![肚翅參鮑中的肚怎麼吃]( "肚翅參鮑中的肚怎麼吃")
- 肚翅參鮑中的肚指的是魚肚，也稱為花膠。花膠的吃法：1、準備材料，花膠50克、紅棗10個、冰糖20克；2、提前用溫水將花膠洗淨並浸泡，目的是將花膠泡開，燉的時候營養成份更易析出，浸泡花膠的時間需要一天一夜；3、紅棗去核，紅棗核會燥火，去核後可達補血作用但可免上火；4、花膠浸泡完全後，將...
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![吃中藥能吃鮑魚嗎]( "吃中藥能吃鮑魚嗎")
- 要看病情和所吃的中藥的成分而定，鮑魚本身營養價值極高，鮑魚肉含有豐富的球蛋白。由於是深海生物，具有滋陰補養功效，中醫學上認為它是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。鮑...
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![九孔鮑是不是鮑魚]( "九孔鮑是不是鮑魚")
- 九孔鮑是鮑魚，九孔鮑呈長卵圓形，內面觀略呈耳形，長7～9cm，寬5～6cm，高約2cm。表面暗紅色，有多數不規則的螺肋和細密生長線，螺旋部小，體螺部大，從螺旋部頂處開始向右排列有20餘個疣狀突起，末端6～9個開孔，孔口與殼面平。九孔鮑我國東南沿海有分佈，以海南島及廣東的囪州島產量較多，產期多在秋...
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![鮑螺和鮑魚有區別麼]( "鮑螺和鮑魚有區別麼")
- 鮑螺，即指鮑魚，是軟體動物門腹足綱原始腹足目鮑科鮑魚屬動物，是集珍、稀、貴、美於一體的名貴海產品，是海產"八珍"（乾貝、魚翅、鮑、海蔘、魚肚、魚脣、魚籽、燕窩）之一。由於鮑魚的市場價值高且穩定，故有“軟黃金”之美譽。鮑魚可食部分主要是足部，其腹足肌肉發達、味道鮮香可...
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![如何殺鮑魚清洗鮑魚]( "如何殺鮑魚清洗鮑魚")
- 如何殺鮑魚清洗鮑魚共有5步，需注意要將鮑魚細微末節處清洗乾淨，以下為具體操作步驟：操作/步驟1、刷洗鮑魚首先用刷子把鮑魚清洗一下，多刷幾遍，先去掉外面的髒汙。2、分離鮑魚肉用塑料鏟子把鮑魚殼和鮑魚肉分離開。3、去除內臟找到鮑魚內臟的位置，用刀把內臟去除掉。4、劃開鮑魚...
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![鮑魚怎麼區分幾頭鮑]( "鮑魚怎麼區分幾頭鮑")
- 頭數是鑑別鮑魚等級的一個重要標準，鮑魚的大小，以每司馬斤的頭數多少來計算。如平常說的5頭鮑，即每斤有5只鮑魚。鮑魚幾頭即指鮑魚的大小，以每司馬斤的頭數多少來計算。需要說明的是，這裡的一斤是指一司馬斤604.79克。鮑魚，在現代漢語中有多種含義。最常用的是指一種原始的海洋...
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![大鮑魚和小鮑魚區別]( "大鮑魚和小鮑魚區別")
- 區別為：成長期不同、錶殼不同、生活環境不同。一、成長期不同1、鮑魚：鮑魚是鮑魚仔的成熟期，鮑魚由鮑魚仔經過10到12個月長成。2、鮑魚仔：鮑魚仔是鮑魚的幼年期，鮑魚仔經過10到12個月步入成熟期。二、錶殼不同1、鮑魚：鮑魚的殼質地堅硬，殼型右旋，表面呈深綠褐色。2、鮑魚仔：鮑魚仔...
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![鮑蕾鮑莉雙胞胎嗎]( "鮑蕾鮑莉雙胞胎嗎")
- 鮑莉和鮑蕾不是雙胞胎，但她們是親姐妹，鮑莉是妹妹，比鮑蕾小2歲，兩人的感情很要好。鮑莉在念大二的時候出了一次嚴重的車禍，那時姐姐鮑蕾一直細心照顧她。鮑氏姐妹是哈爾濱人，姐姐鮑蕾生於1976年8月2日，畢業於上海戲劇學院表演系，現在是上海話劇藝術中心的演員，是陸毅的老婆，兩人在...
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![鮑魚粥鮑魚要焯水嗎]( "鮑魚粥鮑魚要焯水嗎")
- 要。鮑魚本身有一定的腥味，焯水不僅能去腥，還能清除細菌，起到殺菌的效果。焯水後做出來的鮑魚粥味道清香，口感濃郁。但需要注意，焯水的時間不宜過長，以免營養成分流失過多，降低食用價值。鮑魚是名貴的海珍品之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋軟黃金。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽...
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![鮑魚片是鮑魚嗎]( "鮑魚片是鮑魚嗎")
- 鮑魚片不是鮑魚製作的。鮑魚片是螺頭做的，螺頭是海里的一種類似於鮑魚的生物，口感和營養都沒鮑魚好。鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富。...
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![杏鮑菇炒西紅柿中毒嗎]( "杏鮑菇炒西紅柿中毒嗎")
- 杏鮑菇炒西紅柿不會中毒，杏鮑菇屬於真菌類食物，而西紅柿屬於蔬菜類食物，二者可以混合，是不會產生毒素的。如果對其中食物有過敏情況或食物有腐敗情況，那麼是可能會出現過敏或中毒的可能。出現過敏時，可能會出現面板瘙癢，煩躁，蕁麻疹。...
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![幹鮑和鮮鮑有什麼區別]( "幹鮑和鮮鮑有什麼區別")
- 幹鮑和鮮鮑的區別在於含水量和口感，幹鮑魚是相當名貴的食品。受地域氣候影響，不同地方幹鮑加工技術有所不同，但一般都需要經過晾晒、鹽漬、水煮、烘乾、吊晒等一系列複雜而精心的處理。新鮮的鮑魚烘乾後重量約損失40%，幹品吸收了寶貴的日光。另外，還把稀釋了味道的水分蒸發掉，...
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![黃金鮑和鮑魚有啥區別]( "黃金鮑和鮑魚有啥區別")
- 黃金鮑和鮑魚的區別：鮑魚是名貴的海洋食用貝類，屬於單殼軟體動物，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富。鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”。而黃金鮑不是鮑魚，是一種海螺，寬口渦螺的一種，英文名cymbium。產自非洲，跟國內的鮑魚並非...
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![紅燒鮑魚 紅燒鮑魚做法]( "紅燒鮑魚 紅燒鮑魚做法")
- 1、用勺剷斷鮑魚背柱將其撬出，去掉後面的綠色內臟後洗乾淨。2、將鮑魚正面改斜十字刀，切薑末、蔥末、香菜末。3、在碗中倒入適量的海鮮醬油、米醋、白糖、鹽，根據口味調配，澱粉可放可不放，米醋和白糖稍微多放些去腥味。4、鍋內倒入油適量，放入姜蔥末翻炒，再放入鮑魚翻炒後，倒入碗...
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![如何區分珍珠鮑和鮑魚]( "如何區分珍珠鮑和鮑魚")
- 珍珠鮑和鮑魚的營養價值以及口感，價格，都有著天壤之別。珍珠鮑的價格一般在每斤10元左右。珍珠鮑的營養價值同海螺，扇貝差不多，但直接食用口感較真鮑魚差一些，稍微有點辣的味道。但是該品在適當的調味製作後,味道也十分鮮美,也不失為一道海鮮美食。鮑魚，又名將軍帽，耳貝。殼堅厚...
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![如何做鮑魚 做鮑魚的步驟]( "如何做鮑魚 做鮑魚的步驟")
- 1、鮮鮑魚的口感同幹鮑魚不一樣，它的味道更為鮮甜，而且口感比較彈牙，令人回味無窮。2、準備食材：鮮鮑魚六隻、姜少許、蔥少許。洗淨及清潔鮑魚，姜切絲，蔥切粒。3、家常鮮鮑魚的做法：新增紹興酒，蒸熟後撒上蔥花，然後淋上熱的熟油，新增豉油做調味，清蒸鮮鮑魚。...
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![黃金鮑是鮑魚的一種嗎]( "黃金鮑是鮑魚的一種嗎")
- 黃金鮑不是鮑魚，是一種海螺，寬口渦螺的一種，英文名cymbium，屬於Volutidae家族的海洋腹足類軟體動物。產自非洲，跟國內的鮑魚並非同一品種。寬口渦螺屬於腹足綱，新腹足目，渦螺科，外形特徵：貝殼中型，螺塔通常較低，殼厚。殼表平滑，但少有螺旋雕刻。殼口寬闊，內部到軸脣覆蓋著硬皮且有軸襞...
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![鮑魚是什麼 鮑魚的簡介]( "鮑魚是什麼 鮑魚的簡介")
- 1、鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富。2、鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%；幹品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，是一種對人體非常...
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![鮑魚粥鮑魚用焯水嗎]( "鮑魚粥鮑魚用焯水嗎")
- 要焯水。鮑魚本身有一定腥味，焯水能起到去腥的作用，還能對鮑魚中的細菌等微生物起到清除殺菌的作用，焯水後煮出的鮑魚粥味道清香，口感濃郁。但是需要注意，焯水的時間不宜過長，以免營養成分流失過多，降低食用價值。鮑魚是鮑科鮑屬軟體動物，分佈於太平洋、大西洋和印度洋，被譽為餐桌...
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![鮑汁撈飯的鮑汁怎麼做]( "鮑汁撈飯的鮑汁怎麼做")
- 製作鮑汁需準備食材：鮑魚、海蔘、鵪鶉蛋、高湯、米飯、鹽、蔥姜、花生油、蠔油。一共四個步驟，下面是製作鮑汁撈飯的詳細操作：操作/步驟1、清洗乾淨鮑魚去掉殼，去掉內臟，清洗乾淨。2、大火燒開鍋裡放少油，蔥姜爆香，倒入一大碗高湯燒開。將鮑魚倒入，大火燒開。3、兌上少許水放入海...
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![鮑芹中所含的營養物質]( "鮑芹中所含的營養物質")
- 100克鮑芹中含蛋白質2、2克、鈣8、5毫克、磷61毫克、鐵8、5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍，含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。鮑芹的葉莖中含有揮發性的甘露醇，能增強食慾，有保健作用，具有較高的藥用價值。鮑芹性涼、味甘、無...
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![鮑魚之肆中如入鮑魚之肆肆的意思]( "鮑魚之肆中如入鮑魚之肆肆的意思")
- 1、肆的意思是“店鋪”；2、鮑魚之肆是一個漢語成語，意思是賣漬魚的店鋪叫鮑魚之肆，比喻小人集聚的地方；3、出處：漢劉向《說苑·雜言》：“與善人居，如入蘭芷之室，久而不聞其香，則與之化矣。與惡人居，如入鮑魚之肆，久而不聞其臭，亦與之化矣”；4、近義詞：鮑魚之次；5、反義詞：芝蘭之室；6、示例...
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![鮑莉和鮑蕾是雙胞胎嗎]( "鮑莉和鮑蕾是雙胞胎嗎")
- 鮑莉和鮑蕾是不是雙胞胎，但她們是親姐妹，鮑莉是妹妹，比鮑蕾小2歲，兩人的感情很要好。鮑莉在念大二的時候出了一次嚴重的車禍，那時姐姐鮑蕾一直細心照顧她。鮑氏姐妹是哈爾濱人，姐姐鮑蕾生於1976年8月2日，畢業於上海戲劇學院表演系，現在是上海話劇藝術中心的演員，是陸毅的老婆，兩人...
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![奧鮑怎麼做 奧鮑的做法]( "奧鮑怎麼做 奧鮑的做法")
- 1、將鮑魚泡於冷水中48小時。取出後用沸水泡一晚，讓其自然舒展，回覆原狀。2、將幹鮑四周刷洗乾淨，徹底去沙，否則會影響到鮑魚的口感與品質。3、洗淨後加水沒過鮑魚，置於蒸籠內以大火蒸10小時。4、於沙鍋中加入鮑魚、老母雞、豬小排、生豬油與糖、姜蔥等材料；慢燉12小時後再溫一...
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![鮑魚粥什麼時間放鮑魚]( "鮑魚粥什麼時間放鮑魚")
- 建議在米粥快做好的時候放入。在製作鮑魚粥時，鮑魚和大米是不用同時熬粥的，不然鮑魚烹飪的時間過長，其口感會變得老硬，且其中的蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分會大部分流失，一般來說，建議在米粥快做好時放入，接著還可加入其他的肉類、蔬菜等材料，能夠豐富米粥的營養和口感。拓展...
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