![夾生的粽子怎麼煮熟]( "夾生的粽子怎麼煮熟")
- 夾生的粽子較難熟，因為難熱透心，所以煮的時間需要較長時間，具體的煮法如下：1、把水煮沸，放入適量的鹽，然後放入粽子，煮15分鐘左右，熟了馬上拿起來，不要泡在水裡，泡水裡的粽子口感較差；2、或直接蒸，蒸的粽子比較不會失味，但蒸的時間較長；3、還可直接把粽子放入水裡，水要淹沒過粽子，煮開20...
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![為什麼粽子是三角形的象徵什麼]( "為什麼粽子是三角形的象徵什麼")
- 粽子是三角形源於原始崇拜。在古代，以角為尊，祭祀的禮器都是角狀，三角形的粽子最初是汨羅江畔的人們包來投在水裡保護屈原屍身的，以角為貴，角是人和神溝通的靈物，所以，三角形的粽子還有吉祥的意思在裡面。三角形象徵牛，是原始祭祀中的動物崇拜。粽子的外形源於對牛的模仿，牛角是古...
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![為什麼北方人吃的粽子是甜的]( "為什麼北方人吃的粽子是甜的")
- 1、受飲食習慣的影響，在北方，粽子是過節時的點心。2、粽子，古稱角黍、裹蒸、包米、筒粽等。粽籺一是一種用箬葉、蘆葉、柊葉、露兜葉或槲葉等包裹糯米或黏黍，經過蒸煮而成的食品，為中國及漢文化圈國家傳統節慶食物之一。粽，本作粽，新中國以粽規範字。《說文新附》：粽，蘆葉裹米也。...
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![盜墓小說中的粽子是什麼]( "盜墓小說中的粽子是什麼")
- 記載"粽子"是盜墓者的術語，是把屍體叫粽子，意義為"殭屍"大粽子就是厲害的殭屍.。可發生屍變的不好對付的叫“老粽子”。就剩骨頭的或乾屍叫“幹粽子”。有很多陪葬的叫“肉粽子”。“粽子”是“行話”，“術語”。盜墓不光彩，做事需隱諱一些，所以用術語。...
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![浙江粽子怎麼包]( "浙江粽子怎麼包")
- 浙江粽子包的步驟：1、備粽葉：將粽葉洗淨，浸入水中煮片刻，待粽葉柔軟後取出瀝水備用。2、備糯米：糯米洗淨，放入醬油，鹽，味精調料，攪拌均勻後放置2個小時左右備用。3、備餡料：豬肉切成大小適宜的丁塊，同樣放入醬油，鹽，味精醃製一小時左右備用。5、做粽子：取粽葉1/3處往內折，形成一個“漏斗...
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![粽子煮多久啊超市買的速凍粽子]( "粽子煮多久啊超市買的速凍粽子")
- 粽子煮15分鐘左右。用冷水浸泡將速凍粽子完全解凍，洗淨外皮，瀝乾水，放在一旁；將瀝乾水的粽子放入鍋中，水位漫過粽子即可，大火燒開，水滾調至中火；中火水煮15分鐘，待筷子可以輕鬆戳入粽子即可出鍋。...
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![怎樣做豆沙粽子]( "怎樣做豆沙粽子")
- 豆沙粽子做法如下：1、準備材料：糯米一碗、豆沙適量和粽葉一把；2、洗米，泡米，瀝乾備用，豆沙分成小塊備用，豆沙的量根據各人喜好，可大可小；3、粽子葉冷凍後泡水備用，如果不冷凍就要焯水，這樣粽子會更好包，將粽子葉頭部一釐米處剪掉，三張並在一起，然後捲成桶形，放入糯米，再加入豆沙餡，最後再...
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![北方人吃什麼粽子]( "北方人吃什麼粽子")
- 北方吃的是甜粽，裡面的餡料一般可以是紅豆、紅棗、豆沙，甚至還有純糯米的，為了增加甜度，有的還會加上白糖。粽子個頭有大有小，但一般不會小於小女孩的拳頭，形狀為斜四角形或三角形。南方人比較接受不了，因為南方的粽子一般都是鹹的肉粽，和北方的口味完全不一樣，但是北方人就非常喜...
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![塑封粽子如何加熱]( "塑封粽子如何加熱")
- 塑封粽子加熱方法如下：1、先看看有沒有壞，袋子有沒有破。如果袋子破了就不要吃了。2、用剪刀把口袋剪開，拿出粽子放到蒸格上。3、鍋裡放水，蒸的話，時間要25分鐘。如果是煮的話20分鐘就好了。煮粽子要開水下鍋，這樣好吃點。4、時間到了，可以吃了。...
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![方形粽子的包法]( "方形粽子的包法")
- 材料：糯米、粽葉。包法：1、將粽葉平放在桌子上，折起一個邊，用手壓實。2、葉子兩端分別向中間折，用手壓實後，葉子呈長信封狀。3、將糯米放入摺好的粽葉當中。4、將另外一邊向下折，完全將糯米包裹住。5、用線繩將粽子捆綁結實即可。6、將粽葉兩端摺好，包成粽形。7、用水草紮實兩端，...
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![包粽子的米泡多長時間為最佳時間]( "包粽子的米泡多長時間為最佳時間")
- 5小時。1斤糯米對應2斤水，糯米泡脹的時間不要低於５小時也不要高於５小時，因為５小時足夠將糯米完全泡脹，如果糯米泡的時間太短，糯米吸收的水比較少，這樣就會導致粽子夾生漏米，而糯米泡的時間太長，糯米會泡的非常軟，煮熟的粽子吃著就不軟糯了。粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳...
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![粽子可以直接放微波爐嗎]( "粽子可以直接放微波爐嗎")
- 粽子不可以直接放微波爐。粽子是水分含量比較少的食物，不能直接放在微波爐中加熱，否則會出現炸開的情況，微波爐很難清理，而且粽子也不好食用了。加些水可以避免粽子炸開的情況，而且粽子的水分會很足、口感也會比較軟糯。形態樣式：因地區不同，由材料以至粽葉，都有著很大的差別，連裹...
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![粽子放微波爐加熱要剝皮嗎]( "粽子放微波爐加熱要剝皮嗎")
- 可以剝也可以不剝。用微波爐將粽子加熱主要是為了讓粽子熱透，吃起來比較健康，口感更好。無論剝不剝皮只要是將粽子加熱好即可，粽子使用微波爐加熱的時候，既可以剝皮，也可以不剝，主要根據自己的喜好而定。粽子微波爐加熱要幾分鐘：一般加熱2-3分鐘左右即可。微波爐加熱的粽子一般...
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![水開了粽子煮幾分鐘]( "水開了粽子煮幾分鐘")
- 15分鐘左右。具體時間與粽子大小、火力大小和炊具有關。如果是平常大小的粽子15-20分鐘左右就可以了。粽子又稱粽籺，是中華民族傳統節慶食物之一，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。其主要材料是糯米、餡料，用箬葉、柊葉或簕古子葉等包...
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![狗狗能吃粽子麼麻煩告訴我]( "狗狗能吃粽子麼麻煩告訴我")
- 能。但需注意以下問題：不購買市售肉粽，自制糯米和大米混合加瘦肉的粽子，少量食用。飼餵前分為小份，機械性的切碎食物，幫助其消化。禁止進食過快的狗食用粽子，食團若在口腔咀嚼次數少，會增加胃的負擔，消化不良的發生率增加。注意粽子的溫度，常溫即可，過熱會傷到胃腸，過涼會使其發生拉...
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![新鮮蘆葦葉怎麼處理才能包粽子]( "新鮮蘆葦葉怎麼處理才能包粽子")
- 處理新鮮蘆葦葉包粽子需準備工具：粽葉、油。一共三個步驟，下面是處理新鮮蘆葦葉包粽子的詳細操作：操作/步驟1、清洗乾淨摘新鮮的蘆葦葉清洗乾淨，剪去頭尾。2、開水煮放在鍋裡。開水煮20分鐘。3、倒油起鍋前倒1大勺油防粘。...
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![生粽子蒸多久能熟]( "生粽子蒸多久能熟")
- 一個小時左右。生粽子不容易熟，加熱的過程需要比較久，為了將粽子徹底蒸熟，也為了讓粽子的口感更軟，將粽子放在蒸鍋中蒸煮一個小時左右比較恰當，在粽子煮熟後再燜半個小時風味更佳。...
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![五芳齋粽子的做法]( "五芳齋粽子的做法")
- 一，主料：糯米5000克、五花肉800克、鮮栗子500克、金華火腿300克。二，調料花生油3勺、食鹽1勺、雞精1勺、料酒2勺、生抽3勺、白糖1勺、芝麻1勺。三，做法：1、鹹鴨蛋20個洗淨，全部嗑開將蛋清收集到大的容器裡另作他用，將鹹蛋黃取出對半切開。2、五花肉1公斤切棋子塊，用生抽3茶匙、鹽...
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![粽子能放在微波爐弄熱嗎]( "粽子能放在微波爐弄熱嗎")
- 粽子可以直接放在微波爐中加熱，但要控制好微波爐的火力和加熱的時間，以免水分蒸發過多，粽子變乾硬。一般，一個粽子加熱1至2分鐘即可。微波爐是從食物的內部加熱的，內部的水分容易被蒸發出來。下述方法可以減少水分蒸發，粽子置帶蓋的微波爐專用容器中加熱，未剝粽葉的粽子浸於盛飲...
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![粽子節是幾月幾號]( "粽子節是幾月幾號")
- 粽子節是每年的農曆五月初五，即端午節。1、農曆五月初五是端午節，又稱五月節，是中國民間十分重要的節日，傳說是為了紀念屈原，人們在這一天賽龍舟，吃粽子，並流傳成為重要的風俗。2、端午節，為每年農曆五月初五。據《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個午日正...
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![粽子是什麼時候定為端午節食品的]( "粽子是什麼時候定為端午節食品的")
- 粽子作為祭祀用品，早在春秋時期就已出現，但粽子被正式定為端午節食品，則是在晉代。這一時期，包粽子的原料除糯米外，還添加了中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。到了唐代，粽子已成為節日和民間四季出現於市場的美味食品。粽子的用米“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。元代時，粽...
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![粽子種類]( "粽子種類")
- 1、北京粽子：北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形，多以紅棗、豆沙做餡，少數也有用果脯為餡。2、廣東粽子：廣東粽子是南方粽子的代表品種，個頭較小，外形別緻。鹹肉粽是廣東最常見的粽子，內餡有鹹蛋黃、香菇、肥豬肉等。3、河北白洋澱粽子：白洋澱的粽子葉不同於南方用的粽葉，白洋澱...
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![兩年的粽葉還能包粽子嗎]( "兩年的粽葉還能包粽子嗎")
- 不能。粽葉是植物葉片，每年可以發很多粽葉，粽葉脫水後可以延長使用期限，並且比較便捷，但最好是當年用完，儲存久了粽葉容易長蟲，而且粽葉中的營養成分也會流失，建議最好是選擇當年的新鮮粽葉包粽子，沒有鮮粽葉可以選擇當年的幹粽葉包粽子。除了拿粽葉還能用什麼包粽子：如果手邊沒有...
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![怎樣包粽子]( "怎樣包粽子")
- 1、在包粽子前，先將糯米、花生、紅豆洗淘乾淨，並將花生、紅豆用清水浸泡。再將採摘下來的粽葉、棕樹葉沖洗乾淨，並瀝乾水，將棕樹葉掛至適當的位置綁穩。2、將糯米撒上少許食用小蘇打，再將花生、紅豆倒入糯米中攪拌均勻。拿出一片粽葉，將其橫向傾斜向內捲入，再將後面的粽葉向外包...
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![粽子的葉子是什麼]( "粽子的葉子是什麼")
- 一般使用蘆葦葉。蘆葦葉就是蘆葦的葉子。蘆葦是多年水生或溼生的高大禾草，生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等，世界各地均有生長，蘆葉、蘆花、蘆莖、蘆根、蘆筍均可入藥。我國民俗有在端午節用蘆葦葉包粽子的習俗。民間傳說吃粽子是為紀念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承...
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知知館
