茶洗是什麼東西

茶洗是潮州工夫茶具的一個組成部分，指的是用來洗茶的工具，茶洗形如大碗，其樣式很多，烹工夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一個用以浸衝罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

茶泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子以及用這些葉子泡製的飲料，後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶，如“菊花茶”等，在中國文學中亦稱雷芽，有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。