焦米怎麼炒

1、準備好５００克的大米，然後將大米放入清水中浸泡半個小時，接著將大米沖洗乾淨，控幹水分。

2、將大米倒入不粘鍋，全程開小火炒，等到大米炒至焦黃色就可以了。

功能效用：焦米是將小米或大米放置鍋內用文火炒至微黃後的產物，因為被炒了，所以是焦的。用焦米泡一些茶來喝，還可以達到止渴及消暑作用，在比較熱的天氣飲用，就能達到很好的保護腸胃健康作用。焦米具有減肥消脂、消炎止痛、驅毒止瀉的功效。

1、減肥消脂焦米在製作的過程中，澱粉會被分解成活性炭，能夠有效的吸收腸道以及胃部的脂肪，而且又不會對胃部造成傷害，是一種非常不錯的減肥瘦身食品。

2、消炎止痛焦米里面含有非常豐富的營養物質，對於各種炎症都能達到很好的輔助治療作用。

3、驅毒止瀉焦米在炒制時會產生活性炭物質，能夠起到刮腸刮油效果，故有驅毒止瀉的功效。