如何識別飼料草魚和吃草的草魚
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識別方法如下:
方法一,看草魚顏色,吃草長大的草魚,身體表面的顏色一般是呈淺綠色或白色,而飼料草魚的體色往往帶有淡黃色;
方法二,看草魚體形,吃草的草魚體形較勻且瘦長,呈長條形,腹部扁平或飽滿不下垂,飼料草魚則大個體,腹部充、 膨大、下垂;
方法三,看草魚肝臟,將草魚剖開後,看內臟,一般吃草草魚肝臟正常,無脂肪肝化現象,而飼料草魚內臟裡都有不同程度的脂肪肝化;
方法四,看草魚眼睛,吃草草魚眼睛明亮,活力十足,飼料草魚眼神暗淡,活力不足;
方法五,嘗草魚口味 吃草的草魚肉質結實,味道鮮美,也較嫩,烹製時不易破損,而飼料草魚肉質鬆散、腥味較濃,口感上沒有吃草魚的鮮嫩。
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