粥怎麼做

一、雞絲粥

1、準備食材：大米1杯、香菇3朵、胡蘿蔔半根、雞腿1只、鹽3克、姜3片、料酒1勺、香蔥1根。

2、雞腿洗淨冷水下鍋，加入料酒和薑片大火煮沸後改中火煮15分鐘，撈出晾涼。

3、香菇切薄片，胡蘿蔔切細絲，薑片切細絲，雞腿肉撕成細絲。

4、大米洗淨倒入電飯煲中，把香菇胡蘿蔔和薑片也都倒進去，煮50分鐘。

5、開鍋撒點鹽，撒點蔥花即可。

二、養胃粥

1、準備食材：胡蘿蔔1根、大米50克、水適量。

2、胡蘿蔔1根切丁。

3、大米50克淘洗乾淨，起鍋倒入胡蘿蔔。

4、倒入胡蘿蔔，中火燜煮30分鐘即可。

三、南瓜粥

1、準備食材：南瓜100克、大米適量、水1.5升。

2、取大米100克倒入碗中，加水直至沒過大米，淘洗浸泡20分鐘。

3、另取鍋加入清水1.5升，倒入大米，倒入南瓜條100克。

4、大火煮5分鐘，加蓋燜煮20分鐘即可。