白酒為什麼不能結冰.

白酒不能結冰的原因:酒精的冰點要比水的冰點低，純酒精的冰點在零下117攝氏度，酒精水溶液的冰點也根據酒精含量的不同而有差異，所以白酒根據度數不同也就是酒精含量多少的不同結冰點也不同。一般60度白酒的冰點應在零下80攝氏度左右，度數越低就越易結冰。一般情況下46度以上的白酒，即使在寒冷地區也不會結冰。