煮熟的鹹鴨蛋可以放多少天

取決存放的方式、溫度和醃製的鹹度。煮熟的鹹鴨蛋常規鹹度的，沒有破皮，且煮後末受到汙染的情況下。煮好趁熱就裝入保鮮袋並密封，在攝氏10度以下可放20天左右。在20度以下可放10天左右，在接近30度時只能放5天。如果是放入冰箱冷藏在0-2度時可放上60天左右。

鹹鴨蛋煮好了怎麼儲存：

1、保鮮袋密封低溫儲存：煮後末受到汙染的情況下，即煮好趁熱就裝入保鮮袋並密封，在攝氏10度以下可放20天左右，在20度以下可放10天左右，在接近30度時只能放5天左右還能吃，不需重煮。

2、冰箱冷藏儲存：放入冰箱冷藏在0-2度時可放上60天左右。注意不要冷凍，凍過的鴨蛋很不好吃。一般放在冰箱上層冷藏室就行了。

3、放食鹽水中儲存：鹹鴨蛋煮熟後若不急著吃，還可以擦乾表面水分，放到飽和的食鹽水中儲存，放在陰涼通風處。隨吃隨取，這樣不但能防止細菌滋長，保證熟鹹蛋長時間放置不變質，並且不增加煮熟的鹹鴨蛋的鹽分，不會讓鴨蛋越放越鹹。

4、真空處理：還可以把熟鴨蛋做真空處理，能保證鴨蛋放比較長的時間。這需要專門的儀器，如果鴨蛋比較多可去附近加工廠做真空處理。