![做的核桃酥為什麼不是很脆求原因]( "做的核桃酥為什麼不是很脆求原因")
- 1、烘烤時間不正確。2、選取的核桃質量不過關。核桃酥的做法：食材：核桃、麵粉、泡打粉、蘇打粉、黃油。準備工作：1、核桃用烤箱150度烤10分鐘，取出放涼，掰碎，備用；2、麵粉，泡打粉和小蘇打混合在一起，過篩，備用；3、黃油充分軟化。步驟：1、將過篩後的粉類，過篩到盆中，築粉牆，中央空白處倒...
- 8427
![脆脆鯊巧克力]( "脆脆鯊巧克力")
- 雀巢的脆脆鯊威化巧克力系列：1、美味香滑的雀巢牛奶巧克力，包裹著鬆脆的威化夾層，是隨時隨地理想的小吃；2、成長中的孩子需要充足的能量供給，平衡的膳食對他們的健康成長至關重要；3、孩子們可在兩頓正餐之間享用而不會影響正常飲食，是較好的課後零食；4、多種不同口味可以挑選：巧克...
- 4484
![雞脆骨怎麼烤能脆]( "雞脆骨怎麼烤能脆")
- 將雞脆骨提前醃製，並在雞脆骨上刷適量植物油，可將雞脆骨烤脆。雞脆骨烤脆的方法：1、準備雞脆骨200克，薑片30克，蔥段50克，精鹽15克，適量料酒，適量胡椒粉，適量味精，適量生粉；2、將雞脆骨沖洗乾淨，待水瀝乾後，放置在盆中備用；3、向盆中加入薑片、蔥段、料酒、精鹽、胡椒粉、味精；4、將雞脆...
- 10139
![求雞脆骨的詳細做法]( "求雞脆骨的詳細做法")
- 主料：雞脆骨500克。配料：青紅椒各25克。調料：孜然25克、辣椒麵15克、芝麻15克、鹽少許、味精，麵粉，雞蛋。雞脆骨做法：1、將麵粉10克、雞蛋一枚、澱粉一勺、少許鹽和味精調成糊。2、雞脆骨放辣椒麵孜然鹽入味10分鐘，雞脆骨沾糊過油至熟。3、出鍋後趁熱在灑上一層孜然辣椒麵芝麻，配...
- 19446
![求廣東綠豆餅脆皮的做法]( "求廣東綠豆餅脆皮的做法")
- 主料：精麵粉850克，綠豆1600克。輔料：熟豬油425克，白糖1280克。製法：1、將綠豆去淨雜質，浸水4小時，撈起放入鍋中，加入5000克水，先用旺火燒沸，後用小火煮約1小時，盛入淘籮，下置大盆，用手揉擦綠豆。2、炒鍋置小火上，倒入細豆沙，加入1250克白糖，焙乾盛入盆中成餡心。3、取過篩的麵粉500克放在...
- 13004
![土豆脆脆的能吃嗎]( "土豆脆脆的能吃嗎")
- 土豆脆脆的能吃，土豆吃起來脆脆的不一定是沒熟，也有可能是因為炒土豆片的時候放醋了，導致的土豆片口感比較脆。土豆中含有大量的蛋白質和維生素，特別是含有豐富的澱粉，能夠起到健脾益氣的作用，可以解毒消炎。其實土豆深色的外皮含有豐富的角和豐富的維生素，削皮吃會損傷土豆的營...
- 21575
![脆臊子如何做才脆]( "脆臊子如何做才脆")
- 食材：豬絞肉、香蔥、甜麵醬、紅糖、料酒、鹽、味精、胡椒粉。做法：１、起鍋燒油，鍋還沒有熱時放入豬絞肉。２、小火翻炒，使肉沫漸漸散開。３、肉色開始發白時，烹入少許料酒。４、中火炒幹水汽。５、繼續炒至肉沫開始微微吐油。６、下小塊紅糖、一大勺甜麵醬。７、加鹽、胡椒粉、味精炒勻出鍋...
- 6559
![脆脆油條怎麼做的]( "脆脆油條怎麼做的")
- 1、油條由於需要非常蓬鬆的口感，因此我們在和麵的時候，需要加入特殊的油條膨鬆劑，可以讓油條更加的蓬鬆。2、然後我們將面切成一條一條，使用筷子在中間壓一下，變成不完全分離的兩根後，即可下鍋炸制。3、如果我們喜歡吃厚實一點的大油條，那麼可以使用較多的面，做成麻花形狀，可以炸...
- 14085
![大豐收脆魚裡面脆脆的是什麼]( "大豐收脆魚裡面脆脆的是什麼")
- 大豐收脆魚裡面脆脆的是魚子，魚子是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚子是雌魚未受精的卵子。因為那些卵子還沒有完全成熟，所以還在雌魚體內。等到卵子成熟後，遇到雄魚交配時就會排出...
- 28091
![求乾脆和奮力的近義詞]( "求乾脆和奮力的近義詞")
- 乾脆的意思：痛痛快快；乾淨利索；不拖拖拉拉；動作行為直截了當,不拖泥帶水。乾脆的近義詞：簡潔、爽快、索快、索性、直接、暢快、所幸、痛快、利落、爽性、舒服、精煉、精練、果斷等。奮力的意思：奮發用力；振作努力；竭盡全力。奮力的近義詞：努力、奮勇、竭力、盡力、勤奮、鼎力、全...
- 3429
![脆脆的零食有哪些]( "脆脆的零食有哪些")
- Ａｊｉ驚奇脆片餅乾、盼盼艾比利薯片、自然派鱈魚皮、多力多滋玉米片、ＧＥＭＥＺ印尼進口網紅小雞面、魔法士乾脆面、蝦選蝦片、上好佳蝦片／薯片零食組合、尖角脆三角Ｖ字脆、脆升升香脆薯條等。自制小米鍋巴材料：小米、５０克、中筋麵粉６０克、鹽４克。方法：１、清水倒入５０克小米中，清水要完全沒過小米至少...
- 14609
![餅怎樣煎脆脆的]( "餅怎樣煎脆脆的")
- 酥脆煎餅食材：麵粉、食鹽、食用油做法：1、麵粉中加水、鹽，和成麵糰，將麵糰揉捏均勻、光滑；2、將麵糰擀成薄皮；3、開啟薄餅鐺，放上擀好的麵皮；4、在麵皮上刷上油，煎片刻；5、翻過麵皮，再刷上油，煎片刻；6、至煎香脆即可。...
- 15374
![脆皮炸雞裹粉怎麼用啊求]( "脆皮炸雞裹粉怎麼用啊求")
- 推薦做法：脆皮炸雞。材料：主料雞翅10個、輔料麵粉適量、炸雞粉1勺、色拉油適量、料酒適量、胡椒粉適量。做法:1、將雞翅中洗好放入大碗中，放入料酒胡椒粉拌勻，再放入炸雞粉和一點點水攪拌均勻，讓雞翅裹上一層糊；2、將麵粉放在案板上，將裹好糊的雞翅放在麵粉裡滾滿乾麵粉，裹麵粉的...
- 31014
![脆魚怎麼做才會脆]( "脆魚怎麼做才會脆")
- 脆魚的步驟：一、主料：脆魚。二、輔料：大蔥、姜、蒜頭、花椒、乾紅辣椒、花菜、鳳尾菇、黃瓜、香菜、蛋白。三、做法：1、脆魚切成薄片，用白葡萄酒、鹽、薄抽、雞精、薑絲一起醃半小時入味，再加蛋白拌勻備用；2、將各種青菜洗淨分成小份，在鍋中油五成熱過下油，一層層碼入鍋中備用；3、...
- 15619
![脆脆的餛飩餡做法]( "脆脆的餛飩餡做法")
- 脆脆的餛飩餡做法如下：材料：餛飩皮30個，馬蹄3個，肉餡100克，蔥花少許，蝦皮2湯勺，紫菜適量，黑芝麻少許，生抽2湯匙，料酒1湯匙，五香粉1茶匙，鹽2茶匙，姜粉1茶匙，雞精1茶匙，香油半湯匙。做法步驟：1、馬蹄3個，去皮，泡在水中防止氧化，備用；2、馬蹄切小碎丁；3、肉餡放在碗中，放1茶匙鹽，雞精和料酒、1湯勺...
- 14407
![求雞脆骨的醃製方法]( "求雞脆骨的醃製方法")
- 第一種方法：用料：薑片30克，蔥段50克，精鹽15克，料酒、胡椒粉、味精、生粉各適量。醃製方法：雞脆骨解凍後，沖洗乾淨，待瀝乾水分後納盆，依次加入薑片、蔥段、料酒、精鹽、胡椒粉、味精等醃約15分鐘，揀去薑片、蔥段，再加入生粉拌和均勻，即可。第二種方法：用料：鬆肉粉8克，食粉4克，吉士粉15～30克...
- 9792
![脆哨不脆怎麼辦]( "脆哨不脆怎麼辦")
- 可以將其放入冰箱進行冷凍，這樣就會變脆。脆哨，是貴州人民最愛的食物之一。脆哨就是熬豬油時剩下的“油渣”，而就是這被榨乾了油的肉乾，在貴陽人的巧手下，卻變成了一道別致的黔中美味。脆哨是貴陽的地方特色食品，原名應為“脆臊”，意思是酥脆的肉臊子，但因老一輩的貴陽脆哨人多為...
- 17864
![求山東脆煎餅麵糊的配方]( "求山東脆煎餅麵糊的配方")
- 山東煎餅：材料：小米1000克、黃豆100克。步驟：1、將小米、黃豆淘洗乾淨。2、先把500克小米煮到七成熟時撈出，晾涼後與另500克生小米和黃豆一起上磨，加水，磨成米糊，盛到盆裡使其稍微發酸。3、煎餅鏊子燒熱，左手盛一勺米糊倒在鏊子中央，右手用煎餅扒子儘快把米糊向順時針方向推開成畫...
- 28529
![烤鴨脆皮王怎麼用法求教]( "烤鴨脆皮王怎麼用法求教")
- 1、鴨子放入大一些的容器。2、放入蔥段兒、薑片兒、花椒、大料、料酒、醬油，均勻塗抹在鴨子身上，醃製1到2個小時。3、醃製好的鴨子，表面均勻塗抹糖。4、烤箱180度預熱，中層50分鐘左右，下層放上蓋了錫紙的托盤。5、切薄薄的片。注意事項鴨子的醃製時間可以根據個人的口味來訂，喜...
- 22749
![求脆皮蛋卷的製作方法和配方]( "求脆皮蛋卷的製作方法和配方")
- 材料：雞蛋3個，糖少許，鹽1小匙，蔥花，生粉少許。做法：1、和厚蛋燒的做法相同，鍋中抹少量油，加熱，倒入適量蛋液使其佈滿鍋底，2、用小火慢慢煎，煎至半凝固狀態，將後端的蛋皮往前捲起來，幷推至鍋邊，鍋底再抹少量油，倒入適量蛋液，將卷好的蛋卷掀起，使蛋液佈滿整個鍋底，待煎至半凝固狀再往前卷，3、...
- 11696
![三脆是哪三脆]( "三脆是哪三脆")
- 三脆是豬腰、水發魷魚、海蜇頭，海蜇頭洗淨，放入清水中浸泡1小時就可以入鍋熱炒了。豬腰對半切開、切去白筋，魷魚剝去外膜，分別洗淨、表面劃交叉刀紋、再切片，放入滾水中氽燙，撈出備用。...
- 15291
![v0阻燃pp的脆不脆]( "v0阻燃pp的脆不脆")
- v0阻燃pp脆。PP是一種半結晶性材料，具有良好的耐熱性，熔點在164~170°C；製品能在100°C以上溫度進行消毒滅菌，在不受外力的作用下，150°C也不變形。脆化溫度為-35°C，在低於-35°C會發生脆化。PP比PE要更堅硬並且有更高的熔點。由於均聚物型的PP溫度高於0℃以上...
- 17693
![求脆皮雜糧煎餅的配方]( "求脆皮雜糧煎餅的配方")
- 用料：主料玉米麵30克，麵粉20克。輔料黃豆粉10克，雞蛋1個，調料食鹽0.5克，植物油5克，水140克。做法：1，三種麵粉倒入容器中。2，再加入雞蛋一個。3，加入水和鹽。4，混合均勻。5，然後過篩一下。6，麵糊會比較細膩。7，平底鍋燒熱，倒入麵糊適量，成圓形。8，當圓餅邊緣出現焦色時開始揭餅。9，順著翹起...
- 18910
![貴州香辣脆辣椒怎麼做求大師]( "貴州香辣脆辣椒怎麼做求大師")
- 用料：幹辣椒、花生、芝麻、麵粉、植物油、食鹽、味精、白糖；做法如下：1、幹辣椒洗淨，切一釐米段，放麵粉、鹽、芝麻，加一點泡打粉，加水，攪拌均勻，備用；2、將芝麻炒熟，鍋燒熱倒油，把去皮花生倒入鍋中炸熟後撈出，注意油不能太熱，太熱容易把花生炸熟，去皮花生先用水泡一下，這樣炸出來的花生較...
- 21320
![求川菜之家常脆皮魚的做法]( "求川菜之家常脆皮魚的做法")
- 家常脆皮魚做法如下：將魚去鱗、鰓，淨膛洗淨，兩面打成對稱的連身片。用蔥、拍碎的姜、鹽、料酒、胡椒粉醃入味後揀除蔥、姜。將蔥白、紅椒和香菜切絲合勻。將澱粉打入雞蛋加入少許鹽、胡椒粉、水攪拌成蛋糊。鍋中放入油燒至7成熱時，將碼好味的魚掛上蛋糊下鍋炸熟，取出。油熱至8...
- 17676
知知館
