假血橙裡注射什麼東西

1，由於有些血橙本身表面有小孔，不光滑，有的消費者以為是打入新增劑時留下的針孔，但實際上血橙內的“血”是無法造假的。“如果將新增劑注入橙子果肉裡，不僅不會出現紅瓤，還會導致果肉迅速腐爛。”一業內人士說。

2，華中農業大學園藝林學院教授徐強對此表示，一般來講，血橙裡的花青素經過陽光和紫外線的作用會顯色為血紅色，這種元素對人體非常有益。但由於成分不穩定，生長地區不同、品種不同，導致果肉著色程度不同。“如果注入新增劑，切開後顏色會明顯偏向色素，且水分和部分細胞被破壞，果實會迅速腐爛，難以運輸和保管。”

,3，現在有很多商家（尤其是線上經營的賣家），為了提高產品的身價和買家的關注，將紅肉臍橙作為血橙來宣傳誤導消費者。