青團為什麼要放澄粉 經驗 關注:6.6K次 青團放澄粉是為了改善青團的口感,用這種方式做出來的青團口感軟綿、回味清新。青團是江南地區一帶的傳統特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯米粉裡,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。 標籤: 青團 放澄粉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/ze4vz1.html