![牛排到底有沒有8分熟]( "牛排到底有沒有8分熟")
- 牛排沒有8分熟，其一般只有奇數熟度，即一分、三分、五分、七分和全熟。牛排也稱牛扒，是塊狀的牛肉，也是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。...
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![牛排有9分熟嗎]( "牛排有9分熟嗎")
- 牛排沒有九分熟。牛排有全生、近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟。一分熟牛排：牛排內部為血紅色且內部各處保持一定溫度，同時有生熟部分。三分熟牛排：大部分肉接受熱量滲透傳至中心，但還未產生大變化，切開後上下兩側熟肉棕色，向中心處轉為粉色再然後中心為鮮肉色，伴隨...
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![7分熟牛排煎幾分鐘]( "7分熟牛排煎幾分鐘")
- 7分熟牛排煎3-5分鐘，以厚度2到2.5釐米的西冷為例，先單面煎兩分鐘，再翻面煎一分鐘是5分熟，若各加半分鐘就是七分，若各加一分鐘就是九分熟。煎牛排最佳是用牛肉上的脂肪，其次是橄欖油。在買牛排的時候可以考慮問店家要一塊肥肉或者從西冷上切一小塊。平底鍋小火加熱，放入肥肉慢慢...
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![牛排3分熟該怎麼煎呀]( "牛排3分熟該怎麼煎呀")
- 方法具體如下：材料：牛排、黃油、洋蔥、西蘭花、雞蛋、小番茄、牛排醬料。方法步驟：將平底鍋洗淨，加熱，放入黃油軟化；牛排解凍後，用刀柄拍打牛排，牛排入鍋；牛排醬料醬料放入鍋稀釋，澆在煎好的牛排煎2分鐘，撈出裝盤；將雞蛋、西蘭花、洋蔥稍微烹飪，放入盤內即可。...
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![牛排為什麼沒有偶數分熟]( "牛排為什麼沒有偶數分熟")
- 牛排即英文統稱STEAK，其種類非常多，常見的有嫩牛柳，牛裡脊，又叫菲力、肉眼牛扒、西冷牛扒、T骨牛扒，牛扒是西餐的一種，被現今都市所接受制作準備；牛排沒有偶數分熟的由來：牛排沒有偶數分熟由來第一點：國內通行將六種熟度譯作：近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟，全是奇數，沒...
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![為什麼吃3分熟牛排的看不起吃8分熟的]( "為什麼吃3分熟牛排的看不起吃8分熟的")
- 因為八分熟是錯誤的說法，這是商務或者禮儀性的西餐牛排，有相關常識和禮儀規定，由於牛排實際為西方食物，後來傳入中國，國人對西餐也頗有好感，經常會有中國人出入西餐廳，而牛排的做法則是按照西方人的飲食習慣而做，在西方，牛排不會被煎或烤至熟透而是按程度分熟，每一份牛排生熟程度之...
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![牛排8分熟是什麼意思]( "牛排8分熟是什麼意思")
- 牛排沒有八分熟的，這是一句諷刺人的話，是指不懂牛排的人裝懂，說錯話導致，牛排有別於其他大部份熟食，牛排通常不會煮至全熟，只有3分、5分、7分、全熟，而牛排。牛排，或稱牛扒，是片狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和烤製為主。歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百...
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![牛排有8分熟之說嗎]( "牛排有8分熟之說嗎")
- 牛排沒有八分熟。牛排有別於其他大部份熟食，牛排通常不會煮至全熟，而是可以以個人喜好調較生熟程度。生熟程度以奇數區分，主要分為：全生牛排、近生牛排、一分熟牛排。牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀時，豬肉及羊...
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![7分熟溏心蛋要煮幾分鐘]( "7分熟溏心蛋要煮幾分鐘")
- 7分鐘的溏心蛋涼水下鍋，大火煮沸之後再煮30秒並蓋著蓋子悶3~4分鐘就可以了，這樣就呈現一半凝固一半流汁的狀態了，還可以將溏心蛋二次加工製成醬汁蛋，搭配牛肉麵和滷肉飯食用。7分熟溏心蛋怎麼煮溏心蛋指的是蛋黃還可以流動的白煮蛋，很多人不喜歡吃全孰的雞蛋就是因為這樣蛋黃...
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![牛排9分熟要煎幾分鐘]( "牛排9分熟要煎幾分鐘")
- 牛排9分熟一般要煎5分鐘。不同牛排煎的時間也不一樣，例如西冷牛排，是牛背脊上最嫩的牛肉，風味獨特，而且質嫩汁多，口感豐富，而西冷牛排的火候要四至六分熟，大約每面煎30秒就夠了，這樣才能保留牛排的鮮嫩。牛排，或稱牛扒，是片狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和...
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![為什麼說8分熟的雞蛋好吃有營養]( "為什麼說8分熟的雞蛋好吃有營養")
- 新鮮雞蛋在8分熟時最有營養，此時雞蛋蛋白已經完全凝結，蛋黃中間成角質狀或果凍狀。這時候的蛋黃不僅口感好，營養也最容易被人體吸收。但是目前市場上的雞蛋一般都是儲存過一段時間，當給腸胃系統比較差的人食用時，9分熟比較保險。需要注意雞蛋不宜生吃，雞蛋中大分子蛋白在未經處...
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![牛排有9分熟之說嗎]( "牛排有9分熟之說嗎")
- 牛排有9分熟之說，牛排的熟有別於其他大部份熟食，牛排通常不會煮至全熟，而是可以以個人喜好調整生熟程度，生熟程度以奇數區分，也就是三分熟、五分熟等。三分熟牛排大部分肉接受熱量滲透傳至中心，但還未產生大變化，切開後上下兩側熟肉棕色，向中心處轉為粉色再然後中心為鮮肉色，伴隨...
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![7分熟的牛排要煎多久]( "7分熟的牛排要煎多久")
- 一般1釐米厚的牛排，用大火煎3至5分鐘即可。食材：牛排250g、油適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、胡椒粉適量、雞蛋清適量。1、將買回來的牛排切好備用；2、將鹽、胡椒粉和雞蛋清醃製15分鐘左右；3、平底鍋中放入適量的色拉油；4、放入牛排用小火煎制，煎至變色後翻面；5、放適量的老...
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![調理牛排能做3分熟嗎]( "調理牛排能做3分熟嗎")
- 調理牛排能做3分熟，牛排兩面各煎2-3分鐘即可。只是表面熟了，但是中間基本是生的，而且還有很多的血絲，顏色呈桃紅色，只是口感很嫩，追求口感的，一定要試試三分熟的牛排。五分熟的牛排顏色比較暗，不再是桃紅色，而是深紅色的，略帶有一點血絲，外焦裡嫩的感覺，不敢吃生肉，但又喜歡生肉的那種...
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![2cm牛排5分熟煎多久]( "2cm牛排5分熟煎多久")
- 2cm牛排5分熟兩面各煎３~４分鐘。牛排，又稱牛扒，指塊狀的牛肉，上等牛排肉細多汁、口感鮮嫩，是西餐中最常見的食物之一。歐洲中世紀時，牛肉被視為王公貴族們的高階肉品，與同樣珍貴的胡椒及香辛料一起烹調，以彰顯主人的尊貴身份。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主，通常不會煮至全熟，而是以...
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![牛排八分熟是全熟嗎]( "牛排八分熟是全熟嗎")
- 1、八分熟的牛排的標準是不帶血，而全熟的牛排的標準是外表焦黃；2、八分熟的牛排接近全熟，已經起到了殺菌消毒的作用；3、八分熟的牛排還帶著一定的水分，口感適宜，肉質新鮮，而全熟的牛排水分蒸發完全，難以咀嚼，口感會變差。...
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![牛排全熟是幾分熟]( "牛排全熟是幾分熟")
- 牛排全熟是十分熟。牛排的熟度有近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟。牛排的熟度其實是牛排的中心溫度決定的，中心溫度越低，牛排紅色部分的比例就越高。隨著牛排越來越熟，牛排的口感會越來越硬，汁水也變得更少。1、全生牛排（Raw）：完全未經烹煮的生牛肉，這種做法只會用在...
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![牛排分幾分熟]( "牛排分幾分熟")
- 一般而言按生熟程度分成：生牛排、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟。其中七分熟牛排適合初食者，一分熟的牛排中間幾乎是生的，帶血色。生的帶血牛排，汁多而且具有真正的牛肉原味，但初食者不免望而生畏。全熟牛排則呈咖啡色，幾乎熟透。辨別牛排的生熟度方法：生牛排：牛排內部為...
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![牛排幾分熟]( "牛排幾分熟")
- 牛排可以分為一分熟牛排，三分熟牛排，五分熟牛排，七分熟牛排和全熟牛排五種型別。一分熟牛排是指牛排內部為血紅色，並且牛排內部各處保持著一定的溫度，三分熟牛排是指牛排內部為桃紅色，並且牛排帶有熱度，五分熟牛排是指牛排內部主要為粉紅色，並且夾雜著淺灰和綜褐色，七分熟牛排是指...
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![怎麼分辨牛肉熟沒熟]( "怎麼分辨牛肉熟沒熟")
- 如果自己做拿筷子戳一下非常容易進去就是熟了。如果炒牛肉片則鮮紅色變成淺色就好了（斷生）。吃牛排那就是不熟的，往往會問你要幾分熟。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方...
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![菠蘿怎麼分辨熟不熟]( "菠蘿怎麼分辨熟不熟")
- 方法如下：1、外觀：成熟的菠蘿外皮顏色多為橙黃髮亮的樣子，而沒有完全熟透的菠蘿，外皮上下部分還有青綠色光澤，中間部位呈現亮黃色，也有的完全是綠色。2、硬度：也可通過菠蘿的硬度去判斷是否熟透了，將菠蘿放置在桌面上，用手按壓菠蘿的表皮，若是有點軟還富有彈性，那麼證明已經熟了，若是...
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![如何分辨榴蓮熟不熟]( "如何分辨榴蓮熟不熟")
- 榴蓮熟沒熟可以從外殼的顏色來進行判斷，一般如果其外殼呈現金黃色的話，則多表示已經成熟，如果外殼顏色比較青澀，則表示成熟度不夠；若是顏色過深，多代表已經熟過了，儲存時間會比較短。榴蓮（學名：DuriozibethinusMurr）又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉營養豐富，有“...
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![熟透熟悉熟識熟稔分別是什麼意思]( "熟透熟悉熟識熟稔分別是什麼意思")
- 熟透：相當成熟的果物、對某事物知根知底；例句：果子熟透了。熟悉：知道得清楚；例句：他們彼此很熟悉。熟識：對某人認識的比較久、對某種事物瞭解的比較透徹；例句：我們曾共過事，彼此都很熟識。熟稔：十分熟悉；例句：儘管外形這麼熟稔，他身上卻有著一種陌生的神氣。...
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![牛肉有分幾分熟]( "牛肉有分幾分熟")
- 一般情況下牛肉可以分為4種熟度，分別是MediumRare（3分熟）、Medium（5分熟）、MediumWell（7分熟）、Welldone（全熟）。牛肉（拼音：niúròu）是指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸...
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![怎麼分辨榴蓮熟沒熟]( "怎麼分辨榴蓮熟沒熟")
- 方法如下：根據外觀分辨：成熟的榴蓮為黃色，未成熟的榴蓮為青色；根據榴蓮外表皮分辨：成熟的榴蓮外表皮有裂縫，未成熟的榴蓮表皮無裂縫；根據體型大小分辨：成熟的榴蓮體型較大，未成熟的榴蓮體型較小；根據散發氣味分辨：成熟榴蓮的氣味香濃馥郁，未成熟的榴蓮氣味青澀。...
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