蟹子怎麼做好吃

清蒸最好吃，清蒸蟹子的做法：

材料準備：螃蟹、蔥花、薑片、蒜、醋、生抽、鹽；

1、把螃蟹清水沖洗，放入鍋中，腹部朝上放好；

2、放入蔥花、薑片，在每個腹部都放入適量的鹽，這樣能更好的入味；

3、大火燒開，蒸15分鐘；

4、把蒜切成末，與醋、生抽一起調成料汁；

5、把清蒸螃蟹沾著料汁一起吃即可。