雙槍整竹砧板能不能用
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雙槍整竹砧板能用。竹砧板分有整竹工藝和拼竹工藝的竹製砧板。拼竹工藝即採用竹條用適量膠水在高溫軟化下粘合而成;整竹工藝即將原本是圓筒狀的毛竹(段),經軟化後展平成一整塊無縫竹板,2片無縫展平竹板材經膠合壓制而成。整竹工藝製成的砧板,在正常使用過程中食物不會與膠黏劑直接接觸。
切熟食時,許多家庭習慣用傳統的木菜板,也有很多年輕人青睞塑料菜板。其實,往嘴裡送的熟食是“病從口入”的關口,木菜板容易掉屑,而塑料菜板則易滋生細菌。時下,市場上有了竹菜板,它不僅輕便、光潔,還有抑菌的功能。
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