一粒一粒的黃金蛋炒飯做法

一粒一粒的黃金蛋炒飯做法如下：選用隔夜飯，然後打入蛋黃，充分攪拌均勻，然後下鍋翻炒至不粘連，調味即可出鍋。

工具/材料

雞蛋米飯適量香蔥少許

具體內容

首先將蛋清和蛋黃分離，然後將蛋黃倒隔夜飯中。

之後將蛋黃與米粉充分攪拌均勻。

接著，鍋中放入適量的油，加入蔥白小火煸香。

倒入米飯快速翻炒，直到每一粒米不粘連了，撒少許鹽翻勻後關火。

最後，將炒好的米飯裝盤，撒上蔥花即可。