麵；4、西紅柿雞蛋麵；5、滷肉面；6、小雞燉蘑菇面；7、香菇燉雞面；8、蔥燒排骨麵；9、蟹皇面；10、西紅柿牛腩面。...
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![怎麼做辣椒麵辣而香]( "怎麼做辣椒麵辣而香")
- 1、將幹辣椒除幹粑；2、烘乾，辣椒烘乾；3、將辣椒剪成段；4、剪好的幹辣椒與花椒、桂皮、八角；5、炒好的原料涼一會兒，然後放入研磨杯中，加少許芝麻一起研磨成粉狀。備註：1、研磨好的辣椒麵要徹底晾涼後才能裝入密封袋儲存，否則容易回潮變質；2、辣椒麵可以用來就菜就饃，即油潑辣子；3、幹...
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![辣椒麵怎麼吃]( "辣椒麵怎麼吃")
- 主料幹辣椒適量，白芝麻適量；大料適量，桂皮適量；花椒適量；步驟：1、幹辣椒用溼布擦乾淨表面的灰塵；2、用剪刀剪成小段；3、材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入乾淨的鍋中，開小火，不停翻炒；4、倒入白芝麻繼續以小火慢慢炒香所有材料；5、關火繼續翻炒至鍋中材料降溫；6、放涼後用食物粉...
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![辣椒麵怎麼做]( "辣椒麵怎麼做")
- 1、準備好幹辣椒，先用溼布把辣椒皮上的塵土擦乾淨。2、再把辣椒剪成段（長短隨意），放入炒鍋開中小火翻炒，炒到辣椒殼和辣椒籽顏色變深即可。3、放涼後辣椒會變得很脆，這時先把辣椒殼放入粉粹機裡打碎（粗細看個人喜歡），打碎後倒入容器裡。4、辣椒殼打完後，再把辣椒籽放進去打碎（這時屋...
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![麻辣面面的做法配方]( "麻辣面面的做法配方")
- 材料：豆瓣醬，蝦皮，花椒，紅辣椒，油，蔥，香菜，肉，青辣椒，鹽，麵粉，醋做法：1、麵粉，鹽，油加適量水揉成麵糰，用壓面機四檔壓成面片，用刀切成寬面片；2、水燒開後下入面片，待面片浮起燒一個滾兒就撈出投涼盛碗；3、用青辣椒切丁，肉切丁，香菜末，蔥花，豆瓣醬，紅辣椒，花椒，蝦皮，鍋內放少許油，將紅辣椒和花椒炸熟，撈...
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![胖大嫂麻辣面麻辣豆芽做法]( "胖大嫂麻辣面麻辣豆芽做法")
- 胖大嫂麻辣豆芽材料及做法如下：1、原料：豆芽、糖、鹽、生抽、米醋、花椒油、蒜油、辣椒油、藤椒油；2、豆芽焯水；3、加入全部調料，拌勻。胖大嫂麻辣面所需材料及做法如下：1、原料：寬麵條、青菜、蔥適量、豬油、老抽、生抽、食鹽、辣椒粉、胡椒粉；2、水煮沸，放入麵條，面煮軟後，放入青...
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![酸酸辣辣蕎麥麵的做法]( "酸酸辣辣蕎麥麵的做法")
- 材料主料：蕎麥麵、胡蘿蔔、香菜。輔料：大蒜、鎮江醋、辣椒油、生抽、鹽、芝麻、香油。做法：1、胡蘿蔔切絲，裝入盤中備用。2、鍋中放水，大火燒開。3、胡蘿蔔和麵條一起放入水中，一分鐘左右撈出胡蘿蔔。4、加蓋悶三到五分鐘，將蕎麥麵取出放入冷水，再裝入盤中。5、加入香油攪拌，防止...
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